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「酢豚」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 38 件
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...かぶ、ほうれん草の高菜いため
☆麻婆豆腐
見た目とは裏腹に意外と優しいお味
痺れと辛味良い感じ
☆黒酢の酢豚
黒酢の餡も美味しいですが、豚肉も柔らかでむっちゃ美味しいです。
☆香港醤油麺
細くしなやかな麺を使った、香港の醤油焼きそば
香りも良く...
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[白金五丁目]ワイン+ミニマル香港料理…とんでもなく美味い!
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豆腐のほんのりとした甘さが胡麻油で火を入れた豆板醤で引き立ちます。
花椒と豆豉醤も使ってありますね。
そしてお待ちかねの黒酢の酢豚。
これは衝撃的な美味さでしたから、今回もしっかり味わいます...
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辣の割合が落ち着いた麻婆です。出来ることならお米が欲しかった。
酢豚、美味しいのですが麻婆を食べた後にお米なしで食べるのは幾分かきついものがあります。
口の中が完全に中和を求めており、これから焼きそばかあと思うとメニューの構成にちょびっと疑問詞。
醤油焼きそば、これはこういうものなのは承知の上で、水分量が心做しか足りないように感じました。
麻婆、酢豚と味の濃いものがドンドンと2連発の上での流れなので尚のこと...興酒漬け
チャーシュー
じゃがいもとナスのしょっぱ辛い炒め
麻婆豆腐
黒酢の酢豚
黄ニラともやし入り醤油焼きそば
杏仁のしるこ
...
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『黒酢すぶた』酢豚はからっと揚げられているのですが、中はしっとり柔らかいです。
酢の効き具合も適度なので、万人受けします。
『麻婆豆腐』辛味は程々ですが...
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[恵比寿三丁目交差点近く]ブルゴーニュブランと完璧にマリアージュする中華料理
...
友人が絶品だからと追加で頼んでくれた黒酢の酢豚が出て来ました。
たっぷりの黒酢に絡んで、レバニラと同系統の印象ですが、黒酢の酸味と円やかな甘味が豚肉をきれいにコーティングしてくれて、噛み締める毎に肉汁がじゅわじゅわ沸いて出て来ます。
普通、酢豚っていうと玉葱とかピーマンとか野菜も一緒に炒めてあるものですけど、豚肉しかないw
これが本当の酢と豚で酢豚ですねw
いやあワインと豚肉を堪能しましたよ...
黒板メニューはあくまで参考で、その日によって違うんだとか。
友人が上海風味の酢豚は絶品だからと追加で注文しています。
ますます楽しみになって来ましたw
お...
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▪️イカの海老味噌炒め(写真撮り忘れ)
イカに海老味噌を絡めた魚介ならではの美味しさを楽しめる。
▪️黒酢の酢豚
カリカリに揚げられた酢豚に絡む甘酸っぱいソース。酸味も強すぎず酢豚好きには堪らない。
〇Joseph Drouhin
Bourgogne Aligoté 202...
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・芽キャベツとカブの揚げ物
・チャーシュー
・真鱈の白子トマトがけ
・麻婆豆腐
・黒酢の酢豚
・黄ニラともやしの正油焼きそば
・小豆のデザート
ピータン豆腐は、見た目に驚き...辛くない!
しいたけ?とかが入っていて、食感もよく、旨味もよく感じる
黒酢の酢豚は、最高!うまい!
柔らかな豚肉だけのシンプルな一品。
酢を入れすぎず...
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...茄子、しめじ、コーンなど)
叉焼、美味しい!
卵とトマト炒め
海老のハチミツ炒め
烏賊と空心菜炒め
黒酢の酢豚
焼きそば
デザート
美味しかったし、ボリュームもすごくてお腹いっぱい。
お酒を飲まず、温かいお茶をお願いしたのですが、40...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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好きなものを入れていいとの事でしたので、麻婆豆腐や酢豚にエビマヨを、他はお店のお勧めにしました!
内容はざっと、
麻婆豆腐
黒酢酢豚
エビのマヨネーズソース
チャーシュー
醤油焼きそば
ナスと高菜とエリンギの炒め物
などなど (あとは忘れてしまいました)
早速瓶ビールで乾杯しながら話をしてると、豆腐の辣油かけが。
中に貝の干物的なのが入っててお酒にあって美味。
エビマヨはプリプリの海老としつこくないマヨネーズが最高!
黒酢酢豚も他のお店にはないオリジナリティあるジューシーな酢豚。ついつい紹興酒を注文。
お店の甕に入れてる紹興酒らしく...
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●ピータン豆腐
●海老から揚げ、蜂蜜と胡椒炒め
●ナスとジャガイモ、甘辛オイスターソース煮
●ヤリイカの紅麹炒め
●黒酢酢豚
●石斑魚蒸し物
●豚肉スパイス炒め
●上海焼ソバ
●杏仁豆腐
○ビール
○白ワイン Maison Joseph Drouhin Bour...
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黒酢の酢豚、
をセレクトしシェアしました。
エビのハチミツコショウ炒めは
穏やかな優しい甘味が印象的。エビの甘さを、ハチミツの甘さでより一層引き立てる感じ。いくらでも食べたい、そんな気持ちにさせる一品。
プリぷりのエビの食感と優しいズッキーニの味わいは、濃厚で繊細。
味わいが強すぎることもなく、本当に美味しい、ど真ん中の味。
ビールなどともこの上なく合います。
アスパラとズッキーニマコモギの高菜炒めは野菜たっぷりの炒め物。
野菜なのに濃厚なコクと旨味。ものすごく美味しい。
ビールに続いて、紹興酒もオーダーしてしまいました。
黒酢の酢豚、
熱々でジューシー...
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この日のコース内容は以下。
・ピータン豆腐
・トマトと水茄子
・蒸し鶏
・海老チリ
・鱧の唐揚げ
・黒酢の酢豚
・XO醬あえそば
・小豆のデザート
など
蒸し鶏と海老チリ、酢豚がかなり絶品でした。
また、鱧の唐揚げも美味しかったです。
ビールと紹興酒をかなり飲んで1人8千円弱でした...
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美味しい食事には、蘇生する力あり。
ママは相変わらず定位置お座りでしたが、
提供された麻婆豆腐、黒酢の酢豚、
まぜ麺も絶妙な味のバランスで
驚きのコスパ。
◾︎老饕檯ロウホウトイ(港区白金)
ピータンドウフ:840円
麻婆豆腐:1560円
黒酢の酢豚:2160円
XO醤のまぜ麺:216...
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...(絶品の)自家製チャーシュー
ナスとひき肉の炒め物
冬瓜のすり流し
黒酢の酢豚
XO醬の和えそば
どれも絶品だったので書ききれませんが、中でもピータン豆腐はまるでスイーツのような味わい。裏ごししたピータンが特徴的な旨味を醸し出していました。
エビの甘辛炒めはぷりぷりの海老と味噌の旨味が堪らない。
チャーシューはこれまた筆舌に尽くしがたい美味しさ。基本に忠実かつ、味のバランス、柔らかな豚肉の食感を味わえます。
冬瓜のすり流しはなんとも上品な一品。器も特徴的。サッパリと口の中が新たになります。
黒酢の酢豚もまたこのお店の名物...
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広尾駅からは徒歩10分くらいの北里通り沿いのお店。
黒酢の酢豚
魚の姿蒸し
特製チャーシュー
焼きそば etc
本格的な中華料理で、日本人向けに味付けされているためか...
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と言っても、私はそこまで痺れなかったな。
うん!なかなか好みの麻婆豆腐。
✿黒酢の酢豚
豚肉のみのシンプルな酢豚なんですが、
タレが良く絡み甘みが引き立つ仕上がりです。
お酒が進んで困るのよね~(・・...
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店名 |
ロウホウトイ(老饕檯/LOHOTOI)
|
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受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 中華料理、弁当 |
予約・ お問い合わせ |
03-5420-3288 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
広尾駅から793m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
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オープン日 |
このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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トマトとアボカド
白魚としらすのスープ
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酢豚
焼きそば
栗 ココナッツミルク...