ロウホウトイ
（老饕檯/LOHOTOI）食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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「ピータン豆腐」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 42 件
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...分
恵比寿駅徒歩15分
「ロウホウトイ」
今回はコースに追加で。
内容
・ピータン豆腐
・蕪のスープ
・才巻海老の紹興酒漬け
・長崎県産アカハタの姿蒸し
・変わりチャーシュー山山葵添え
・点心
・肉料理
・焼きそば
・杏仁茶
ピータン豆腐から。
胡麻みたいな感覚でブリオッシュ系のシャンパンでよりクリーミーなように感じてとっても美味しいです...
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...
欲を言えばもう少し食べたかったかなー食いしん坊あるあるですが 笑 ごちそうさまでした。
ピータン豆腐
かぶのスープ
海老の紹興酒漬け
アカハタのちんじゃんーゆー
変わりチャーシュー
点心 (里芋と玉ねぎの春巻きと鴨の包子)
ランプ肉 まこ...
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...量が多いお店に慣れた我々には少し量が足りない感じなので、もう少し事前に相談しておけばよかったかなと思いました。本日頂いたものはこちら。
・ピータン豆腐
・蕪のスープ
・才巻海老の紹興酒漬け
・長崎県産アカハタの姿蒸し
・変わりチャーシュー山山葵添え
・点心、。湯葉、合鴨、甘い玉ねぎの包子...
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...
ワインに堪能な御主人が膨大なストックからその日の料理に合うものをチョイスしてくれる。
いい感じ！
クレマンからスタート。
●ピータン豆腐
●アボカドトマト
白ワインいって
●白魚のスープ
●鶏の胡麻ダレ
●酔っ払い海老 紹興酒
●蓮根と緑野菜
●芋の素揚げ
赤いって...
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...とても良いセンスです。
本日は、豊洲の仕入れの関係で、3880円のコースでお願いしました。
☆ピータン豆腐
ぷるぷる食感で癖の無いお味
☆里芋と葱のうま煮
里芋をスープで伸ばし...
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...
わりと熟成したものも多いし、だけどお値段もお安くて、満足度がすごいです。
8人で5本飲んで一品追加で、12,000円弱でした。
ピータン豆腐
→豆腐はおぼろかな？
蓮根と豚肉のスープ
→醤油で味チェン...
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これからも ロウホウトイは 永遠に輝く マダムも天から 見守る
...
ただ最近の物価高騰。中華は油も使用する。また火力も強い。従ってコスト高により
値上げもやむを得ない。近々予定。
●ピータン豆腐
●里芋のスープ仕立て
●ユリネとマコモ
●黒酢すぶた
●
●イカ、ナス、海老味噌...
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...四代目が繋ぎ、半世紀たった今、五代目の時代でようやく世界からも認められたAFS。
安達源右衛門、古川董、荘司勇。三人の侍が残したもの
●ピータン豆腐
●スープ
●エビとピーマンの炒め物
●トウモロコシとアスパラの唐揚げ
●チャーシュー包（パオ）
●スペアリブ
●石斑魚の姿蒸し
●茸と...
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まずはサッポロ黒ラベルで乾杯。
料理は一人一人取り分けられた状態で提供される。
〇老餐檯特選 陳年紹興加饭酒
▪️ピータン豆腐
見た目はカレーのようだが正体はピータンを裏ごしした濃厚なソース。豆腐と共にいただく...
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...アラカルト数品の構成でお願いすることに。
飲み物はまず、ビールで乾杯後、白ワインに移っていく。
「ピータン豆腐」…美味いわ〜。豆腐も美味しいし、掛かっているピータンソースが奥深い味でたまらない。オーダーマスト料理。
「生牡蠣...
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ちなみに、¥3,288はお店の電話番号 03-5420-3288 の末尾4桁から来ている！☎︎
『おすすめコース』¥3,288
・ピータン豆腐
・エビ唐揚げハチミツ胡椒味
・芽キャベツとカブの揚げ物
・チャーシュー
・真鱈の白子トマトがけ
・麻婆豆腐
・黒酢の酢豚
・黄ニラともやしの正油焼きそば
・小豆のデザート
ピータン豆腐は、見た目に驚き！
真っ白な豆腐にセメント色のピータンソースがかかっていて、めちゃうまい！必食！
エビ唐揚げハチミツ胡椒味は、至福の味...
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...言わば、中華料理の品格が。息づいているのだ。あっぱれ！
この日は久しぶりの訪問。我々一同は森田ワールドに。最後まで酔いしれた。
●ピータン豆腐
●スープ 香港風 トマト出汁
●アスパラ...
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...ハタの姿蒸しを追加。こんな高級魚は。追加料金が必要。
3288円のコースに含まれると。勘違いする御仁もいるとか。中華を知らないのか。
●ピータン豆腐
●黄金海老、海老の唐揚げ、塩卵の味
●里芋とネギのスープ、牡蠣ベース
●回鍋肉
●じゃがいもの炒め物 北海道、パープルシャドウ...
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...定宿のアイランド・シャングリラに宿泊。天香楼閣、富臨飯店で鮑、羅富記でお粥。それがマイベスト。
今回は8名で大満足！実に素晴らしい。
●ピータン豆腐
●海老から揚げ、蜂蜜と胡椒炒め
●ナスとジャガイモ...
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コースは何と8品で3288円という驚きのコスパ。
この立地ですごいです。
この日のコース内容は以下。
・ピータン豆腐
・トマトと水茄子
・蒸し鶏
・海老チリ
・鱧の唐揚げ
・黒酢の酢豚
・XO醬あえそば
・小豆のデザート
など
蒸し鶏と海老チリ...
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...
前日、朝まで飲みすぎた事もあり、
体調も最悪でしたが、
最初に提供された
ピータン豆腐の美味しさに
完全にテンションが上がり完全復活。
美味しい食事には、蘇生する力あり。
ママは相変わらず定位置お座りでしたが...
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店舗基本情報
| 店名 |
ロウホウトイ（老饕檯/LOHOTOI）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、弁当 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5420-3288 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広尾駅から793m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...ワインは一本7000円～12000円ぐらい、原価に近い値段で出してくれるので散々飲んでもお一人様2万円はかからない。この日は８名で伺った。
◆ピータン豆腐
◆ほっき貝と蒸し鶏に椒麻(ジャオマー、青葱の青い部分からネバネバした部分を取り除き...