ロウホウトイ
（老饕檯/LOHOTOI）食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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「麻婆豆腐」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 20 件
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[白金五丁目]ワイン＋ミニマル香港料理…とんでもなく美味い！
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惜しむらくはポーション、この10倍は食べたいよ。
追加でお願いした麻婆豆腐が出て来ました。
四川風の辛いものではなく、香りの高いピリ辛でコクのある麻婆豆腐です。
豆腐のほんのりとした甘さが胡麻油で火を入れた豆板醤で引き立ちます...本日の黒板（基本的に変えてないけど）を眺めて、龍虎鳳餐：今はなきロンフウフォンコースに麻婆豆腐追加で、それと締めの醤油焼きそばは一人前ずつお願いしました...
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...老の紹興酒漬け
○グリーンピースとベーコンと牛乳で和えたもの
○古老肉 黒酢すぶた
○叉焼
○小松菜の塩炒め
○アワビオイスターソース
○麻婆豆腐
○キノコともやし入り醤油焼きそば
○アンニン汁粉
個人的な感想を少し…。
『黒酢すぶた』酢豚はからっと揚げられているのですが、中はしっとり柔らかいです。
酢の効き具合も適度なので、万人受けします。
『麻婆豆腐』辛味は程々ですが、花椒が効いているので本格的な味わいです。
これだけの内容で5800円というコスパの良さは驚きました...
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...酸味も強すぎず酢豚好きには堪らない。
〇Joseph Drouhin
Bourgogne Aligoté 2020
▪️麻婆豆腐(追加)
ピリ辛な本格麻婆。ご飯も酒も欲しくなる。
▪️キノコともやしの醤油焼きそば
中華細麺を使用した醤油ベースの焼きそば...
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・真鱈の白子トマトがけ
・麻婆豆腐
・黒酢の酢豚
・黄ニラともやしの正油焼きそば
・小豆のデザート
ピータン豆腐は、見た目に驚き！
真っ白な豆腐にセメント色のピータンソースがかかっていて、めちゃうまい！必食！
エビ唐揚げハチミツ胡椒味は、至福の味！
軽く揚げたプリプリのエビの甘さを、ハチミツの甘さが包み込み、胡椒が効いていておいしい
チャーシューは、このお店の名物の一つ！
デロンギのオーブンで焼いているんだとか。
赤色の本格派！
真鱈の白子トマトがけは、
とろっと白子の濃厚さと、トマトの爽やかさがうまい！
麻婆豆腐は、花椒が効きつつ、辛くない...
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店員さんから、説明を受けコースでお願いすることに。
好きなものを入れていいとの事でしたので、麻婆豆腐や酢豚にエビマヨを、他はお店のお勧めにしました！
内容はざっと、
麻婆豆腐
黒酢酢豚
エビのマヨネーズソース
チャーシュー
醤油焼きそば
ナスと高菜とエリンギの炒め...これがそんなにしつこくなくて、めちゃんこ美味しい。
中でもチャーシューと麻婆豆腐は絶品です♪
〆の醤油焼きそばもボリューム満点...
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美味しい食事には、蘇生する力あり。
ママは相変わらず定位置お座りでしたが、
提供された麻婆豆腐、黒酢の酢豚、
まぜ麺も絶妙な味のバランスで
驚きのコスパ。
◾︎老饕檯ロウホウトイ（港区白金）
ピータンドウフ：840円
麻婆豆腐：1560円
黒酢の酢豚：2160円
XO醤のまぜ麺：216...
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ピリッと効いた高菜のアクセントが絶妙な味付け！
シンプルなのに奥が深い。。。
✿麻婆豆腐
花椒の痺れる辛さが食欲をそそります！
と言っても、私はそこまで痺れなかったな。
うん！なかなか好みの麻婆豆腐。
✿黒酢の酢豚
豚肉のみのシンプルな酢豚なんですが、
タレが良く絡み甘みが引き立つ仕上がりです。
お酒が進んで困るのよね～(・・...
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★トマトと卵の炒め
一転、あっさり目の塩味。美味いです。めったにないけど、これ好きです。卵のふわふわ感が最高。
★麻婆豆腐
マーボーも食べたいと言ったら作ってくれました。
「・・・・」さすがにしゃべり疲れたか、マダムが静かになっています。
紹興酒が空いたので...
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・ 古咾肉
黒酢の酢豚でした。お肉に食べ応えがあります。
・ 麻婆豆腐
・ 焼きそば
味は悪くありませんがモッタリとしていて胸やけしそうです。飲み過ぎが原因かもしれませんが。
・ ココナッツミルク、小豆...
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酢豚や麻婆豆腐は普通に思えました。
紹興酒もかなりいただいて9000円。満足度からしたらコスパもわるくないと思います。
他のメニューもかなりありまた来てみたいと思うお店でした。
ご馳走さまでした！
◉料理
□1 ピータン豆腐
□2 野菜のスパイス揚げ
・エリンギ
・グリーンアスパラ
・インゲン
・シラス
・鷹の爪
・パン粉
□3 海老唐揚げ
□4 マコモダケ 豚肉 高菜
□5 チャーシュー
□6 赤ハタの蒸し煮
□7 酢豚
□8 麻婆豆腐(追加)
□9 焼きそば
□1...
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鈍（なまくら）の 燒目（やきめ）も淡（あは）き "叉燒（チャシウ）"より "清蒸赤石斑魚（あかはた）"ばかり 佳（よ）きものはなし
...
無疑問（うたがひもなく）、當夜（このよ）の白眉（はくび）！
だが、"麻婆豆腐（からみどうふ）"には、首傾（くびかし）ぐるほか術策（すべ）なし。
そもそも、"麻婆豆腐（からみどうふ）"なるは、
四川名菜（しせんでなだかきめし）、
否（いな）、菜（めし）ですらなく、四川名點（しせんでなだかきむしやしなひ）。
"正宗麻婆豆腐（ほんばしせんからみどうふ）"なら、
青蒜（はにんにく）を用（つか）ひ...けやきぶた）
・清蒸赤石斑魚（あかはたのむしもの）
・糖醋排骨（くろずのすぶた）
・麻婆豆腐（しせんからみどうふ）
・豉油皇炒麪（きのこともやしいりやき...
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...赤ハタ丼に。(≧∀≦)
・黒酢酢豚
結構な酸度でした。
美味いかどうかは、酸度のコントロールによりけりのひとしなです。
・麻婆豆腐
どなたかが「麻婆食べたい」とのリクエストにて。
味わいまあまあ。
・きのこともやしのやきそば？
んんん。
まあ、こんなんもありかな...
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店舗基本情報
| 店名 |
ロウホウトイ（老饕檯/LOHOTOI）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、弁当 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5420-3288 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広尾駅から793m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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痺れと辛味良い感じ
☆黒酢の酢豚
黒酢の餡も美味しいですが、豚肉も柔らかでむっちゃ美味しいです...