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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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赤坂にある隠れ家割烹『茜坂大沼』。
店主の地元・山形の食材を使った正統派の日本料理・懐石コース料理。
久しぶりに、友人をお誘いして、伺いました。
「梅コース、季節のお料理7品」を頂き...
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【2024年ミシュラン☆】
【2023年百名店】
お誘いされて赤坂で日本料理通の評価が高い週末ランチに出掛けてみました。
雑居ビルの3Fに有って、何となく隠れや感があります「茜坂大沼」訪問時...
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赤坂駅より徒歩３分。
東京都港区赤坂3-12-2赤坂慶和ビル3Fにあります「茜坂大沼」さんへ訪問です。
2020年2月オープンした茜坂大沼の
大沼光治（オオヌマミツハル）氏は山形生まれ。
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幾つか候補がありましたが、脂凄すぎると胃が調子が悪くなるのと、体に良い美味しいものが食べたい。失敗したくない。という思いからこちらにしました。
私が生物ダメなので、通常とは少し異なります。トラフ...
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ずっと気になっていた茜坂大沼さんへ。
ミシュラン掲載店ということでいつかはと念願の来店です。
【萩コース】季節のお料理9品《ランチ》（17600円）
先付:山形産ふきのとう 揚げ豆...
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年の瀬の週末の赤坂は閑散としていました。
今年最後の外食は、赤坂見附駅と赤坂駅の丁度中間にある茜坂大沼さん。
ランチに１３２００円のコースを予約していました。
今回はカウンター５人で...
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東京メトロ赤坂駅・赤坂見附駅から3分のビルの3階にある「茜坂大沼」さん。
店主さんは「日本料理 松下」「そば割烹さとう」「御料理 辻」などで修行をされ、2020年2月に開業されました。
店内は...
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一品一品が丁寧で美味しくて、最後まで大満足なランチ萩コース（８品）でした
平日の12時半に萩コースを予約して訪問。前日でも予約できました。上海出身のグローバルなファミリー４人と一緒に、コースがスタートしました。大将との会話も、ファミリーとの会話も楽しく、あっという間の２時...
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赤坂にひっそりとあある日本料理。
こちらは1人でしか行ったことがないお店。
カウンターで1人、店主の前でいただく料理が美味しいんです。
今回は少しお高めの１３２００円のコース。８品で...
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お逢いしたかったお友達との女子会に、真っ先に頭に浮かぶのが、茜坂大沼さん。
一人で伺っても、大人数でも、しっくりハマって、更には、いつも期待をちょっと上回って、何とも大切なお店です。
実は...
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食べログブロンズにも入ってないのが信じられない。
下手な高級懐石より、断然推しでございます。
入店した途端，お出汁の良い香りが本当にうっとり！
この日はとってもかしましい女子会♡でございまし...
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驚きが一杯！海の幸山の幸が奏でる夢のランチ。国内外に自信ある紹介ができる店 マイレビ様たちが愛して止まないのが分かります(^o^)
初の昼の歓談会食会
実は私自身無理を言って段取りをお願いしたことから端を発しまして(*^_^*)
初見の素敵な方達との会でありました
この日の客層は私達以外は海外の方が大半
インタ...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
茜坂大沼
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-7200 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ「赤坂駅」2番出口より徒歩3分 赤坂駅から250m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2010401169596 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料としてお会計の10％を頂戴しております。 |
席・設備
| 席数 |
12席 （個室テーブル×4席、カウンター×8席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） 2～4名様までご利用頂ける完全個室をご用意しております。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年2月17日 |
| 電話番号 |
03-5797-8798 |
| 備考 |
ドリンクの持ち込みにつきましては、一本あたり3500円にて承ります。 |
| 初投稿者 |
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■ 定休日
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※5/20(月)、5/23(木)、5/24(金)、5/25(土)はお休みさせて頂きます。
【GW営業について】
4/29(月祝)、5/3(金祝)、5/4(土祝)、5/6(月祝)は、通常通り営業致します。 -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ「赤坂駅」2番出口より徒歩3分
東京メトロ「赤坂見附駅」11番出口より徒歩3分
東京メトロ「溜池山王駅」7番出口より徒歩5分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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この日は珍しくランチでの会食、食べログ経由でこちらの梅コース(13200円)を予約して伺わせて頂きました。
まあ、赤坂ですからね、詠月さん然りですが、やはり夜なお店と暖簾を並べる雑居ビルの3階にあります。
大沼大将が凛と構えてらっしゃるカウンター数席と後ろに２−4名ほど入れる個室もあるみたいです。
この日はカウンターに。
頂いたのは下記：
◎蕗のとう 揚げ出し豆腐 白味噌
ー苦...
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この日は珍しくランチでの会食、食べログ経由でこちらの梅コース(13200円)を予約して伺わせて頂きました。
まあ、赤坂ですからね、詠月さん然りですが、やはり夜なお店と暖簾を並べる雑居ビルの3階にあ...