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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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食べログ日本料理百名店2023
ミシュラン一つ星
ランチに来ました。
ふきのとう 葛豆腐 味噌かけ
はまぐり椀物
きんめ あおりいか
サクラマス 炭火焼き
うどき...
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平日の休日に赤坂でミシュラン☆和食のランチ。
今日頂いたのは梅コース、お酒は山形正宗辛口純米、大那超辛口純米無濾過生
先付 そら豆の揚げ豆腐 山椒味噌
お椀 九十九里の蛤真薯 佐島の新若布
...
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久しぶりの大沼さん、そして赤坂。
前日に「大沼さんの料理が食べたな～」ふと思い立ち、ネットで予約しました。
ランチタイムも１人も、ネットで予約できるとはありがたい。
四ツ谷経由での赤...
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3周年を迎えた茜坂大沼さんで、美味しいお昼をいただきました♪
大好きな日本料理店、『茜坂大沼』さんでお昼にします。
こちらの3周年を迎えられたお祝いを伝えに予約させていただきました。
エレベーターで3階に上がりお店に入ると、すぐに奥様が迎えて下さりました...
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６ヵ月ぶりの茜坂大沼さん。
体調を崩して以来、積極的にお店の予約をできなく (キャンセルばかりで ಥ_ಥ )
でも伺いたいし、大好きレビュアー様にお逢いしたいのも加わって、
ご一緒をお願...
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今年最初の和食です。もちろん、大好きな茜坂大沼さんで。
前回訪問より2カ月半空いてしまいました。数日前からワクワク。
新年のご挨拶を交わし、久しぶりにお会いするご一緒さまと酢橘サワーで乾杯！
...
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日本料理 茜坂赤沼⭐️②
桜エビの炊き込みご飯❣️うふ
#満寿泉 富山
#日本酒好きな人と繋がりたい
#日本料理好きな人と繋がりたい
#ミシュラン東京 #ミシュラン一つ星 #ミシュランガ...
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コロナ禍が始まった２年半前にオープンし、すぐに☆取りのお店になったそうです。大将の故郷、山形の食材やお酒を生かしたコースが美味しい。
事前に運よく予約でき、週末のお昼にお邪魔しました。お昼は...
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お昼に『茜坂大沼』さんへ予約して伺いました。
そろそろ秋の食材がいただける時期ですから、そこに合わせての訪問です。
予約時にお願いしたのは、
【萩コース・ランチ】 11,000円（税込み...
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２か月ぶりの大沼さん。食べ友さんとランチで訪問しました。
そろそろ茸が入っているでしょうか？やはり！正面には岩手県産の立派な松茸が飾られています。
すっかり秋のメニューですね。
大沼さんと2か月...
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赤坂にある隠れ家割烹『茜坂大沼』。
充実感があり満足度も高い料理群。赤坂なのに高級すぎず、かといってカジュアルすぎず、趣もあるし、落ち着いて食事ができる貴重なお店なのであります。ずっと大将のお料...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
茜坂大沼
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-7200 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ「赤坂駅」2番出口より徒歩3分 赤坂駅から250m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2010401169596 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料としてお会計の10％を頂戴しております。 |
席・設備
| 席数 |
12席 （個室テーブル×4席、カウンター×8席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） 2～4名様までご利用頂ける完全個室をご用意しております。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年2月17日 |
| 電話番号 |
03-5797-8798 |
| 備考 |
ドリンクの持ち込みにつきましては、一本あたり3500円にて承ります。 |
| 初投稿者 |
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※5/20(月)、5/23(木)、5/24(金)、5/25(土)はお休みさせて頂きます。
【GW営業について】
4/29(月祝)、5/3(金祝)、5/4(土祝)、5/6(月祝)は、通常通り営業致します。 -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ「赤坂駅」2番出口より徒歩3分
東京メトロ「赤坂見附駅」11番出口より徒歩3分
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赤坂のお気に入りの和食屋さんで15回目の訪問。平日夜にオヤジ1匹突撃です。
■店内の様子
偶然隣に食べログのフォロワー様が‼️食べログあるある（笑）
■感想
大沼さんをヘビロテしてるフォロワー様から、大沼さんが覚醒したとのタレコミが事前にあり、今回ワクワクしながらの訪問でしたがその期待を裏切らない感動の連打！
もともと高級食材に頼らず技術を売りにしていた大沼さんですが、素晴らしい...
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