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1~20 件を表示 / 全 75 件
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[おまかせ 三月]
先付
・鰹
・ちらし寿司
・菱大根 こごみ 白味噌仕立 辛子
前菜
・子持ち昆布 山葵菜浸し和え
・雲丹茶碗蒸し
・鯛子 筍 蕨 木の芽
・田芹胡麻和え
...
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前回食べログのオフ会でこちらを知り
たいへん美味しかったので 4名で再訪
しました。
久しぶりのメンバーなので 積もる話も
あるので個室にしました。
12,000円のコース
◇飲 物
...
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12月最初の土曜日に2名で訪問した。
この日のお料理
◯サワラの焼き霜造り、鱈の白子の寿司、蜜柑の生麩の白味噌仕立て
◯八寸:柚子皮の中に甘鯛の入った蕪蒸し、牡蠣のオイル漬け、早堀り筍の木の...
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[おまかせ 11月]
先付
・鰹醤油漬け・松茸 サーモン寿司・大判なめこ合わせ味噌仕立て 山椒
前菜
・穴子 湯葉 べっ甲餡
・柿 林檎の胡麻和え・蛸柔らか煮
・秋刀魚有馬煮・栗・紅葉...
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この日のお料理
◯アワビの水貝仕立て(肝ソース)、シンコの握り、ジュンサイの赤味噌仕立て
◯八寸:タコ、イチジク胡麻餡和え、カマス一夜干し、鱧落とし
◯お椀:オコゼ揚げの煮麺仕立て
◯お造り:...
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[おまかせ 六月]
先付
・鰹藁焼き (気仙沼)・鰯握り寿司・蓮芋 茗荷 合わせ味噌仕立て 辛子
前菜
・じゅんさい 西瓜・無花果胡麻餡掛け
・鮑・もろこしかき揚げ・若桃・蛸柔らか煮・鮎...
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ディナーでこの値段はお値打ち❗熟練の技が光る茶懐石✨✨味を外さないので安心して利用できます(*´ェ`*)
2023/5
日本料理『懐石山よし』✨✨
大将山下和嘉氏が女将と二人三脚で店を切盛りする、茶懐石のお店。店主は国内外で研鑽を積んだ。うん、期待出来そうですね。
お店は2017年オープン。東京...
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滅多に降り立つことのない麹町ですが 駅からも近くてわかりやすい立地「山よし」さん
で 本格的茶懐石を楽しませていただきまし
た!
個室利用の楽しい会です。
◇飲 物: 烏龍茶
◇先 ...
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麹町にある日本料理店。
コースは折敷に置かれた飯・汁・向付から始まる茶懐石スタイル。
料理は華美というよりは、品良くしみじみ美味しいという言葉がピッタリな品々。
季節を感じられ目でも舌でも楽...
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☆丁寧に作られた茶懐石料理がとてもお手頃に
☆個室もありゆっくりできる、花なども季節感あり
☆大将も女将さんも気働き良く、居心地良く
☆お酒もとても良心的
先付
真子鰈昆布締め
のどぐ...
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[おまかせ 五月]
先付
・真子鰈 昆布締め
・のどぐろ握り寿司
・じゅんさい合わせ味噌仕立て 辛子
前菜
・鮑・柳鰈一夜干し・黄ニラ合鴨・ぜんまい胡麻和え・天豆
・ホワイトアスパラ...
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[おまかせ 2月 節分]
先付
・鮪 (勝浦)
・細魚と赤貝の手毬寿司
・鬼麩の白味噌仕立て
前菜
・河豚の白子の茶碗蒸し
・数の子・浸し豆・兎うずら・海老
・林檎と胡桃の白和え
...
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麹町に暖簾を掲げる『懐石 山よし(かいせき やまよし)』
大将は山下和嘉氏。
築地の懐石料理店で10年修業後、渡米。多くの著名人が愛するニューヨークの高級ホテル「ウォルドルフ・アストリア」内に...
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麹町にある日本料理店。
コースは折敷に置かれた飯・汁・向付から始まる茶懐石スタイル。
料理は華美というよりは、品良くしみじみ美味しいという言葉がピッタリな品々。
季節を感じられ目でも舌でも楽...
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年末の平日の午後6時半に2名で伺った。半年ぶりの訪問となってしまったが、実はコロナ禍も落ち着いてきて様々なイベントものが復活、拙宅でもお客様をお招きしてお食事などを楽しんでいただいたのだが、その関係で...
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[おまかせ]
先付
○鰆
・サーモン・松茸 手毬寿司
○大判なめこ合わせ味噌仕立て
前菜
◎すっぽん茶碗蒸し
○根三ツ葉 いくら 菊花 舞茸お浸し
○鮑・茄子しぎ味噌焼き・蛸やわらか...
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[おまかせ]
先付
○水貝 肝醤油
○新子握り寿司
○焼き茄子 茗荷赤味噌仕立て
前菜
○ホワイトコーン摺り流し・ほおずきべっこう卵・磯粒・白瓜味噌漬け
○太刀魚春巻き○鴨ロース ほお...
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[おまかせ]
先付
○のどぐろ握り寿司
○鱧 梅肉酢
・じゅんさい赤味噌仕立て
前菜
◎馬鈴薯餡 紫雲丹・鮑豆腐・冬瓜 田楽味噌・ほおづきトマト
お椀
○鱧・子メロン・管牛蒡・梅肉・...
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店名 |
懐石 山よし
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6265-6939 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
有楽町線麹町駅4番出口徒歩1分 麹町駅から103m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
14席 (カウンター6席、テーブル2〜8席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2017年5月9日 |
備考 |
茶懐石ケータリング 承っております。 |
お店のPR |
茶懐石を礎とした季節の佳味を提供。おもてなしが行き届くよう、1日3組までの完全予約制◆
麹町駅徒歩1分。ビルの地下1階に暖簾を掲げる【山よし】では、茶懐石を礎とした料理を提供。おもてなしが行き届くよう1日3組までの完全予約制です。 |
初投稿者 |
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265m
336m
364m
368m
403m
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[月]
17:00 - 19:00
[火]
17:00 - 19:00
[水]
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[木]
17:00 - 19:00
[金]
17:00 - 19:00
[土]
17:00 - 19:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
有楽町線麹町駅4番出口徒歩1分
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2023/5
日本料理『懐石山よし』✨✨
大将山下和嘉氏が女将と二人三脚で店を切盛りする、茶懐石のお店。店主は国内外で研鑽を積んだ。うん、期待出来そうですね。
お店は2017年オープン。東京メトロ麹町駅徒歩1分のビル地下1階にあります。カウンター6席と8名のテーブル席が1つ。小じんまりしながらも、素敵な空間だ。果たして、料理のお味はいかに(*´∇`)ノ
■おまかせ懐石 14,520...
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[おまかせ 五月]
先付
・毛蟹(釧路) 軸三つ葉
・鮪握り寿司
・蓬麩 ぜんまい合わせ味噌仕立て
前菜
・常節 鯛子 蛸 柔らか煮 蕗
・蛍烏賊沖漬け
・九条葱 赤貝酢味噌和え
...