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sincere
（シンシア）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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先日、妻の誕生日にsincereさんを予約して行って来ました。
あの惜しまれつつ閉店された、日本一予約の取れないレストランバカールの石井シェフが
新しくオープンされたお店です。
既に予約の取...
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Instagram(bottan222)
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2017/09
親友夫妻と４人で伺って参りました、今日もワインは料理ごとに合わせてのマリアージュにして頂きました。...
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伝説的な人気のまま、幕を閉じたバカールさん。
まだ電話で予約が取れていた頃に伺って、
とても美味しかったので、続けて通ったお店です（＾-＾）
そんなバカールの石井シェフが、
新店をオー...
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この日は北参道で宴という事で、
明治通りから路地に入った住宅街にある
シンシアさんに久しぶりに来てみました。
ビルの地下にあるお店ですが
テラス席もあって圧迫感がないところがいいですね
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【幕開けから感動を生む料理。シェフの華麗な美味の宴にようこそ。】
2018年年末発表のミシュラン2019にて初の１ツ星を獲得された北参道「Sincere シンシア」でお食事会。
お洒落さんの集まる北参道の路地裏にあるので、カップルが多いのかと思ったものの、圧倒...
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妻と2人でディナーに利用。
北参道駅から歩いて10分もかからない場所だが、明治通りから外れた細い裏通りを歩くのと、地下にお店があることでこんな所に星付きのお店があるなんて。
というまさに隠れ家レス...
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2021/01
昨年の１１月に伺った時には料理等の説明が聞き取れなかったのと書ききれなかったので中途半端なレビュー...
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2018/02
親友から一緒に行く人が行けなくなったから此方に行きませんかとの嬉しいお誘い、喜んで伺って参りました...
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2020/11
これは１１月に伺った時のレビューです、料理名、ワイン名がハッキリしておりませんのでアップしておりま...
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「Sincere」は、北参道の閑静な住宅街にひっそりと佇んでいます。マンションの地下にありレストランがあると思えない場所。まさに隠れ家のような雰囲気。すごく控えめで且つシンプルで素敵な看板があり垣根を...
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Instagram(bottan222)
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2017/06
親友夫妻が未だ此方へ伺ったことがないと言うので４人で伺いました、この親友夫妻もお酒が好きと言うか浴...
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予約は二人から...連れの体調不良で一度目はキャンセル...ようやく伺う機会を得て突入～
ワクワクする様な多彩なアミューズから、アイコン料理、メイン、ご飯、デザートと盛り沢山で大満足の、大満腹。
...
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【2024年Bronze】
【2023年百名店】
【2024年ミシュラン☆】
フレンチなのに何故かたい焼きの絵が思い浮かぶ千駄ヶ谷のクラッシックフレンチのお店
ミクニ出身でクラッシックなフ...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
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2020/04
昨日は 「フレンチ肉セット」、今日は 「海の幸セット」 です。
「海の幸セット」 の内容は、...
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通常利用外口コミ
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2020/04
今日のお取り寄せは ”sincere” から 「フレンチ肉セット」（７，０００円）を。
「フ...
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2018/01
此方は季節ごとに伺いたいお店です、今回は真冬の１月、石井シェフはどんな料理で私達を楽しませてくれる...
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久しぶりの「sincere」。先日とあるレストランでsincereのオーナーシェフ石井さんの話になって「ミシュランと相性悪かったけど、数年前から星とってますもんね」と僕。その店のシェフ「しかも今回二つ...
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何回目かの訪問。コレクターの私がリピートする何軒かのお店の一つ。
味の好みは人それぞれなので、私が「ウマイ店」と紹介しても全員が「美味い」と思えるかどうかはわからない。しかし、ここの味や組合せ、そし...
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【再送②】2016/11/08（火）dinner
食欲の秋！シンシアの秋の味覚を食べ尽くす！
シンシアのメニューは手紙のようなテイスト。なんだか温かみが感じられてお気に入りです。
手紙に...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
sincere（シンシア）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6804-2006 |
| 予約可否 |
完全予約制 ランチ営業 有り。 別店名「シンシアプラス」での営業となります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR原宿駅竹下口より徒歩8分 北参道駅から236m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
10％ |
席・設備
| 席数 |
18席 （テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 １８：００~２２：３０ |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
12歳以上のお子様よりご予約承ります。 |
| ドレスコード | カジュアルフォーマルです。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年4月12日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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18:00 - 20:30
[金]
18:00 - 20:30
[土]
18:00 - 20:30
[日]
定休日
■ 営業時間
ランチ営業は別店名「シンシアプラス」での営業となります。
■ 定休日
隔週月曜日(第1第3第5) -
アクセス方法を教えてください
JR原宿駅竹下口より徒歩8分
出口を左手に歩道歩いていただきます。
5分ほど直進していただきまして、左手にベルエポック美容専門学校
を通りすぎ、つきあたりの交差点を右、左とクランクのように通り抜けて、さらに
北に向かって直進していただきます。
小道を直進し170mほどで、左手地下1階に当店がございます。
(入り口に蔦がある建物です。)
副都心線北参道駅3番出口より徒歩3分
地上右手に進み、サブウェイ様が曲がり角にある最初の交差点を右折して、
道を直進してつ... -
このお店の口コミを教えてください
北参道駅から歩いて3分の場所にあるこちらのお店。
何回か訪問したことあるお店ですが久しぶりに行きたくなり友人と訪問しました。
シェフの石井氏は調理師学校を卒業後、オテル・ドゥ・ミクニやラ・ブランシュを経て渡仏。
2004年に帰国後、フィッシュバンク東京でスーシェフを2年間、
2008年よりレストランバカールのシェフを7年間務め2016年4月同店をオープン。
今回のメニューのテーマは''溢...
03-6804-2006
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