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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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21~40 件を表示 / 全 840 件
入谷鬼子母神門前のだや
2024/04/14
inomi942 様
この度は、ご来店賜りまして心より御礼申します。
“目の前で鰻が捌かれ串うちされるのを見れたのは嬉しかった。
鰻重はボリューム満点でフワフワで美味しかったです。”
とお褒めのお言葉を頂戴しまして重ねて御礼申し上げます。
また、当店で扱っております3種の「ブランド活鰻」は、生産量が限られております。
ですので、扱うお店に拠って、納品するサイズも振り分けられているようです。
当店は『ご飯の見えないうな重』が、お客様のお好みですので、各種ブランド活鰻は3P~3.2Pを使用しております。
“脂の乗った大きな活鰻”を“匠の技”で調理しておりますので、ご提供価格にも反映してしまいます。
お客様のご理解を頂ければ幸いです。
これからも、“秀逸な活鰻”を“匠の技”で極める為に、日々精進し腕を磨いて参ります。
inomi942 様 の次回ご来店を、従業員一同、心よりお待ち申し上げます。
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美味しい鰻が食べたい、と思い以前から気になっていたのだやさんに初めて伺いました!
入谷駅から徒歩30秒ほどのところにお店があります。
創業明治元年という素晴らしい歴史を持つ鰻の名店で、国産鰻の仕入...
入谷鬼子母神門前のだや
2024/04/12
実質ハゲ太郎 様
この度は、ご来店賜りまして、心より御礼申し上げます。
「葵かねみつ(大)重」と「わしょう(大)重」を、お召し上がり頂きまして、感謝申し上げます。
そして“コースの中で時に印象的だったのは肝串焼きと、鰻蒲焼天ぷら。
肝はまったく臭みや苦みがなくぷりっぷり!お酒が最高に合います。
そして鰻蒲焼のてんぷらは、蒲焼のたれの味が染みていて身がふっくらで美味しかった!”
とお褒めのお言葉を頂きまして、ありがとうございます。
現在の『兼光うなぎ』は、“イソフラボン配合飼料”を与えて飼育する“次世代型”の活鰻です。
冬でも“身も皮も小骨も柔らかく、且つ、大きく育つ”理想の活鰻でございます。
うなぎの調理工程は「割き」「串打ち」「素焼き」「蒸し」「本焼き」と、全工程に於いて完璧な仕事が必須です。
全ての工程が正しく行われないと、当店のクオリティを表現出来ないと自認していますので❝真剣勝負❞の世界です。
『兼光うなぎ』『和匠うなぎ』は「単年飼育の若いうなぎ」です。
ですから、一年の間、四季折々、月齢と共に味を変化させていきます。
『共水うなぎ』は❝疑似四季飼育❞と云われる二年間飼育で育てた「大人のうなぎ」です。
その特徴の一つと致しまして、一年中、安定した味を実現していると存じます。
『児島湾天然青うなぎ』は“入荷した時だけの裏メニュー”です。
「児島湾」の汽水域に生息して、“シャコ”を主食としているので『シャコうなぎ』とも呼ばれます。
天然活鰻ならではの、“野性味が強く、旨味が強く、脂身が美味しい”のが特徴です。
味のお好みはお客様各々でございますが、様々な美味しさを知って頂けるようにと願っております。
ゆえに、❝ブランドうなぎ❞の❝食べ比べ❞等も、当店ではお客様にお奨めしております。
実質ハゲ太郎 様に措かれましては 是非ともご贔屓賜りまして、末永くご愛顧頂ければ幸いです。
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お料理全て本当にとても美味しかったです。
そして何より、スタッフの方々の丁寧な対応とおもてなしの気遣いにとても感動しました。
うなぎをコースで食べるんだ〜!っと家族みんなずっと楽しみにしていたコー...
入谷鬼子母神門前のだや
2024/04/07
Born in Azabujuban 様
この度は、ご来店賜りまして心より御礼申し上げます。
“お料理全て本当にとても美味しかったです。
そして何より、スタッフの方々の丁寧な対応とおもてなしの気遣いにとても感動しました。”
とお褒め頂きまして、ありがとうございます。
これからも、“秀逸な活鰻”を“匠の技”で極める為に、日々精進し腕を磨いて参ります。
Born in Azabujuban 様 の次回ご来店を、従業員一同、心よりお待ち申し上げます。
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入谷鬼子母神門前のだや
2024/04/17
yuyan1223 様
この度は、ご来店賜りまして心より御礼申します。
“うざく、うまき、鰻重を注文しました!
個人的には全てにおいてあつた●●●よりかなりおいしかったです!”と
お褒めのお言葉を頂戴しまして重ねて御礼申し上げます。
これからも、“秀逸な活鰻”を“匠の技”で極める為に、日々精進し腕を磨いて参ります。
yuyan1223 様の次回ご来店を、従業員一同、心よりお待ち申し上げます。
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肉厚であぶらの乗りがすごく、美味しかったです
入谷鬼子母神門前のだや
2024/04/06
tmatsus3 様
この度は、ご来店賜りまして心より御礼申し上げます。
“肉厚であぶらの乗りがすごく、美味しかったです”とお褒め頂きまして、ありがとうございます。
これからも、“秀逸な活鰻”を“匠の技”で極める為に、日々精進し腕を磨いて参ります。
tmatsus3 様 の次回ご来店を、従業員一同、心よりお待ち申し上げます。
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これで3回目でしょうか。前回?前々回?に次回以降のお楽しみとしてご案内頂きました塩の櫃まぶしを頂きました。これも美味しいですね。塩悪くないですね。地焼きの香ばしさ、芳ばしさがたまりませんね。数週間前の...
入谷鬼子母神門前のだや
2024/03/29
南李子 様
この度は、3回目のご来店を賜りまして心より御礼申し上げます。
“塩悪くないですね。地焼きの香ばしさ、芳ばしさがたまりませんね。”とお褒め頂きまして、ありがとうございます。
また、配席の貴重なご意見も参考にさせて頂きます。
これからも、“秀逸な活鰻”を“匠の技”で極める為に、日々精進し腕を磨いて参ります。
南李子 様 の次回ご来店を、従業員一同、心よりお待ち申し上げます。
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久しぶりに下谷まで食らいに来たのだや…しかも食べログから予約できるが嬉しいよね~ 土用の丑の日なんかめちゃくちゃ助かる 久々ののだやの鰻重はふっくら柔らかく濃い目の脂身多めのうなぎで大満足 提供時間も...
入谷鬼子母神門前のだや
2024/03/28
Guy.6 様
この度は、ご来店賜りまして心より御礼申し上げます。
“鰻重はふっくら柔らかく濃い目の脂身多めのうなぎで大満足”とお褒め頂きまして、ありがとうございます。
これからも、“秀逸な活鰻”を“匠の技”で極める為に、日々精進し腕を磨いて参ります。
Guy.6 様 の次回ご来店を、従業員一同、心よりお待ち申し上げます。
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◽️No.579『入谷鬼子母神門前のだや』2024年3月17日
——— 店舗情報 -——————
▷住所 :東京都台東区下谷2-3-1
▷最寄駅 :入谷駅・鶯谷駅
▷営業時...
入谷鬼子母神門前のだや
2024/03/21
神田のサラメシ 様
この度は、ご来店賜りまして、心より御礼申し上げます。
「葵かねみつ(大)重」と「わしょう(大)重」を、お召し上がり頂きまして、感謝申し上げます。
そして『各種一品料理』も詳細に解説頂きまして、誠にありがとうございます。
現在の『兼光うなぎ』は、“イソフラボン配合飼料”を与えて飼育する“次世代型”の活鰻です。
冬でも“身も皮も小骨も柔らかく、且つ、大きく育つ”理想の活鰻でございます。
うなぎの調理工程は「割き」「串打ち」「素焼き」「蒸し」「本焼き」と、全工程に於いて完璧な仕事が必須です。
全ての工程が正しく行われないと、当店のクオリティを表現出来ないと自認していますので❝真剣勝負❞の世界です。
『兼光うなぎ』『和匠うなぎ』は「単年飼育の若いうなぎ」です。
ですから、一年の間、四季折々、月齢と共に味を変化させていきます。
『共水うなぎ』は❝疑似四季飼育❞と云われる二年間飼育で育てた「大人のうなぎ」です。
その特徴の一つと致しまして、一年中、安定した味を実現していると存じます。
『児島湾天然青うなぎ』は“入荷した時だけの裏メニュー”です。
「児島湾」の汽水域に生息して、“シャコ”を主食としているので『シャコうなぎ』とも呼ばれます。
天然活鰻ならではの、“野性味が強く、旨味が強く、脂身が美味しい”のが特徴です。
味のお好みはお客様各々でございますが、様々な美味しさを知って頂けるようにと願っております。
ゆえに、❝ブランドうなぎ❞の❝食べ比べ❞等も、当店ではお客様にお奨めしております。
神田のサラメシ 様に措かれましては 是非ともご贔屓賜りまして、末永くご愛顧頂ければ幸いです。
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匠の技が光る鰻の百名店‼️カウンター席の目の前で活饅の【裂き】【串うち】堪能してきました‼️
入谷【入谷鬼子母神前のだや】
お店の魅力を紹介します!
入谷駅から1分のところにあるこちらのお店。
いつか行ってみたかった鰻百名店に、九州から鰻好きの親が東京観光に来たので、この機会しかない...
入谷鬼子母神門前のだや
2024/03/16
まりも8385 様
この度は、ご来店賜りまして、心より御礼申し上げます。
「葵かねみつ(極大)弥生おまかせコース」の料理をご堪能頂きまして、感謝申し上げます。
『葵かねみつ(極)重』『コース一品料理』の、ご感想も頂きまして誠にありがとうございます。
現在の『兼光うなぎ』は、“イソフラボン配合飼料”を与えて飼育する“次世代型”の活鰻です。
冬でも“身も皮も小骨も柔らかく、且つ、大きく育つ”理想の活鰻でございます。
うなぎの調理工程は「割き」「串打ち」「素焼き」「蒸し」「本焼き」と、全工程に於いて完璧な仕事が必須です。
全ての工程が正しく行われないと、当店のクオリティを表現出来ないと自認していますので❝真剣勝負❞の世界です。
『兼光うなぎ』『和匠うなぎ』は「単年飼育の若いうなぎ」です。
ですから、一年の間、四季折々、月齢と共に味を変化させていきます。
『共水うなぎ』は❝疑似四季飼育❞と云われる二年間飼育で育てた「大人のうなぎ」です。
その特徴の一つと致しまして、一年中、安定した味を実現していると存じます。
味のお好みはお客様各々でございますが、様々な美味しさを知って頂けるようにと願っております。
ゆえに、❝ブランドうなぎ❞の❝食べ比べ❞等も、当店ではお客様にお奨めしております。
当店の『おまかせコース』は正しく、“和”にも“洋”にもアレンジ可能な“フレックス”なコースです。
今回は、和食料理部が“多彩な引出しの中”より、「“春分”のコース仕立て」をアレンジしました。
まりも8385 様に措かれましては 是非ともご贔屓賜りまして、末永くご愛顧頂ければ幸いです。
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同じ共水うなぎを使っていても、ここが美味い。じわじわ来て、最後にピークが来る美味さ。
ただ、同じ共和うなぎの店より倍高い。
入谷鬼子母神門前のだや
2024/04/18
amikaru 様
この度は、ご来店賜りまして心より御礼申します。
“同じ共水うなぎを使っていても、ここが美味い。じわじわ来て、最後にピークが来る美味さ。”
とお褒めのお言葉を頂戴しまして重ねて御礼申し上げます。
また、当店で扱っております3種の「ブランド活鰻」は、生産量が限られております。
ですので、扱うお店に拠って、納品するサイズも振り分けられているようです。
当店は『ご飯の見えないうな重』が、お客様のお好みですので、各種ブランド活鰻は3P~3.2Pを使用しております。
“脂の乗った大きな活鰻”を“匠の技”で調理しておりますので、ご提供価格にも反映してしまいます。
お客様のご理解を頂ければ幸いです。
これからも、“秀逸な活鰻”を“匠の技”で極める為に、日々精進し腕を磨いて参ります。
amikaru 様 の次回ご来店を、従業員一同、心よりお待ち申し上げます。
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鰻!!最高でした。
旦那と種類の違う鰻を食べました。
私は宮崎産、旦那は静岡さんだったと思います!
何度も言いますが美味いです。
ビールを頼んでしまい、少し満腹になってしまいました。
ビール...
入谷鬼子母神門前のだや
2024/04/20
ぽんにょろ0124 様
この度は、ご来店賜りまして心より御礼申します。
“鰻!!最高でした。
何度も言いますが美味いです。”と
お褒めのお言葉を頂戴しまして重ねて御礼申し上げます。
これからも、“秀逸な活鰻”を“匠の技”で極める為に、日々精進し腕を磨いて参ります。
ぽんにょろ0124 様の次回ご来店を、従業員一同、心よりお待ち申し上げます。
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今回注文の大は3.5P。本日、共水の特大(3P)は入荷無しでした。
こちらは3種類の鰻から選ぶことができ、共水以外に宮崎の"わしょう"、三河一色の"かねみつ"があります。私のレベルでは三つ並べて食べ...
入谷鬼子母神門前のだや
2024/03/05
efurocu 様
この度は、ご来店賜りまして心より御礼申し上げます。
率直なコメントも頂きまして重ねて御礼申し上げます。
これからも、“秀逸な活鰻”を“匠の技”で極める為に、日々精進し腕を磨いて参ります。
efurocu 様の次回ご来店を、従業員一同、心よりお待ち申し上げます
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食べログ百名店にも幾度となく選ばれている鰻の老舗店で絶品鰻を堪能してきました♪
【店名】 入谷鬼子母神門前のだや
【最寄駅】 入谷駅 徒歩30秒、鶯谷駅 徒歩5分
【営業時間】火~日 11:00~14:00,17:30~20:00
【定休日】 月曜
【予算】 10,0...
入谷鬼子母神門前のだや
2024/03/05
モトキチグルメ 様
この度は、ご来店賜りまして、心より御礼申し上げます。
「葵かねみつ(極特大)重」と各種一品料理を、お召し上がり頂きまして、感謝申し上げます。
『葵かねみつ(極特大)重』や『各種一品料理』も詳細に解説頂きまして、誠にありがとうございます。
現在の『兼光うなぎ』は、“イソフラボン配合飼料”を与えて飼育する“次世代型”の活鰻です。
冬でも“身も皮も小骨も柔らかく、且つ、大きく育つ”理想の活鰻でございます。
うなぎの調理工程は「割き」「串打ち」「素焼き」「蒸し」「本焼き」と、全工程に於いて完璧な仕事が必須です。
全ての工程が正しく行われないと、当店のクオリティを表現出来ないと自認していますので❝真剣勝負❞の世界です。
『兼光うなぎ』『和匠うなぎ』は「単年飼育の若いうなぎ」です。
ですから、一年の間、四季折々、月齢と共に味を変化させていきます。
『共水うなぎ』は❝疑似四季飼育❞と云われる二年間飼育で育てた「大人のうなぎ」です。
その特徴の一つと致しまして、一年中、安定した味を実現していると存じます。
『児島湾天然青うなぎ』は“入荷した時だけの裏メニュー”です。
「児島湾」の汽水域に生息して、“シャコ”を主食としているので『シャコうなぎ』とも呼ばれます。
天然活鰻ならではの、“野性味が強く、旨味が強く、脂身が美味しい”のが特徴です。
味のお好みはお客様各々でございますが、様々な美味しさを知って頂けるようにと願っております。
ゆえに、❝ブランドうなぎ❞の❝食べ比べ❞等も、当店ではお客様にお奨めしております。
モトキチグルメ 様に措かれましては 是非ともご贔屓賜りまして、末永くご愛顧頂ければ幸いです。
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入谷鬼子母神門前のだや
2024/04/17
\(ˊ꒳ˋ)/♥︎ 様
この度は、2月にご来店賜りまして心より御礼申します。
“フワフワでペロリと完食\(ˊ꒳ˋ)/♥︎”とお褒めのお言葉を頂戴しまして重ねて御礼申し上げます。
これからも、“秀逸な活鰻”を“匠の技”で極める為に、日々精進し腕を磨いて参ります。
\(ˊ꒳ˋ)/♥︎ 様の次回ご来店を、従業員一同、心よりお待ち申し上げます。
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2名で訪問
当日、きょうすい、は大のみとの事で、
きょうすい大、わしょう特大をオーダー
焼き方は関東で
鰻の真ん中部分のみを提供されてるんですね。
なので、大で通常の並程度のボリュームだと
...
入谷鬼子母神門前のだや
2024/02/29
gucciya 様
『わしょう特大重』『きょうすい大重』をお召し上がり頂きまして、御礼申し上げます。
『兼光うなぎ』『和匠うなぎ』は「単年飼育の若いうなぎ」です。
ですから、一年の間、四季折々、月齢と共に味を変化させていきます。
特に現在の『兼光うなぎ』は、“イソフラボン配合飼料”を与えて飼育する“次世代型”の活鰻です。
冬でも“身も皮も小骨も柔らかく、且つ、大きく育つ”理想の活鰻でございます。
『共水うなぎ』は❝疑似四季飼育❞と云われる二年間飼育で育てた「大人のうなぎ」です。
その特徴の一つと致しまして、一年中、安定した味を実現していると存じます。
『児島湾天然青うなぎ』は“入荷した時だけの裏メニュー”ですが、昨年末よりご提供しております。
「児島湾」の汽水域に生息して、“シャコ”を主食としているので『シャコうなぎ』とも呼ばれます。
天然活鰻ならではの、“野性味が強く、旨味が強く、脂身が美味しい”のが特徴です。
gucciya 様に措かれましては 是非ともご贔屓賜りまして、末永くご愛顧頂ければ幸いです。
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店名 |
入谷鬼子母神門前のだや(のだや)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ、海鮮、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5869-5137 |
予約可否 |
予約可 ①ご予約来店のお客様のサービス品のご注文は承れません。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線「入谷駅」2番出口出て右折2ブロック(徒歩30秒) 入谷駅から156m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T4010501025904 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
アルコール類ご注文の方はお通し300円をいただきます。 |
席数 |
32席 (母屋20席、離れ6席、2階6席(階段での昇降になります)) |
---|---|
個室 |
無 ・当店2階は『個室風』の落ち着いた空間です。 6名様までお座りになれます。 ※階段での昇り降りとなります。階段での昇り降りが難しい方はご利用をお控えください。 ・当店「離れ」は『ライブキッチン風』のお洒落なカウンター席です。6名様までお座りになれます。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
小学生以上のお子様は、同伴可能です。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年2月14日 |
電話番号 |
03-3874-1855 |
備考 |
①ラストオーダーのお時間前に完売御礼の出る場合があります。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
11:00 - 14:00
17:30 - 20:00
[水]
11:00 - 14:00
17:30 - 20:00
[木]
11:00 - 14:00
17:30 - 20:00
[金]
11:00 - 14:00
17:30 - 20:00
[土]
11:00 - 14:00
17:30 - 20:00
[日]
11:00 - 14:00
17:30 - 20:00
■ 営業時間
※売切仕舞いもございます
※当店は活鰻調理の鮮度を重視して産地直送していますので、“順次売切れ”の「うな重」が都度ございますのでお早めのご来店をお勧め致します。
何卒、お客様皆様のご理解をお願い致します。
■ 定休日
毎週月曜日(祝祭日の場合、翌火曜日休みとなります。)
また月に数回不定休日もございます。
5月の休業日は、5/7(火)・5/8(水)・5/13(月)・5/16(木)・5/20(月)・
5/27(月)でございます。
アクセス方法を教えてください
東京メトロ日比谷線「入谷駅」2番出口出て右折2ブロック(徒歩30秒)
JR「鶯谷駅」南口徒歩5分
言問通り沿い入谷鬼子母神様門前
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
きょうすいうなぎを食べてみたかったので、きょうすいの大と、かねみつの2段を注文。待っている間は栃木の生酒をいただきながら、鰻の骨をポリポリと。このお酒が美味しかった〜!
予定より早く鰻が焼き上がってきた。まず、かねみつのしら焼きを。わさびが全く辛くない。どんなにつけても。ふわっと焼き上がってます。
そして、きょうすいのお重。江戸焼き。とろっとしていて脂はのっているけど、あっさり食べられる。...
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1人で来店したのでカウンターに通されました。
目の前で鰻が捌かれ串うちされるのを見れたのは嬉しかった。鰻重はボリューム満点でフワフワで美味しかったです。
もう少し安ければ最高だったんですが