Name: 新ばし 星野
Address: 新橋5-31-3, 港区, 東京都, 1050004, JP
Telephone: 03-6450-1818
Price range: ￥50,000～￥59,999
Rating: 4.64

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81～100 件を表示／全 601 件

K-dice 口コミ854件フォロワー773人

4.8

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.8
サービス4.7
雰囲気4.7
CP4.4
酒・ドリンク4.6

2023/06訪問14回目

最初から最後まで終始悶絶の美味しさ！初夏の食材オールスターたちの豪華共演に完璧にKOされてしまいましたww

大大大好きな星野さん
タイミングが合わずようやく今年初訪問
大好きな時期でもあるので
訪問前からワクワク止まりませんww

今年に入ってから暖簾が変わり
また一味違った素敵な雰囲気！
風...

1

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うどんが主食Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2983件フォロワー58992人

4.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.8
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2023/05訪問15回目

「うどんが主食」instagram　https://instagram.com/alwaysudon/ うどんが主食のTikTok https://www.tiktok.com/@alwaysudon...

5

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miti4134 口コミ189件フォロワー1466人

5.0

￥50,000～￥59,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2023/05訪問15回目

春の素材を慈しみ何処までも崇高な味覚を追求し続ける星野料理

■2023.5.27（土）18時〜20時15分

■お料理お任せ ¥45,000
お酒と時雨煮購入含むお会計¥53,600税込

■ご予約一年前にお電話にて

①先付

○蓬餅の...

5

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No.3 crazy 口コミ119件フォロワー28人

4.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問2回目

急遽、お呼ばれしての再訪となりました。
星野さんの料理のためなら忙しくても行きますよね！
二度目の訪問ですが、全ての料理が最高です。
また、大将のお人柄も含めてとにかく居心地が良い。
まわりの...

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アスティ（犬）口コミ82件フォロワー42人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問4回目

【新ばし星野】
完璧に計算された秀逸な献だて
完璧に計算された分量と味付け

この日は
よもぎ餅の白味噌椀でホッコリスタート。
穴子の笹巻き餅で食欲が加速。

じゅんさいと鮑の酢の物...

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minatogawa 口コミ394件フォロワー1571人

5.0

￥50,000～￥59,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2023/05訪問24回目

滋味に溢れる繊細緻密な日本料理　　　　　　　　　　　5月の新ばし星野さん

新ばし星野

定期訪問先

5月に伺いました。

3人の会

まずは「ハイボール、すだち」で乾杯

お写真ご覧下さいませ～

◎先付け

よもぎ餅、白味噌仕立て

◎お...

0

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kmssy 口コミ41件フォロワー1人

5.0

￥60,000～￥79,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

言わずと知れた超名店、星野さん。
私なんかが語るのは本当におこがましいのですが、何をいただいても、繊細で素晴らしいお味で、一生これしか食べられなくなってもいい！と思えるほど。
名実ともに和食の頂点...

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コスモス007 口コミ2046件フォロワー2749人

4.9

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.9
サービス4.9
雰囲気4.9
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2023/04訪問16回目

唯一無二の筍

毎年、楽しみにしている星野さんの筍。
今年は4月終盤の訪問。
店内に入ると、星野さんが申し訳なさそうに
「今年の筍は早く、静岡のほうは終わってしまいました。」
ということで、食べ比べは叶わず、...

15

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アスティ（犬）口コミ82件フォロワー42人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問3回目

【新ばし星野】
完璧に計算された秀逸な献だて
完璧に計算された分量と味付け

蕗の薹の椀でほっこりスタート。
鰻の蒸し寿司で食欲が加速。

完璧な焼き加減の京都塚原の筍は噛めば筍汁が口...

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ともぞー。口コミ635件フォロワー749人

5.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2023/04訪問2回目

新ばし星野。

4月は、蕗の薹のお椀から。
しみじみ旨い出汁と蕗の薹の香りと苦味が素晴らしいです。

楽しみにしていた筍。

京都物集女産は、2時間以上かけてじっくりと丸焼き。
その焼...

4

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フラワ田口コミ1418件フォロワー242人

4.5

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/04訪問1回目

素晴らしいお料理

・蕗の薹のお吸い物
一番出汁　塩ひとつまみ
・鰻の蒸寿司
・筍　京都丸焼き
・うすいまめ
・蛍烏賊、車海老、うるい、菜の花
辛子味噌和え
・里芋の根
・ぐじとタラの芽の天ぷら　ぐじは...

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ortho_gourmet 口コミ62件フォロワー44人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

『新ばし　星野』日本料理　-新橋　東京-

----------------------
食べログ 4.63
price 60,000〜
最寄駅新橋
予約予約困難　新規予約不可
p...

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pateknautilus40Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1804件フォロワー4603人

4.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2023/04訪問23回目

物集女と藤枝の筍を食べ比べ。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

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アスティ（犬）口コミ82件フォロワー42人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問2回目

【新ばし星野】
完璧に計算された秀逸な献だて
完璧に計算された分量と味付け

若竹汁でほっこりスタート。３月限定の雛寿司は何とか間に合いました。
の白子と厚みのある身を味わい、定番の芽芋の...

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_takelog 口コミ1106件フォロワー2290人

4.5

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2023/03訪問1回目

行ってみたかった星野さん

ずっと行ってみたかった星野さんに初めて伺えました。
派手な食材はないですが、じんわり染みる日本料理です。

焼きフグと芽芋の吉野煮とぐじの天ぷらが特に好きでした。
特に芽芋とかあんな地味目な食...

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お肉モンスター口コミ2983件フォロワー1495人

4.7

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.7
サービス4.6
雰囲気4.7
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2023/03訪問1回目

成長してからまた帰ってきたい場所です

御成門から徒歩4,5分、新橋との間にあるので新橋からでも6,7分くらいのところにある日本料理のお店。
改めて紹介するまでもない京味系列の有名店です。

もちろん自力ではいけないお店なので…常連さ...

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虎太郎がゆく口コミ986件フォロワー4398人

5.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2023/03訪問20回目

春先の星野の主役はふぐ

3月の星野さん。

ここ数年は3月の初旬にお邪魔させてもらっている。山菜など春先の食材がお目当てではあるけど、個人的な楽しみはふぐ。星野さん自身もふぐが好きらしいのですが、この時期はふぐを使った料...

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vamitan 口コミ815件フォロワー1333人

5.0

￥50,000～￥59,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2023/02訪問5回目

かすじる
からすみもち
このわた
ふきのとう
白子
蟹　　津居山港　　兵庫県
ねいも　
フグの　天然　カワハギの肝であえてる
ぐじのてんぷり　
タイのおさしみ
太刀魚の焼
かつお...

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Just.do.it.227 口コミ65件フォロワー31人

5.0

￥60,000～￥79,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2023/02訪問1回目

京味出身の最高峰和食

白味噌のお出汁、からすみ餅から始まり、冬の食材を贅沢に使用した白子や蟹、魚料理などなどをいただきました。全て優しく日本酒にあう料理ばかりで体も心もホッコリします。〆のご飯もおかずの種類が多いため何杯も...

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miam_miam.17 口コミ127件フォロワー280人

5.0

￥50,000～￥59,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

★完全紹介制/日本を代表する日本料理の名店！誰もが一度は行きたいと憧れる。素材の良さを引き立てる技術がパーフェクト。絶妙なバランス◎大将のお人柄◎@anpanman_12o8★

▷他投稿は @anpanman_12o8
東京・名古屋を中心に、本当におススメできる
グルメ情報を紹介しています！

\念願中の念願が叶い..やっと伺えました/

【#新ばし星野】@新橋...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	新ばし星野
受賞・選出歴	2024年Gold受賞店 The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店 2023年Gold受賞店 The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店 2022年Gold受賞店 The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店 2021年Gold受賞店 The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店 2020年Gold受賞店 The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店 2018年Gold受賞店 The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店 2017年Gold受賞店 The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	03-6450-1818
予約可否	完全予約制 2023年分の予約から紹介制となります
住所	東京都港区新橋5-31-3 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「港区西新橋1-18-8」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	御成門駅から415m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 23:00 日・祝日定休日
予算（口コミ集計）	￥50,000～￥59,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、VISA、Master、AMEX、Diners）

席・設備

個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2012年2月2日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	chika**（1131）