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紐西蘭葡萄酒&多國料理

BOKUMO

(ボクモ)
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更新日 : 2023/11/22

美食菜單

(税込価格)

【名產】

羊排牛排

推薦

羊排牛排

JPY 1,550

使用正宗紐西蘭口味清淡的羊肉。熟練的主廚制作的絕妙的火候是美味的秘訣。芳香多汁的香味一定會讓人食欲大增。當然與紐西蘭產的葡萄酒的搭配效果也很出眾♪可以從2個起訂 (照片為3個) 。

ラムバーグ&マッシュ

推薦

ラムバーグ&マッシュ

JPY 2,300

ハンバーグはズシンと200g。ラム以外のお肉は使っていないのでしっかりとラムの味わいが楽しめます。
マッシュポテトは仕上げに炙って香ばしさをプラス。
ソースはバルサミコ酢とたまり醤油を使い、さっぱりしつつも旨みしっかりに仕上げました。

單人專用熟食店 (僅周一~周四)

周一到周四只有在櫃臺的一位客人可以享受。是除了節慶前一天,僅從周一到周四提供的服務菜單。

索洛德裡

索洛德裡

JPY 1,100

5種以上的熟食拼盤的SOLO熟食。內容每天更換。廚師精心制作 (圖片是某一天的一個例子) 。這是除了節慶前一天,從周一到周四只給一位客人提供的下酒小菜套餐。

耀鳥3&耀鳥4

在周一~周四的櫃臺,每周更換的8~9道菜品中可以選擇“YORIDORI菜單”,您可以用固定價格享受自己喜歡的組合。例如・・・“Yoridori 3”是1980日元。如果您選擇啤酒,白葡萄酒,雞肝醬3種,它非常適合飲用。“Yoridori 4”是2640日元。有白葡萄酒、紅葡萄酒、希臘風味沙拉、矢車菊披薩這4種,也可以享受葡萄酒和下酒菜的配對。可供選擇的菜單每周都會變化,還會加入當季的限定菜單。

新菜單~亞洲風味

是非常適合搭配紐西蘭葡萄酒的亞洲風味下酒菜。

魯肉環水稻

魯肉環水稻

JPY 1,430

從臺灣名產“魯肉飯”得到啟發的義大利面。五香粉的辛辣讓人上癮。與NZ的席勒搭配效果出眾。

瑪朝鲜冷面

瑪朝鲜冷面

JPY 1,100

【季節菜單】 使用散發檸檬草般香味的臺灣香料“馬告”制作的冷制義大利面。食材只有蔬菜。和白蘇維翁、雷司令很配。

蔬菜菜單

最適合作為最受歡迎的前菜的蔬菜菜品。

藍芝士土豆沙拉

藍芝士土豆沙拉

JPY 660

微香的藍紋乳酪,碎核桃是口感的亮點。

希臘風味沙拉

希臘風味沙拉

JPY 880

bokomo的新菜單。是在新鮮蔬菜上放上菲塔乳酪的奢侈沙拉。

香辛料韭菜煎蛋

香辛料韭菜煎蛋

JPY 550

滿滿的韭菜煎蛋。白葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒很配。

苦瓜夏菜民族特色菜白醬

苦瓜夏菜民族特色菜白醬

JPY 660

【季節菜單】 將苦瓜和紅辣椒等夏季蔬菜和豆腐當做沙拉品嘗的菜品。充分發揮的混合香料是美味的關鍵。

肉&魚菜單

羊排牛排

羊排牛排

JPY 1,550

訂單率和回頭率都是No.1的羊排。紐西蘭產的羊羔肉特點是味道少,由熟練的廚師烤制的絕妙火候是美味的秘訣。與紅酒的搭配也很出眾。您可以從2件 (1,100日元) 訂購 (照片是3件) 。

靜岡的金槍魚和普羅旺斯雜燴

靜岡的金槍魚和普羅旺斯雜燴

JPY 770

靜岡的由比金槍魚非常美味,最適合作為下酒菜。放上用西紅柿燉煮時令蔬菜的燉菜和蛋黃。

ニュージーランド産のマッスル(大粒のムール貝)のシェリー酒蒸し

ニュージーランド産のマッスル(大粒のムール貝)のシェリー酒蒸し

JPY 1,500

ニュージーランドの名産品グリーンマッスル(大粒のムール貝)をシェリー酒で蒸しました。バターがアクセントになっています。少し樽の風味のあるシャルドネにぴったりあいます。

面包粉烤紐西蘭產的肌肉 (大顆貽貝)

面包粉烤紐西蘭產的肌肉 (大顆貽貝)

JPY 990

用幹淨的海水培育的NZ肌肉的身體很有彈性。面包粉的香味是這款商品的亮點。冰涼的白蘇維翁很適合搭配。

三文魚&洋蔥

三文魚&洋蔥

JPY 880

用烤箱烤腌過的三文魚,放上大量的洋蔥醬。和玫瑰紅葡萄酒很配。

三文魚餡餅

三文魚餡餅

JPY 935

酥脆的派裡面有熱乎乎的马铃薯、洋蔥、還有鮭魚。是在溫和的醬汁上放上杜卡辛香料,溫暖身心的料理。

奧三河土雞雞頸肉的日式烤爐燒

奧三河土雞雞頸肉的日式烤爐燒

JPY 880

將嚼勁十足的雞頸肉進行日式調味。回頭客眾多的珍品。

羊肉末的牧師派

羊肉末的牧師派

JPY 1,100

牧羊人餡餅=牧羊人餡餅。是英國和紐西蘭的傳統料理。土豆泥一層和煮熟的羊肉末一層的搭配讓人欲罷不能。

紅酒燉和牛頰肉

紅酒燉和牛頰肉

JPY 1,760

微微燉煮的和牛腮肉&濃厚醬汁,與波爾多混合紅葡萄酒非常搭配。

香辣烤雞肉

香辣烤雞肉

JPY 1,650

香煎美味強烈的奧三河土雞,放入大量印度尼西亞和馬來料理中使用的桑巴醬的香辣主菜。與玫瑰紅葡萄酒的搭配效果出眾。

香腸和蘑菇

香腸和蘑菇

JPY 1,595

搭配3種香腸和主廚特製的馬鈴薯泥。

紐西蘭牛裙串烧

紐西蘭牛裙串烧

JPY 1,100

用醬油曲腌制有彈性的橫膈膜部位,烤得很香。

和牛裡脊肉片

和牛裡脊肉片

JPY 1,950

嫩牛腰肉切牛排。搭配我們用紅酒或香醋或紐西蘭馬爾堡海鹽製成的原創醬汁享用。

下酒菜迷你披薩

這款迷你披薩可以搭配酒吃好幾張。

吻仔魚披薩

吻仔魚披薩

JPY 660

小幹魚的香味與紐西蘭的白葡萄酒非常搭配。開店13年以來,一直是這個味道。拳擊手套的標準。

矢車菊披薩

矢車菊披薩

JPY 770

山羊乳酪 (shavre) 和八丁味噌的微辣披薩。搭配稍微有點重的紅葡萄酒吧。

酒賊

雞肝醬

雞肝醬

JPY 770

看起來很普通但不普通。入口後總覺得有水果味。是考慮了與紐西蘭葡萄酒搭配的肝醬。

火腿拼盤

火腿拼盤

JPY 1,650

加入了西班牙產、義大利產的生火腿和合鴨、義大利臘腸等的拼盤。請和塔斯馬尼亞芥末一起吃。

芝士拼盤

芝士拼盤

JPY 1,650

可靠的酒友!含有青黴、白黴、幹果等,根據當天的進貨情況而變化。

收尾的義大利面

牛肝菌和芝士的忌廉義大利面

推薦

牛肝菌和芝士的忌廉義大利面

JPY 1,760

一定會成為紅酒小偷。

羊肉番茄醬義大利面

羊肉番茄醬義大利面

JPY 1,540

羊肉和番茄的美味十足的通心粉。可從<無辣><1辣><3辣><5辣>中選擇。

古岡左拉幹酪調味汁的通心粉

古岡左拉幹酪調味汁的通心粉

JPY 1,760

我想獎勵那些想要把忌廉和藍紋乳酪結合起來的人...

甜點

新冰淇淋

新冰淇淋

JPY 880

在紐西蘭經典的雪糕“Hawkeye Pokki”和三河甜料酒及米粉的雪糕上點綴蘋果可麗餅。

*我們也提供生日、紀念日等留言的甜點。

拼盤1,500日元~3,000日元 (請提前一天預約)

餐廳資訊

細節

店名
BOKUMO(BOKUMO)
類型 餐飲酒館、西班牙酒吧、洋酒吧
預約・查詢

050-5589-6657

可供預訂

可以預訂

地址

愛知県名古屋市中区栄5-26-39 GS栄ビル B1F

交通方式

地鐵名城線矢場町站3號出口步行3分鐘

距离矢場町 251 米

營業時間
  • 星期一

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期二

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期三

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期四

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期五

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 定期休息日
預算

¥5,000~¥5,999

預算(評價匯總)
¥5,000~¥5,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、AMEX、Diners、JCB)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、樂天支付、au PAY)

服務費收費

21時以後來店的話每人收取770日元的費用。

座位、設備

座位數

23 Seats

( 吧臺9席,桌子14席)

個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有情人雅座,有吧檯座位,有現場表演,提供投影機,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人

選單

酒水

有日本清酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |約會 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童,接待嬰兒推車

網站

https://bokumo.jp/

開店日

2009.7.17

電話號碼

052-253-6950

備註

葡萄酒的攜帶規則·1瓶的攜帶費為1000日元·1瓶需要訂購1瓶Bokmo葡萄酒我們正在發行滿足發票係統要求的收據。有免費無線WiFi。≪化妝室≫樣式:西式 (溫水洗淨便座) 男女共用:1個一次性備品:漱口水、生理用品設備・備品:洗手液、紙巾

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