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新西兰葡萄酒&多国料理

BOKUMO

(ボクモ)
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最近更新时间 : 2023/11/22

美食菜单

(税込価格)

【名产】

羊排牛排

推荐

羊排牛排

JPY 1,550

使用正宗新西兰口味清淡的羊肉。熟练的主厨制作的绝妙的火候是美味的秘诀。芳香多汁的香味一定会让人食欲大增。当然与新西兰产的葡萄酒的搭配效果也很出众♪可以从2个起订 (照片为3个) 。

ラムバーグ&マッシュ

推荐

ラムバーグ&マッシュ

JPY 2,300

ハンバーグはズシンと200g。ラム以外のお肉は使っていないのでしっかりとラムの味わいが楽しめます。
マッシュポテトは仕上げに炙って香ばしさをプラス。
ソースはバルサミコ酢とたまり醤油を使い、さっぱりしつつも旨みしっかりに仕上げました。

单人专用熟食店 (仅周一~周四)

周一到周四只有在柜台的一位客人可以享受。是除了节日前一天,仅从周一到周四提供的服务菜单。

索洛德里

索洛德里

JPY 1,100

5种以上的熟食拼盘的SOLO熟食。内容每天更换。厨师精心制作 (图片是某一天的一个例子) 。这是除了节日前一天,从周一到周四只给一位客人提供的下酒小菜套餐。

耀鸟3&耀鸟4

在周一~周四的柜台,每周更换的8~9道菜品中可以选择“YORIDORI菜单”,您可以用固定价格享受自己喜欢的组合。例如・・・“Yoridori 3”是1980日元。如果您选择啤酒,白葡萄酒,鸡肝酱3种,它非常适合饮用。“Yoridori 4”是2640日元。有白葡萄酒、红葡萄酒、希腊风味沙拉、矢车菊披萨这4种,也可以享受葡萄酒和下酒菜的配对。可供选择的菜单每周都会变化,还会加入当季的限定菜单。

新菜单~亚洲风味

是非常适合搭配新西兰葡萄酒的亚洲风味下酒菜。

鲁肉环水稻

鲁肉环水稻

JPY 1,430

从台湾名产“鲁肉饭”得到启发的意大利面。五香粉的辛辣让人上瘾。与NZ的席勒搭配效果出众。

玛冷面

玛冷面

JPY 1,100

【季节菜单】 使用散发柠檬草般香味的台湾香料“马告”制作的冷制意大利面。食材只有蔬菜。和白苏维翁、雷司令很配。

蔬菜菜单

最适合作为最受欢迎的前菜的蔬菜菜品。

蓝芝士土豆沙拉

蓝芝士土豆沙拉

JPY 660

微香的蓝纹奶酪,碎核桃是口感的亮点。

希腊风味沙拉

希腊风味沙拉

JPY 880

bokomo的新菜单。是在新鲜蔬菜上放上菲塔奶酪的奢侈沙拉。

香辛料韭菜煎蛋

香辛料韭菜煎蛋

JPY 550

满满的韭菜煎蛋。白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒很配。

苦瓜夏菜民族特色菜白酱

苦瓜夏菜民族特色菜白酱

JPY 660

【季节菜单】 将苦瓜和红辣椒等夏季蔬菜和豆腐当做沙拉品尝的菜品。充分发挥的混合香料是美味的关键。

肉&鱼菜单

羊排牛排

羊排牛排

JPY 1,550

订单率和回头率都是No.1的羊排。新西兰产的羊羔肉特点是味道少,由熟练的厨师烤制的绝妙火候是美味的秘诀。与红酒的搭配也很出众。您可以从2件 (1,100日元) 订购 (照片是3件) 。

静冈的金枪鱼和普罗旺斯杂烩

静冈的金枪鱼和普罗旺斯杂烩

JPY 770

静冈的由比金枪鱼非常美味,最适合作为下酒菜。放上用西红柿炖煮时令蔬菜的炖菜和蛋黄。

ニュージーランド産のマッスル(大粒のムール貝)のシェリー酒蒸し

ニュージーランド産のマッスル(大粒のムール貝)のシェリー酒蒸し

JPY 1,500

ニュージーランドの名産品グリーンマッスル(大粒のムール貝)をシェリー酒で蒸しました。バターがアクセントになっています。少し樽の風味のあるシャルドネにぴったりあいます。

面包粉烤新西兰产的肌肉 (大颗贻贝)

面包粉烤新西兰产的肌肉 (大颗贻贝)

JPY 990

用干净的海水培育的NZ肌肉的身体很有弹性。面包粉的香味是这款商品的亮点。冰凉的白苏维翁很适合搭配。

三文鱼&洋葱

三文鱼&洋葱

JPY 880

用烤箱烤腌过的三文鱼,放上大量的洋葱酱。和玫瑰红葡萄酒很配。

三文鱼馅饼

三文鱼馅饼

JPY 935

脆脆的馅饼里有热乎乎的土豆、洋葱和鲑鱼。是在温和的酱汁上放上杜卡辛香料,温暖身心的料理。

奥三河土鸡鸡颈肉的日式烤炉烧

奥三河土鸡鸡颈肉的日式烤炉烧

JPY 880

将嚼劲十足的鸡颈肉进行日式调味。回头客众多的珍品。

羊肉末的牧师派

羊肉末的牧师派

JPY 1,100

牧羊人馅饼=牧羊人馅饼。是英国和新西兰的传统料理。土豆泥一层和煮熟的羊肉末一层的搭配让人欲罢不能。

红酒炖和牛颊肉

红酒炖和牛颊肉

JPY 1,760

微微炖煮的和牛腮肉&浓厚酱汁,与波尔多混合红葡萄酒非常搭配。

香辣烤鸡肉

香辣烤鸡肉

JPY 1,650

香煎美味强烈的奥三河土鸡,放入大量印度尼西亚和马来料理中使用的桑巴酱的香辣主菜。与玫瑰红葡萄酒的搭配效果出众。

香肠和蘑菇

香肠和蘑菇

JPY 1,595

三种香肠配上厨师特制的土豆泥。

新西兰牛裙串烧

新西兰牛裙串烧

JPY 1,100

用酱油曲腌制有弹性的横膈膜部位,烤得很香。

和牛里脊肉片

和牛里脊肉片

JPY 1,950

嫩牛腰肉切牛排。搭配我们用红酒或香醋或新西兰马尔堡海盐制成的原创酱汁享用。

下酒菜迷你披萨

这款迷你披萨可以搭配酒吃好几张。

吻仔鱼披萨

吻仔鱼披萨

JPY 660

小干鱼的香味与新西兰的白葡萄酒非常搭配。开店13年以来,一直是这个味道。拳击手套的标准。

矢车菊披萨

矢车菊披萨

JPY 770

山羊奶酪 (shavre) 和八丁味噌的微辣披萨。搭配稍微有点重的红葡萄酒吧。

酒贼

鸡肝酱

鸡肝酱

JPY 770

看起来很普通但不普通。入口后总觉得有水果味。是考虑了与新西兰葡萄酒搭配的肝酱。

火腿拼盘

火腿拼盘

JPY 1,650

加入了西班牙产、意大利产的生火腿和合鸭、意大利腊肠等的拼盘。请和塔斯马尼亚芥末一起吃。

芝士拼盘

芝士拼盘

JPY 1,650

可靠的酒友!含有青霉、白霉、干果等,根据当天的进货情况而变化。

收尾的意大利面

牛肝菌和芝士的奶油意大利面

推荐

牛肝菌和芝士的奶油意大利面

JPY 1,760

一定会成为红酒小偷。

羊肉番茄酱意大利面

羊肉番茄酱意大利面

JPY 1,540

羊肉和番茄的美味十足的通心粉。可从<无辣><1辣><3辣><5辣>中选择。

古冈左拉干酪调味汁的通心粉

古冈左拉干酪调味汁的通心粉

JPY 1,760

我想奖励那些想要把奶油和蓝纹奶酪结合起来的人...

甜点

新冰淇淋

新冰淇淋

JPY 880

在新西兰经典的冰淇淋“Hawkeye Pokki”和三河甜料酒及米粉的冰淇淋上点缀苹果可丽饼。

*我们还为生日、纪念日等提供带有留言的甜点。

拼盘1,500日元~3,000日元 (请提前一天预约)

餐厅信息

细节

店名
BOKUMO(BOKUMO)
类型 餐饮酒馆、西班牙酒吧、洋酒吧
预约・查询

050-5589-6657

预约可/不可

可预订

地址

愛知県名古屋市中区栄5-26-39 GS栄ビル B1F

交通方式

地铁名城线矢场町站3号出口步行3分钟

距離矢场町 251 米

营业时间
  • 星期一

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期二

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期三

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期四

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期五

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日
预算

¥5,000~¥5,999

预算(评价总数)
¥5,000~¥5,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、AMEX、Diners、JCB)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、iD、QUICPay)

可使用二維码支付

(PayPay、乐天支付、au PAY)

服务费收费

21时以后来店的话每人收取770日元的费用。

座位、设备

座位数

23 Seats

( 吧台9席,桌子14席)

个人包厢

不可能

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有情人雅座,有吧台座位,有现场表演,提供投影机,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人

菜单

酒水

有日本清酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |约会 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师,提供外带服务

关于儿童

接待儿童,接待婴儿推车

网站

https://bokumo.jp/

开店日

2009.7.17

电话号码

052-253-6950

备注

葡萄酒的携带规则·1瓶的携带费为1000日元·1瓶需要订购1瓶Bokmo葡萄酒我们正在发行满足发票系统要求的收据。有免费无线WiFi。≪化妆室≫样式:西式 (温水洗净便座) 男女共用:1个一次性备品:漱口水、生理用品设备・备品:洗手液、纸巾

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