店家特色
料理
關西風味的烤鰻魚，用鐵鍋烹制而成的有機國產大米
空間
圍繞四季不同的庭院的古民宅，鰻魚料理店
料理
由京都的日本料理監督
套餐
炭焼鰻の白焼・醤油焼と鉄釜で炊くご飯
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評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Unagi Hanabusa
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5571-4355 |
| 可供預訂 |
可以預訂
●会席料理予約につきましては、ご来店日の前日昼営業(pm14:00)までの、ご予約になっております。 |
| 地址 |
岐阜県岐阜市打越248-2 |
| 交通方式 |
從岐阜站搭乘計程車約20分鐘。 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ 桌子4席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 在花園裡吸煙 |
| 停車場 |
可能的 15臺 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.2.5 |
| 電話號碼 |
090-8841-8763 |
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料理關西風味的烤鰻魚，用鐵鍋烹制而成的有機國產大米
每位客人用鐵鍋煮出的剛煮好的米飯和國產的大鰻魚用炭火皮烤得酥脆且肉身松軟。為了表現食材的味道，使用了控制甜味的醬汁。使用當地岐阜縣產的清晨採摘的蔬菜，請一定品嘗本店特有的料理。
空間圍繞四季不同的庭院的古民宅，鰻魚料理店
離市區稍遠，在自然豐富的岐阜市內開設店鋪的鰻魚店。一邊眺望庭院一邊遠離城市的喧囂，享受非日常的時光。在家庭、朋友、情侶等各種場合均可使用。恭候您的光臨。
料理由京都的日本料理監督
京都的名店，北新地，福岡，擁有走遍全國各地經驗的廚師制作。食材、烹飪、味覺自不必說，就連空間構造和服務，我們也有著考究的地方。使用的調味料是在岐阜當地嚴格挑選的，可以品嘗到只有在本店才能品嘗到的料理。全體員工為了讓您能有 【還想再來一次】 的想法而努力。
在四季多彩的庭園中一邊治愈，一邊品嘗與引以為豪的鰻魚料理相配的飲品。完備15個車位的停車場
位於稍微遠離市區的岐阜市內的獨門獨戶的“鰻魚花房”。被開車兜風順便來的縣外的客人和附近的客人所喜愛。提供比通常大的國產鰻魚以關西風味的原烤制作而成，與用鐵鍋煮出的蓬松柔軟的米飯搭配效果很好眺望精心打理的綠意盎然的庭院，度過治愈的時間。
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