官方消息

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HALUKA

(HALUKA)
由於餐廳的營運狀況尚未確定,關閉期限尚未確定,且餐廳已搬遷或關閉的事實無法核實,因此該餐廳暫不予公佈。
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更新日 : 2022/07/07

美食菜單

(税込価格)

本日のアラカルト 18:00〜22:00L.O

通常コースの一品としてご提供する内容をメインに、シェフ渾身のお料理を単品でご用意いたします。

本日のスープ(1人前)

JPY 800

季節ごとに旬の食材でご用意するスープです。コースご利用のお客様にも大変ご好評いただいております。

オホーツク産帆立貝のカダイフ巻き ガリのタルタル仕立て

JPY 2,300

オホーツクから届いたホタテをとうもろこしの衣で包んだ一品です。甘酸っぱいガリを使用した特製タルタルでお召し上がりください。

真鯛のポアレ ソースアメリケーヌ

JPY 2,000

真鯛をポアレにし、オマール海老の出汁から作ったソースでお召し上がりください。

石狩産望来豚ロースのグリエ 粒マスタードソース(200g)

JPY 2,500

ジューシーに焼き上げた豚肉をクラシックな粒マスタードのソースで。

石狩産望来豚ロースの軽い煮込み 白味噌とバジル(100g)

JPY 1,700

白味噌とバジルの取り合わせが抜群です。

北海道産牛フィレのロースト 赤ワインのソース(200g)

JPY 3,400

ボリュームたっぷりの牛フィレ肉をシェフ特製の赤ワインソースで。

北海道産黒毛和牛サーロインの軽い湯引き 卵黄と雲丹醤で(100g)

JPY 4,200

柔らかく甘みのある和牛をサッと湯引きしてご用意します。卵黄と雲丹醤の濃厚なソースで。

食事 18:00〜24:00L.O

バゲットとトリュフバター(バゲット2個)

JPY 800

熱々に焼いたバゲットを自家製のトリュフバターで。コースご利用のお客様にも大人気です。

〆の塩ラーメンver1.0.1(1人前)※1日4食限定

JPY 1,400

鶏ガラベースの塩ラーメンですが、トリュフを贅沢に使用したトリュフラーメンです。通常のラーメン屋さんの半分程度の量です。現在ver1.0.1。日々進化中です。

和風カルボナーラ

JPY 1,400

カツオのお出しを使用した特製カルボナーラです。

北海道産黒毛和牛サーロインの茶漬け(1人前)

JPY 2,100

三升漬けを和えたご飯に、黒毛和牛のサーロイン、コンソメでお召し上がりいただきます。

すごいビーフサンド(〜23:00)

JPY 4,800

HALUKAが厳選した牛フィレ肉を特製ソースと一緒にパンで包んでお召し上がりください。トリュフ風味のフライドポテト付き。

気合のカレーver1.0.0(21:00〜)

シェフ気合のカレーです。こちらも日々進化中。

おつまみとか 18:00〜24:00L.O

「大人の居酒屋メニュー」をコンセプトに、フレンチに固執せずさまざまなアプローチでお酒に合うメニューをご用意。

スモークしたミックスナッツ

JPY 500

温野菜のヴィネグレット和え

JPY 800

鴨のスモーク

JPY 800

桃とクリームチーズ

JPY 800

トリュフチョコ

JPY 600

茄子、トマト、チーズのオーブン焼き

JPY 800

石狩産望来豚のフレンチ角煮

JPY 1,000

イカと長ネギのモロッカンバターソテー

JPY 800

新生姜の肉巻きフリット

JPY 800

鱧のフリット

JPY 1,000

海老とレンコンの春巻き レモングラス

JPY 800

トリュフ風味のフライドポテト

JPY 800

甘味 18:00〜24:00L.O

HALUKA特製酒粕のアイスクリーム(1人前)

JPY 600

本日のデザート

JPY 1,400

餐廳資訊

細節

店名
掲載保留HALUKA(HALUKA)
由於餐廳的營運狀況尚未確定,關閉期限尚未確定,且餐廳已搬遷或關閉的事實無法核實,因此該餐廳暫不予公佈。
類型 法式、法式小酒館、創作料理
地址

北海道札幌市中央区南4条西23-1-38

交通方式

從札幌市營地鐵東西線“圓山公園站”4號出口步行5~10分鐘

距离圓山公園 426 米

營業時間
  • ■営業時間
    ランチ[金〜火・祝]
    12:00〜13:30L.O

    ディナー&バー[木〜火]
    18:00〜24:00L.O
    ※ディナーコースのご注文は21:00まで

    ■定休日
    水曜日 第3火曜日
預算

¥10,000~¥14,999

¥4,000~¥4,999

預算(評價匯總)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、樂天支付)

服務費收費

サービス料5%、シートチャージ1000円※バータイム利用の場合。

座位、設備

座位數

10 Seats

( 吧臺6席,包間4人1間)

最大宴席可容納人數

10人(座位)
個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人

收費:根據會員等級不同,費用也不同。有關詳細信息,請參閱主頁。

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

附近有投幣式停車場。

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,提供免費無線網路連接

選單

酒水

有日本清酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師

服裝規定

雖然沒有嚴格的著裝要求,但是穿著男性的短褲和過度損傷的牛仔褲、沙灘涼鞋等的情況下,有時會拒絕進店。

網站

https://www.haluka2020.com/

開店日

2020.7.13

備註

午餐、晚餐套餐是完全預約制。訪客可用。

店鋪公關

享受精心挑選的葡萄酒和食物。丸山葡萄酒餐廳酒吧

進深超過100cm的寬敞主櫃檯。 18:00至21:00,課程僅限4組,為法式料理融合風格套餐。我們提供約 200 種葡萄酒,主要來自法國。一瓶的價格從3000日元到幾十萬日元不等。我們總是提供超過 15 種杯裝葡萄酒,包括 Grand Vin。葡萄酒吧從 21:00 開始營業。雖然是會員制,但是遊客也可以使用。