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關於分數
4.35
非常好
95
我們用精心的工作和技巧,將「北海之貨」昇華為精美的壽司。在札幌享受江戶前壽司的真正樂趣。
4.24
482
我們也推薦將北海道的四個季節用一盤表現出來的餐廳搭配!
4.12
170
其獨特的味道令人著迷。在北方地區散發出存在感的獨一無二的壽司。
4.10
175
“食物與藝術共存”壓倒性的世界觀。
4.03
36
突出精選食材的正統派技術。追求北海道獨有的傳統茶懷石的表現手法。
4.02
87
渾身散發著食材氣息的壽司和酒菜,還有北海道的名酒。在這裡展現江戶前壽司的技藝和精髓
3.95
很好
179
能在旭川盡享鮮度超群的“蝦夷前壽司”加上江戶前的精心制作,閃耀著精湛技藝的手握壽司
3.94
326
在精衹的空間裡,享受珍貴的壽司的片刻時光。
268
3.80
203
96
81
不誇張,不做作的平民派高級壽司。這是超二流的精神。
3.77
124
51
34
3.76
152
76
使用累積了北國大地恩惠的當地食材,運用京都料理技術,將其重新打造為來自北海道日本料理。
30
3.75
969
精選奢華食材和使用紅醋制作的舍利『田久壽司』
226