官方消息
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店家特色
料理
感受“黑毛和牛”和“四季”的創新烹飪料理
空間
有現場感的開放式廚房。日式和時尚的空間
廚師
學過法式料理和日式料理的廚師的狀態和設定
酒水
可配對。精選的日本酒、葡萄酒和香檳。
套餐
【主廚搭配套餐】引以為傲的黑毛和牛柳、手鼓、海膽yukke。您可以享受法式料理廚師烹調的各種創新菜餚套餐。
以黑毛和牛和時令蔬菜（走、盛、nagori）為特色的廚師發辦套餐，會給您帶來微笑。
[8,800日圓套餐] 可以以合理的價格享用法式料理廚師烹調的日本料理的方案8品
這是可以以合理的價格品嚐肉類餐廳SHUN的特色菜的套餐。
6月開始 【標準套餐】 可以體驗法式料理廚師使用黑毛和牛和時令食材製作的各種創新菜餚套餐。8品
可以體驗透過獨特的途徑採購的最優質的黑毛和牛，並使用不受法式料理、義大利菜、日本料理等流派限制的烹飪方法烹製的主廚套餐。
評價
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2024/03 訪問
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nikukappou Shun
|
|---|---|
| 類型 | 創作料理、燒肉、肉類料理 |
| 預約・查詢 |
050-5592-6694 |
| 可供預訂 |
可以預訂
請事先告知不喜歡的食物、過敏信息。有可能當天無法對應。 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地2-4-21 キチリンビル 1F |
| 交通方式 |
地鐵四橋線西梅田站步行4分鐘JR東西線北新地站步行3分鐘 距离北新地 206 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3120001249225 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ 吧臺8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 10人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近設有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 開店日 |
2024.1.19 |
| 電話號碼 |
06-6690-8787 |
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料理感受“黑毛和牛”和“四季”的創新烹飪料理
套餐菜單上有許多菜餚，均使用大量透過獨特途徑採購的嚴選黑毛和牛。主菜是「烤4小時的菲力牛排」。以日本料理為基礎，採用法國廚師獨有的出色烹飪技術，不對食材施加壓力。雖然橋本對每個細節都非常注重，從醬汁到盤子的溫度控制，套餐內容讓您無需準備就可以像日本料理一樣享受四個季節的樂趣。
空間有現場感的開放式廚房。日式和時尚的空間
日式風格的精髓的割烹吧臺風格，融合了西式的時尚風格的空間。白色、茶色和灰色的吧臺座位很寬敞，可以悠閒地度過。在開放式廚房裡享受現場感也是割烹風格的魅力。櫃臺後面設有酒櫃，您也可以從那裡選擇您喜歡的葡萄酒。夫妻或情侶的用餐，美食聚會，招待，宴會等請務必使用。
廚師學過法式料理和日式料理的廚師的狀態和設定
請享受我們的廚師所帶來的關懷和款待，他首先在著名酒店的法式料理餐廳體驗了日本料理全套餐點，然後在日本和壽司廚師的指導下接受培訓。我們重視五種口味的平衡與組合，創造出簡單易懂、平易近人的法式料理美食。菜單經過精心設計，讓您無需準備即可享用。請隨意享用。
酒水可配對。精選的日本酒、葡萄酒和香檳。
備有來自日本各地的約6種日本酒和葡萄酒。內容會根據季節和套餐而變化。清酒和葡萄酒均由廚師精心挑選，考慮到與食物的平衡。請享受您想喝的或您感興趣的。我們也可以根據您的意願進行配對。請隨時與我們聯繫。
由法式料理主廚橋本先生創立的創新肉餐廳，您可以品嚐日本黑毛牛肉和四季的美味。距離北新地站 3 分鐘
在接受法式料理和日本料理的培訓後，他開發了「割烹風格」和創新的創意料理，以最美味的方式享受黑毛和牛。使用嚴選的牛肉和當季食材製作的割烹調主廚套餐，讓您面帶微笑。請在特殊場合、週年紀念日、約會和美食聚會時享用橋本主廚的特色菜“精心烹製4小時的里肌肉”以及各種葡萄酒、香檳和日本清酒。距離北新地站 3 分鐘
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