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關於分數
深入日本料理的核心。一道簡單的菜餚,尊重食材,柔韌地增強了味道的純粹性。
4.42
347
使用北九州豐富的自然環境中生長的當地食材,為現代日本料理世界帶來新的活力。
107
簡單而深刻的味道。您會在這裡找到樸實無華的日本料理。
4.40
306
【米其林二星獲得店】 11月6日松葉解禁!請盡情享用蟹吉的料理
4.39
192
143
圍著地爐享用的“野宴”。這裡有吃季節的、獨一無二的存在感。
4.38
1031
182
4.37
582
不斷追求「提供能讓客人開心,滿意的料理」。
抓住食材的本質,引出滋味的料理是其信條。在廣島品嘗最好的美食體驗就在這裡。
171
位於安靜的余吳湖畔,治愈的美食旅館。品嘗只有通過發酵料理才能表現出來的、獨一無二的一道菜
4.35
429
通過別府溫泉到達九州大分食材的極衹。在眼前烹飪而展開的靜與動的各種技巧看起來也很愉快
84
貼近大地的恩惠,註視生命。傾聽四季不同的野生聲音的本地美食
4.34
146
在可以看到行道樹的餐廳度過豐富多彩的時光。
4.32
106
在這家正宗的江戶前餐廳,盡情享用採用靜岡食材製成的美味天婦羅和手工蕎麥麵,作為點睛之筆。
4.31
382
將浪速靈魂料理的門檻原封不動地搬到藝術的高度,打造出輕盈的“炸串”
4.30
597
表現神戶這片土地的溫柔。
551
馳名世界的栃木gastronomy的旗手。
176
在這個古老而美好的地方分解和重建菜肴
4.29
753
46