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たっぷり花山椒&熊鍋&山菜天ぷら&すっぽん炭焼き全てが絶品❣️
友人ご夫婦に誘って頂き1泊2日で余呉に大人の遠足をして来ました‼️
余呉駅には女将さんが車でお迎えに来て頂き
徳山鮓まで細い田舎道を慣れたハンドル捌きでスムーズに進んで5分程度で到着!
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初めてのオーベルジュだったのですが、近くの湖がとても綺麗でお部屋も綺麗で感動しました!
お食事も発酵料理で奥深く美味しい味わいでした^_^
大将と長く楽しくお話させて貰い一同大満足でした!
また...
這是一次成人短途旅行,這是我第四次去德山。 從一頓熱騰騰的飯菜開始。 上面是花山莊,上面是高湯,裡面是野菜,米飯周圍是cociabra,urui,甘草,竹筍,野豬火腿和鮭魚壽司米飯醬。 接下來,鹿蟹配...
食べログ★4.33
・2024年 silver
【徳山鮓】
さんにお伺いさせていただきました、
昨夜は余呉湖のほとりの施設でディナーをいただきました、
奥にある施設で宿泊させていただ...
食べログ★4.33
・2024年 silver
【徳山鮓】
さんにお伺いさせていただきました、
場所は、滋賀県の奥地にある、余呉湖の湖畔になります
外観は、湖畔の古民家風一軒家で風情...
春の息吹を感じる3月下旬にお邪魔しました。
宿から余呉湖の湖畔まで散歩する道中に、蕗の薹や土筆が群生しています。
このあたりの人からすると、春の野草なんてお金を出して買うものでは無いのでしょうねー...
1.熊のお肉と鹿のお肉をミックスしたテリーヌ、イノシシのハムと黒胡椒、鹿肉のゴマ和え、菜の花、エンドウ・・・器は余呉湖の青色を表現した余呉ブルー!どれも洗練された味わいに仕上げてあります。おしゃれ〜
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◾️特徴
・余呉湖のほとりで発酵料理を食すオーベルジュ
◾️シチュエーション
☑︎友達と
☑︎家族で
◾️雰囲気
☑︎個室
◾️予約方法
誘われて
◾️レポート
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店名 |
Tokuyama zushi(Tokuyama zushi)
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類型 | 郷土料理、客棧 |
預約・查詢 |
0749-86-4045 |
可供預訂 |
僅限預約
電話予約可能な時間は9:00~12:00 15:00~18:00 |
地址 |
滋賀県長浜市余呉町川並1408 |
交通方式 |
·由JR北陸本線“余吳站”開車約3分鐘,步行25分鐘。由北陸自動車道“木之本IC”開車約10分鐘。 距离余吳 1,381 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥40,000~¥49,999¥15,000~¥19,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
個人包廂 |
可能的 |
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包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
網站 | |
備註 |
給住宿的客人。德山壽司的旅館內沒有自動販賣機,所以茶和水、咖啡等請事先在車站購買。※有車接送 |
今年も熊鍋を頂きにお邪魔しました!
雪がすごい日だったので宿まではマイカーは難しいとの事で我々はマイカーで余呉駅まで行ってお迎えに来てもらいました。お気遣いに感謝です。
雪景色の余呉湖は最高に癒さ...