精選評價
2年半ぶりに銀座の鮨 よしたけに訪問して来ました。 コロナ禍もすっかり明けて、直線のカウンターも8席満席です。 店内の写真撮影はNGですので、文字情報だけとなります。 まずは喉を潤すためいつもの生ビールからスタート。 ・河豚の焼き白子 下にはお出汁で炊いた蕎麦の実が敷き、焼き...看詳情
2024/01 訪問
2次
店名 |
Yoshitake(Yoshitake)
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類型 | 壽司 |
預約・查詢・查詢 |
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可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都中央区銀座7-8-13 Brown Place 9F |
交通方式 |
距离新橋 438 米 |
營業時間 | |
預算(評價匯總) |
¥60,000~¥79,999¥40,000~¥49,999
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禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 | |
開店日 |
2010.3.4 |
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在銀座的隱蔽處品味
從銀座、紐約、六本木再次前往銀座。以築地為首,對從唐津/萩/靜岡等地直送並嚴格挑選的魚進行一道工序,當與將從江戶時代傳承下來的紅醋進一步改良後的精選舍利相配時,體現出31年的修行經驗和技術。
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