官方消息
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套餐
熟成鳥すき ［和泉町］〜専属銘柄鶏〈赤麓紡ぎ鶏〉のすき焼き〜7品
鳥すきは江戸中期・文明開化以前の味を今に伝えます
鬼平の軍鶏鍋・五鉄に思いを馳せながらお楽しみ下さい ※お取り分け料が別途500円かかります
一子相伝〈御鷹匠仕事〉 江戸時代に徳川将軍の御前にて玉ひで初代〝鐵右衞門〟に授かっていた、御鷹匠の包丁式に由来します。食鳥処理衛生管理法のもと丸鶏を一羽づつ外剥ぎ法により、店内の処理専用厨房にて切り分けております。唯一無二のクオリティーです。
定番の軍鶏料理と鶏料理のお手頃コース
お薦め軍鶏料理６品に名物〝玉五プリン〟が付いたコース
看板の軍鶏料理８品を味わい尽くすコース
餐廳資訊
細節
| 店名 |
掲載保留toriryouritamahide（toriryouritamahide）
|
|---|---|
| 類型 | 雞肉料理、親子丼飯、鍋類 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋人形町1-17-10 |
| 交通方式 |
地鐵日比穀線人形町站徒步1分鐘地鐵都營淺草線人形町站徒步2分鐘地鐵半藏門線水天宮站徒步2分鐘 距离人形町 132 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料10%：［夜の部］、［昼の部］２階席 |
座位、設備
| 座位數 |
100 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納30人以上 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 有吸煙室 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童
小學生以下的時候引導到單間。 |
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1760.. |
| 備註 |
銀行卡付款僅適用套餐餐點。 |
| 店鋪公關 |
繼承了秘傳的味道250多年。通過不懈的鉆研和鉆研，守護並培育出的江戶風味、東京風味
- 創業於 1760 年 - 感謝大家，我們已經營業了 250 多年 - 一家鬥雞專門餐廳，由曾擔任幕府馴鷹人的山田哲衛門和他的妻子 Tama 於 1760 年創立。日本「壽喜燒」的原型，使用的是第7代與東京都政府合作開發的「Tokyo Shamonabe」。亲子丼前風味的亲子丼亲子丼。
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