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バターやエスプーマ生クリーム系が多いので、全体的に甘い味付けです。味付けはどれも優しく美味しかったです。いくつかの料理は味が想像の遥か斜め上で脳内がバグります。清潔感のある店内で皆さん動きも素敵でした。
サステナビリティの一つの方向性としての「野菜中心」を楽しめました
新生Florilegeさん。
皆さんのレビューを拝見すると賛否あるようですが
わたし的には「賛」でした。
お店のHPでの説明は、
サステナビリティの一つの方向性として
肉や魚、乳製品のウ...
やっぱりこの人はすごいわ…
2ヶ月ぶりの訪問ですが、別の店に来たかと思うくらいガラッと変わってる！
今回は酢を使う料理が多く、酢が苦手なんでちょっと、「うっ」となりましたが、後半は流石の一言！...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Florilege（Florilege）
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
03-6435-8018 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
東京都港区虎ノ門5-10-7 麻布台ヒルズ ガーデンプラザD 2F |
| 交通方式 |
距离神谷町 200 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
別途サービス料有り |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 服務 |
有品酒師 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2023.11.24 |
| 備註 |
ランチ: 10000円（税込・サービス料別） |
フロリレージュに行きました。麻布台ヒルズに移って来てからは初めてのことです。
キッチンを取り囲むダイナミックな設計のテーブルは印象的です。落ち着いたダークトーンの色合いでいて、温かみのある茶がか...