店家特色
料理
日本少數的「正宗四川火鍋專賣店」之一
料理
新的！ “～藥膳火鍋旅行～IN四套餐第二道菜”
料理
“變成了春天的精選食材”
空間
半包間風格的安靜店內
套餐
NEW！『薬膳火鍋で〈旅〉をする～第二弾 IN四国～限定コース』※4月1日よりご予約開始～6月末まで限定【1週間前からの事前予約限定】25品
～薬膳火鍋で〈旅〉をする～第二弾コースはIN四国！ 瀬戸内海に浮かぶ「四国」。 うどん県の香川、雄大な鳴門渦潮の徳島、瀬戸内海に浮かぶ愛媛、 四万十川や仁淀川など美しい清流の高知。 雄大な自然と歴史が生んだ四国食材をふんだんに使用した3ヶ月限定コース。 穏やかな気候で育った食材は優しさが溢れます。 丁寧に素材の良さを活かした料理法で、 まるで〈四国にTRIP〉した様な旅気分がご堪能いただけます。 火鍋を食べながら全国四季折々の旅をお楽しみください。 4月～6月末日までの期間限定・１週間前の事前ご予約限定です。
NEW！〈4月～6月末までの季節限定特選コース〉正宗四川 あいち鴨の薬膳三色火鍋コース【１週間前からの事前予約限定】30品
※最高な状態で召し上がって頂くために1週間前までにご予約下さい※ 【毎年恒例の数量限定！大人気コース！】 「あいち鴨」は愛知県豊橋市で“地元ならではの味を作りたい”と生まれた創業80年の〈鳥市精肉店〉が研究を重ねて作り上げたブランド鴨。 徹底したストレスを与えない飼育環境で育てた、こだわりの鴨です。 約26℃の低温で溶けるまろやかな脂のくちどけ・驚くほどの肉厚さ・雑味がなく濃い鴨のうま味が凝縮した味わいです。 その美味しさをぞんぶんに活かした芳醇で上品な香りの「あいち鴨スープ」に本場四川の薬膳をブレンド。 火鍋三田オリジナルの「本物の薬膳鴨スープ」身までお楽しみいただける贅沢なコースです。
- 用餐時間
- 17:30～23:00
正宗四川二色火鍋A套餐24品
〈二色火鍋湯標準套餐：麻辣+白開水〉 24道菜的全套套餐，您可以享受根據季節從日本各地訂購的時令蔬菜、肉類和海鮮等嚴選火鍋食材。
- 人的數量
- 2 ~ 12
- 用餐時間
- 17:30～23:00
評價
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評價 5,401案件粉丝 1,867個人餐廳選擇的評價
三田・白金高輪にある絶品！薬膳火鍋
東京メトロ南北線・都営三田線「白金高輪駅」から徒歩10分 JR山手線「田町駅」西口から徒歩12分 東京メトロ南北線「麻布十番駅」出入口2から 徒歩15分 三田にある火鍋のお店。 正宗四川二色火鍋 Aコース6600円 豚や鶏ガラの白湯（パイタン）スープと唐辛子、花椒、当帰、高麗人参など20種類上の薬膳を使った麻辣スープの2種。 パイタンスープがとにかく美味しい。 麻辣スープ...看詳情
2023/06 訪問
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評價 3,337案件粉丝 10,445個人【三田】本場四川の薬膳火鍋をプライベート空間で味わい「火鍋 三田」 : ...
080/200 この時期になると食べたくなる火鍋。前から気になっていた、「火鍋三田」に行ってきました。 駅からちょっと歩いたところにある、大人の雰囲気漂うこちらのお店。...看詳情
2022/11 訪問
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評價 698案件粉丝 1,826個人三田で、本格四川火鍋を頂く
土曜の夜に伺いました。 2名で伺ったので、半個室に通されました。 予約をして行きましたが、まばらに席が空いていたので日によっては当日でも予約ができそうです。 この日は、正...看詳情
2022/07 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hinabe Mita（Hinabe Mita）
|
|---|---|
| 類型 | 火鍋、四川料理、中國菜 |
| 預約・查詢・查詢 |
050-5595-3810 |
| 可供預訂 |
可以預訂
從前一天開始準備食材。 |
| 地址 |
東京都港区三田5-4-6 トリニティハウス三田 101 |
| 交通方式 |
東京Metro南北線/白金高輪站 (電梯口) 步行10分鐘 (640米) 都營三田線/白金高輪站 (電梯口) 步行10分鐘 (640米) 東京Metro南北線/麻佈十番站 (出入口2) 步行15分鐘 (750米) JR山手線田町西口步行10分鐘 (750米) 東急巴士、東急TRANSE東98三田五步行2分鐘 (150米) 距离白金高輪 694 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats （ 桌數，僅5桌） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 全部是半個房間，用百葉窗隔開的2人桌子最多有8人的圓桌 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 入口處有煙灰缸。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
只在周末和節假日受理。(平日不可) |
| 服裝規定 |
沒有。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.10. |
| 電話號碼 |
03-6453-9219 |
| 備註 |
我們還有一家大阪分店，名為「火鍋成都」。當您來大阪時，請來拜訪我們。 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270304/27104676/ |
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料理日本少數的「正宗四川火鍋專賣店」之一
「提供以傳統湯料為基礎，適應現代飲食文化的藥膳火鍋菜餚」 即使在被稱為「火鍋」發源地的中國，也有各種各樣的火鍋藥膳。祈求長壽，採用20餘種難得一見的名貴香料，反覆研究而成的秘製湯料。我們把火鍋這一常菜提升為美食家認可的菜餚。 「火鍋Mita」是一家繼承了這種珍貴味道的餐廳。
料理新的！ “～藥膳火鍋旅行～IN四套餐第二道菜”
~帶著藥膳火鍋去旅行～套餐是IN四國！漂浮在瀨戶內海的「四國」。烏冬縣的香川、擁有雄偉鳴門漩渦的德島、漂浮在瀨戶內海的愛媛、擁有四萬十川、仁淀川等美麗清澈溪流的高知。使用大量源自壯麗自然和歷史的四國食材的3個月限定套餐。溫和氣候下生長的食材充滿善意。吃著火鍋，享受穿越四時的旅行。 4月至6月底限時優惠，需提前一週預訂。
料理“變成了春天的精選食材”
<我們從全國各地訂購嚴選的時令食材，每月提供> 4月的嚴選食材 - 淡路島的水果洋蔥、影子女王、白蘆筍、超級水果西紅柿、京都的竹筍、加賀肥黃瓜～享受只有在「火鍋三田」才能找到的新火鍋享受方式，一直提供火鍋中罕見的嚴選食材。
空間半包間風格的安靜店內
位於田町站，三田站，白金高輪站，步行10分鐘左右的住宅區。雖然離車站有點遠，但是那裡有安靜的空間。請務必用於重要的人、朋友、職場的歡送歡迎會等各種用途。
【即使顯示滿座，也有可能帶您去座位。請隨意咨詢。】
春天的食材變了！ 【精選食材】～影後、加賀粗黃瓜、超級果番茄、淡路島果洋蔥～最優質的辣椒、紅辣椒、高麗參等20餘種藥膳用藥用香料，即使在中國也很難得到的藥膳。您可以享用從全國各地訂購的嚴選時令食材以及精心挑選的藥膳火鍋湯。我們提出一種享受藥膳火鍋新方式。
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