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Shimadu

(島津)
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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4.6

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.6
  • 服務4.6
  • 氣氛4.6
  • 成本效益4.6
  • 酒類/飲料4.6
2024/06訪問第 1 次

至高のランチ鮨に大満足。白金高輪の鮨『島津』

念願叶って初訪問です!
マイレビ様の投稿を拝見しモチベーションを高めてまいりました(^ ^)
2番手の馬場さんのランチ鮨です
素晴らしくおいしかったです!
お店の雰囲気も良いですね!
ぜひま...

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4.5

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/06訪問第 1 次

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4.6

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味4.6
  • 服務4.6
  • 氣氛4.7
  • 成本效益4.4
  • 酒類/飲料4.5
2024/06訪問第 12 次

ネタも腕も最高!

間に二番手さんによるランチを挟んで、4ヶ月ぶりに島津大将のお寿司を戴いて来ました。


・青森の花水雲と秋田の蓴菜
 細い水雲。ツルっとね。お酢も効いてさっぱり美味しい。

・佐島の蛸
...

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4.8

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/06訪問第 3 次

行く度に上書きされる感動!

※お料理画像なし

24年6月の島津さん。
とにかく美味しい。。
ほんと全部美味しい。。

つまみで特にお気に入りは
アワビ、初鰹、クエ酒蒸し!!

にぎりのお気に入りは
いさき、...

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4.6

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味4.6
  • 服務4.6
  • 氣氛4.6
  • 成本效益4.6
  • 酒類/飲料4.6
2024/06訪問第 10 次

若くして完成形を進化させ続ける鮨!

【Checkポイント】
■27歳の若さでオープンして間もなく超予約困難寿司店に
■摘みと握りでボリュームあるコースでピンネタを堪能
■コースの所要時間: 2時間

オープン後すぐに大人気とな...

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4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 34 次

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4.3

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.4
  • 服務4.3
  • 氣氛4.3
  • 成本效益4.3
  • 酒類/飲料4.3
2024/05訪問第 1 次

お昼のおまかせ

OMAKASEで幸運にも予約取れたので伺いました。
食べログアワードシルバー「島津」さんです。
最初入り口がちょっとわからなかったですが、待っている方々がいたのでなんとか。
開店で開いて案内され...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

久々に当たりの鮨屋さん
入り口はわかりづらいのが難w

私の持論だいたい、1人30.000くらいのところはほぼ同じって笑

あとは大将との相性みたいな

こちらの店はコスパ、スタッフの対...

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4.8

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 4 次

白金高輪の『島津』さん定期訪問
私の大・大・大好きなお鮨屋さんです

食べログ 4.44
食べログアワード2024silver

今回はF君と上京して、鮨専門医学会の「鮨領域講習」です(医...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.2
  • 成本效益4.3
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

めちゃうまー。お寿司もあても全部おいしい。雰囲気も緊迫感ないし楽しく食べれる空気。ランチだとこの値段はコスパよすぎるなー。予約戦争苛烈なことだけがハードル。

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5.0

每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料5.0
2024/05訪問第 2 次

劇的に進化してた

オープン当初伺って以来の訪問でした。3年ぶりかな
結果としては全てレベルアップしており、評価が鰻登りな理由も分かりました。
またお伺いさせていただければと思います。
巻物のお持ち帰りは可能だそうです。

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5.0

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 20 次

1番好きなお鮨屋さん( ´艸`)

この日は島津さんへ。
1番好きなお鮨屋さんです( ´艸`)

仲間と部下と行くという中々珍しいメンツ。
安定して美味しいけど抜群という個人的に好みにブッ刺さりまくりなお店です。

この日も...

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4.9

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

白金高輪の島津さんへ。
3回目の訪問。

毎回美味しくてびっくりします。
特にマグロが美味しいなといつも感じます。
明るい店内に明るく素敵な大将。
いつも行くと気分が和みます。

お鮨...

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4.4

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

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-

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 24 次

ジョン照井の食べ歩き録【島津】

文句のつけようが無い、美味いっす。
つまみの軟体ブラザーズで酒飲み歓喜。ボリュームリッチな脂ニシンはサラサラとした脂で量の割に食べやすい、ビックリした。そこからの一貫目に最高な白身、星鰈からスタート...

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4.7

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.5
2024/05訪問第 2 次

今の鮨を語る上で欠かせない名店

白金高輪の駅近くにある鮨屋。カウンター8席、客同士の距離も近くて店全体の雰囲気がいい。2020年の開店から瞬く間に予約困難となった、今最も注目を集めるお鮨屋さんの1つです。
ネタの良さもさることなが...

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5.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

東京メシ 2024年5月9日(木)20時30分〜
食べログ 4.44
2024 SILVER
2022 百名店

今日の夕飯はこちら!初訪。

島津千周(@yukichika_0616 ...

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4.4

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味4.4
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 35 次

すべて抜群

最初から最後までこだわり抜いたネタを味わえ…握りは一貫一貫に存在感があり…そして完成度の高いお摘みをいただけて感動でした…単に食べておいしいだけでなく、体が喜ぶ、心も喜ぶ…そんなお鮨が理想です…温もり...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

めちゃくちゃサービスの良いお店。
ただ、初めて訪問の場合、入口がわからない。
しかも雨が降っていて寒く、カラダが冷たくなった状態で待つのはつらい。
待つ場所もわからないし、、、。
常連さん向け...

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餐廳資訊

細節

店名
Shimadu
類型 壽司
預約・查詢

可供預訂

僅限預約

地址

東京都港区白金1-29-13 白金ヴィレッジ 1F

交通方式

白金高輪站3號出口徒步2分鐘

距离白金高輪 56 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 18:00 - 22:45
  • 星期三

    • 18:00 - 22:45
  • 星期四

    • 18:00 - 22:45
  • 星期五

    • 18:00 - 22:45
  • 星期六

    • 18:00 - 22:45
  • 星期天

    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    [火・水・木・金・土]
    第一部
    18:00~20:15

    第二部
    20:30~22:45
預算

¥30,000~¥39,999

預算(評價匯總)
¥40,000~¥49,999

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付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

サービス料10%

座位、設備

座位數

8 Seats

( 吧臺)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

一個人

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

有品酒師

服裝規定

智能休閒

開店日

2020.11.17