CIRPAS（サーパス） - 白金台(法式)

官方消息

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法式料理追求簡單

CIRPAS

(CIRPAS)
最近的車站：
白金台
[東京]
類別：
法式
預算：

JPY 30,000～JPY 39,999

JPY 30,000～JPY 39,999

店家資訊(詳細)
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Surpass，法式料理台後街的法國小櫃檯

東京是世界上獨一無二的美食城市，擁有 80,000 家餐廳。在這種情況下，為了以極大的熱情創造新的流通，「CIRPAS」誕生了。不被時代影響，我們尋找「餐廳為誰而存在」這個問題的答案，在盤子上表達「新經典」。

店家特色

廚師

以廚師的新風格為目標的主廚

以廚師的新風格為目標的主廚

空間

位於白金臺小巷裡的時尚店內

位於白金臺小巷裡的時尚店內

料理

經典法式料理的全新詮釋

經典法式料理的全新詮釋

套餐

【12時スタート】おまかせコース＆ペアリング10品

お料理はおまかせコース（10皿前後）で、 ペアリングはお料理に合わせて7杯でご用意をいたします。

套餐詳情
JPY 45,100（含稅）
人的數量
1～2名
用餐時間
12:00～14:00

【17時スタート】おまかせコース10品

お料理はおまかせコース（10皿前後）でご用意いたします。

套餐詳情
JPY 27,500（含稅）
人的數量
1～2名
用餐時間
17:00～19:00

【18時スタート】おまかせコース10品

お料理はおまかせコース（10皿前後）でご用意いたします。

套餐詳情
JPY 27,500（含稅）
人的數量
1～2名
用餐時間
18:00～20:00

查看更多套餐（12）

發布照片

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評價？

  • parisjunko
    parisjunko
    評價 3,992案件粉丝 4,663個人

    餐廳選擇的評價

    美しく美味しい料理の数々に思わずため息☆彡

    白金台の裏通りにある小さなカウンターフレンチ「CIRPAS（サーパス）」 百花繚乱のていをなす現代のレストラン業界に、新たな流れ（circulation）を、大いなる熱量（passion）をもって生み出そうと、その名がつけられました。 シェフを務めるのはレストランとYouTube、二刀流で料理を発信する、吉田 能氏。 　 「ドミニク・ブシェ」エグゼクティブシェフとして活躍していまし...看詳情

    CIRPAS -

    2023/05 訪問

    1次

  • mikawa10
    mikawa10
    評價 1,117案件粉丝 705個人

    精選評價

    211万人が焦がれた一夜の衝撃!!『ビーフウエリントン』

    "料理界の時代の寵児"とでも呼ぶべき吉田能（よしだ たかし）シェフ＝"George"のSNS総フォロワー数は驚異の約211万（YouTube：106万、TikTok：62万、Instagram：41.3万、X：1.6万）！ わずかカウンター8席の"George劇場CIRPAS"にいつかは行きた...看詳情

    CIRPAS - 7. ビーフ ウエリントン ソース ヴァンルージュ　ポムピューレ

    2024/02 訪問

    1次

  • @foodie_ol_diary
    @foodie_ol_diary
    評價 490案件粉丝 226個人

    シェフ達の技術とこだわりが光る美しいお料理の数々

    〖 ポイント〗    ✔️2022年白金台にオープン！確かな実力を武器に、SNSでも活躍する今の時代を象徴するような二刀流シェフ・吉田シェフのお店 ✔️パリのドミニク・ブシェを...看詳情

    CIRPAS -

    2024/05 訪問

    1次

看更多評價 （99）

餐廳資訊

細節

店名
CIRPAS（CIRPAS）
類型 法式
預約・查詢

050-5590-4650

可供預訂

可以預訂

▶ご予約はホームページよりお受けしております（お電話でのご予約はお受けしておりません）

▶お料理はおまかせコース（10皿前後）でご用意致します。
アレルギー食材がある場合は、ご予約の際に必ずお申しつけください。（当日のご変更はお受けできません）

▶ご予約のお時間に一斉スタートとなります。遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできません。ご了承ください。
地址

東京都港区白金台4-2-7 1F

CIRPAS - 地図
看大地圖尋找週邊地區的餐館
交通方式

從東京Metro南北線、都營三田線“白金臺站”2號出口步行2分鐘※從白金臺站252m

距离白金台 253 米

營業時間
  • ■ 営業時間
    一斉スタートとなります
    スタートのお時間はご予約確定の際にご確認ください

    ■ 定休日
    不定休
預算

￥30,000～￥39,999

￥30,000～￥39,999

預算（評價匯總）
￥40,000～￥49,999￥30,000～￥39,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

无使用電子錢

无使用二维码支付

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T5010401098363

*有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

サービス料10%

座位、設備

座位數

8 Seats

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人

・最多 4 人 ・除套餐費用外，還需支付住宿費 11,000 日圓（含稅）。 （另加服務費）

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供免費無線網路連接

選單

酒水

有日本清酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究

料理

提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

有品酒師

網站

https://cirpas.tokyo/

開店日

2022.11.24

電話號碼

03-5422-9797

備註

■您可以通過以下網阯預約。https://onl.sc/dSBYBjT

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