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東京メトロ南北線・都営三田線「白金台駅」２番出口より徒歩２分 ※白金台駅から252m お店の地図を見る

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〖ポイント〗 ✔️2022年白金台にオープン！確かな実力を武器に、SNSでも活躍する今の時代を象徴するような二刀流シェフ・吉田シェフのお店 ✔️パリのドミニク・ブシェをはじめ、ピエール・ガニュールなど国内の数々の名店で研鑽を積んだシェフが織りなす、確かな技術で作りだされる正統派だけどモダンさがプラスされたお料理の数々 ✔️オープンキッチンではこだわり抜かれた食材を使った調理風景を、圧... お店の口コミを見る

CIRPAS (白金台/フレンチ)

**2024**年6月
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**2024**年7月
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**2024**年8月
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26	27	28	29	30	31

公式

よりシンプルに、を目指したフレンチ

CIRPAS

（サーパス）

3.77
口コミ 102 人
保存 10940 人

最寄り駅：

白金台駅

白金台駅×フレンチ

[ 東京 ]

東京×フレンチ

ジャンル：

フレンチ

予算：: ￥30,000～￥39,999
￥30,000～￥39,999

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(12)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(11)
写真2538
口コミ102
1. 口コミ(102)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

白金台の裏通り、小さなカウンターフレンチ「サーパス」

8万店のレストランがひしめく世界でも類を見ないガストロノミーシティー、東京。そんな中、新たな流れ（circulation）を、大いなる熱量（passion）をもって生み出すべく、「CIRPAS」は誕生しました。時代に流されることなく「レストランは誰のため？」の解を求め、“新しい定番”を皿の上に表現します。
...

お店のこだわり

料理人

料理人の新たなスタイルを目指すシェフ

空間

白金台の路地裏にあるモダンな店内

料理

クラシックフレンチの新解釈

コース

≪6月末まで≫【12時スタート】おまかせコース＆ペアリング10品

お料理はおまかせコース（10皿前後）で、ペアリングはお料理に合わせて7杯でご用意をいたします。

コース詳細

45,100円 (税込)

人数: 1～2名様
利用可能時間: 12:00～14:00

≪6月末まで≫【17時スタート】おまかせコース10品

お料理はおまかせコース（10皿前後）でご用意いたします。

コース詳細

27,500円 (税込)

人数: 1～2名様
利用可能時間: 17:00～19:00

≪6月末まで≫【18時スタート】おまかせコース10品

お料理はおまかせコース（10皿前後）でご用意いたします。

コース詳細

27,500円 (税込)

人数: 1～2名様
利用可能時間: 18:00～20:00

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口コミ？

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parisjunko Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 4,045件フォロワー 4,741人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

美しく美味しい料理の数々に思わずため息☆彡

白金台の裏通りにある小さなカウンターフレンチ「CIRPAS（サーパス）」百花繚乱のていをなす現代のレストラン業界に、新たな流れ（circulation）を、大いなる熱量（passion）をもって生み出そうと、その名がつけられました。シェフを務めるのはレストランとYouTube、二刀流で料理を発信する、吉田能氏。　「ドミニク・ブシェ」エグゼクティブシェフとして活躍していまし... 詳細を見る

124？

2023/05 訪問

1回
JoeColombia

口コミ 1,405件フォロワー 2,741人

ピックアップ！口コミ

素晴らしく美味しい新星フレンチ in 白金台

この日は取引先の関係でこちらのお店にお招き頂き、行ってきました。シェフはYoutuberとしても有名な方とのこと、オペレーションは私の取引先も関係している某飲食店プロデュースの会社でやられていらっしゃいます。正直、あまり期待していなかったのですが、その期待は良い意味で大きく裏切られました... 詳細を見る

277？

2023/10 訪問

1回
@foodie_ol_diary

口コミ 507件フォロワー 233人

シェフ達の技術とこだわりが光る美しいお料理の数々

〖ポイント〗 ✔️2022年白金台にオープン！確かな実力を武器に、SNSでも活躍する今の時代を象徴するような二刀流シェフ・吉田シェフのお店 ✔️パリのドミニク・ブシェを... 詳細を見る

20？

2024/05 訪問

1回

口コミをもっと見る（102人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	CIRPAS（サーパス）
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	050-5590-4650
予約可否	予約可 ▶ご予約はホームページよりお受けしております（お電話でのご予約はお受けしておりません） ▶お料理はおまかせコース（10皿前後）でご用意致します。アレルギー食材がある場合は、ご予約の際に必ずお申しつけください。（当日のご変更はお受けできません） ▶ご予約のお時間に一斉スタートとなります。遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできません。ご了承ください。
住所	東京都港区白金台4-2-7 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ南北線・都営三田線「白金台駅」２番出口より徒歩２分 ※白金台駅から252m 白金台駅から253m
営業時間	■ 営業時間一斉スタートとなりますスタートのお時間はご予約確定の際にご確認ください ■ 定休日不定休
予算	￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5010401098363 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	8席
個室	有（2人可、4人可）・最大4名様・コース料金とは別で、室料11,000円/税込を頂戴しております。（サービス料別途）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる
ホームページ	https://cirpas.tokyo/
公式アカウント	https://www.instagram.com/cirpas.tokyo
オープン日	2022年11月24日
電話番号	03-5422-9797
備考	■ご予約は以下URLより承っております。 https://onl.sc/dSBYBjT
初投稿者	pateknautilus40（4700）

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CIRPAS（サーパス） - 白金台（フレンチ）