官方消息
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店家特色
料理
天婦羅用100%米炸得酥脆，帶出食材的天然風味
酒水
即使不能喝酒的人也很容易喝，外觀也很漂亮的“兌茶”
料理
我們還提供不尋常的天婦羅和稍微奢華的米飯來結束這頓飯。
空間
看著貨架上一字排開的茶葉，天婦羅櫃檯前
套餐
山菜や賀茂茄子、稚鮎など季節の食材を使った期間限定の特別コースとなっております。 〆のご飯は大人気の玉子天トリュフかけ丼となります。
季節の食材を使った期間限定の特別コースとなっております。
評價
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評價 399案件粉丝 3,532個人輕盈蓬鬆的天婦羅，不厚重
天婦羅想吃，但是天婦羅貴，櫃檯一個個出來，性價比高。天婦羅我正在尋找一家商店，我來到了這裡 ⭐️ 結論：我很高興我找到了這麼好的商店！ 【訪問日期】平日晚餐時間（2部分，第一部分我...看詳情
2024/02 訪問
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評價 104案件粉丝 57個人・さかえどおり商店街を少しこえたエリアにある5周年迎えたばかりの隠れ家的茶割りと天ぷらのお店 ・カウンター7席 ・2部制 18時から18時30分開始枠と20時3...看詳情
2023/12 訪問
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評價 1,226案件粉丝 865個人新傾向の天ぷらとお茶の(笑)店
今夜はレビュアーさん主催オフ会に参加で高田馬場「ばば天」へ。店は平成末期の５年前に開業、天ぷら主体のおまかせコース5900円が飲物代込みで8000円くらいになります。飲物は通常の...看詳情
2023/10 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Babaten
|
|---|---|
| 類型 | 天婦羅、日式小酒館、炸蝦丼飯 |
| 預約・查詢 |
050-5868-6363 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都新宿区下落合1-6-6 |
| 交通方式 |
從JR高田馬場站·東西線高田馬場站徒步6分鐘從西武新宿線下落合站徒步7分鐘 距离下落合 452 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付) |
座位、設備
| 座位數 |
7 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供電源插座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 開店日 |
2018.12.14 |
| 電話號碼 |
03-5989-1615 |
閉じる
料理天婦羅用100%米炸得酥脆，帶出食材的天然風味
天婦羅採用100%米油製成，營養豐富，煎炸輕便。由於不易氧化，不會引起胃部不適，且易於食用。使用的蔬菜很新鮮，水分充足。油炸會產生類似蒸煮的狀態，並帶出蔬菜的甜味。海鲜天婦羅採用蝦、扇貝、海膽等新鮮食材製成，無需煮熟即可食用，外酥裡嫩。使用新鮮雞肉製作的鳥天也很受歡迎。
酒水即使不能喝酒的人也很容易喝，外觀也很漂亮的“兌茶”
大多數人點的「Chawari」方法是在顧客面前挑選茶葉並沖泡的方式。包括菜單上沒有的茶葉在內，我們備有約50種茶葉。剛泡好的茶本身就很美味，與原味燒酒混合可以享受濃鬱的茶味。除了基本的綠茶（煎茶）、白烏龍茶、苦蕎麥茶之外，我們也推薦茶友們都熟知的阿里山高山茶和藥膳。與我們的招牌天婦羅一起享用。
料理我們還提供不尋常的天婦羅和稍微奢華的米飯來結束這頓飯。
除了標準天婦羅外，我們還提供各種不尋常的天婦羅，例如“蘆筍 Lumgiano”、“小海帶塔塔醬”、“土豆沙拉”、“Nantaka Plum”和“章鱼烧”。 它是一種奢華的寶石，在煮熟的雞蛋天堂上剃松露。 如果您想吃得清淡，可以嘗試“Tenchazuke”，在新鮮油炸的海鲜柿子上搭配新鮮沖泡的糙米茶◎
空間看著貨架上一字排開的茶葉，天婦羅櫃檯前
店內的裝潢古色古香，木質櫃檯和彩繪牆保留著粗獷的質感。架子上擺滿了茶瓦里必備的茶葉。我們在貨架底部使用了間接照明，營造出天婦羅餐廳所不具備的時尚氛圍。店裡的氣氛很適合女性獨自進店，但由於是一家小餐廳，櫃檯只有7個座位，如果您在來店之前能打電話給我們，我們將不勝感激。
在櫃檯輕鬆享用時令食材。享受現炸天婦羅與「茶瓦里」的結合的時刻
【Babaten】位於高田馬場站和下才愛站之間的寧靜住宅區。使用時令食材，在櫃檯上一一現炸的天婦羅。請享用使用當季食材和您喜愛的「Chawari」製成的套餐享受奢華的時刻。
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