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TSUSHIMI

(TSUSHIMI)
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4.5

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氣氛5.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 2 次

「日本の森を味わう」がコンセプト!都志見セイジ氏 が手掛ける1日1組10年限定の完全紹介制のお店で大自然の中で味わう料理は至福のひと時!

都志見氏は上京都内レストランやホテルで修業後、1989年...

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4.5

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氣氛4.8
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.0
2023/08訪問第 1 次

1日1組限定のこだわりいっぱいのお店

新宿から特急で韮崎駅へ。そしてタクシーに乗り換えて10分の場所にあるこちらのお店。
神泉から移転され2022年5月にオープンされた完全紹介、予約制のレストランです。
1日1組限定(1テーブル最大4...

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4.5

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.0
2023/07訪問第 1 次

非日常なレストラン

神泉から山梨に移転したレストラン。
1日1組限定で住所非公開です。
15時スタートで4時間くらいかかります。

お店の雰囲気も周りの景色も料理も全部素敵で癒されました。非日常な体験ができてとっ...

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5.0

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
2023/04訪問第 3 次

定期的にお伺いしている大好きなレストラン️
#TSUSHIMI 4月
#毛蟹 #葉にんにく #キャビア
ごちそうさまでした✨

森アロマ
山菜
花山葵
柚餅子
葉大蒜
パースニップ...

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4.6

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味4.6
  • 服務4.6
  • 氣氛4.6
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.4
2023/02訪問第 1 次

絶景のロケーションで頂く、野菜が主役の素晴らしいお料理とおもてなし!ぜひ多くの方にこの食体験を経験して欲しい!

都心のど真ん中より山梨県韮崎市に
移転されたTSUSHIMIさんに初訪問です。

お店は韮崎からタクシーで向かいます
道中には雪も残っておりタクシーが
お店までたどり着けずラストワンマイルは...

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5.0

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
2022/12訪問第 1 次


森のアロマ" イヌザンショウ、イロハモミジ、オオバキボウジ、赤松の新芽、ヨモギ、葉路、スギナ、本柚子葉
トマティーヨ ほうずき サルサ ピザ パクチーモッツァレラのチーズ
ほど芋 岩手県産 秋...

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4.5

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料4.0
2022/12訪問第 1 次

もはや旅行

韮崎の住所非公開のレストラン。コースは4,5時間はかかるので、15時から食べ始めても都内に帰るのは23時とかになります。
食材はもちろん、日が傾いていく風景も含めて山の恵みを余すことなく堪能できるレ...

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5.0

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
2022/11訪問第 2 次

1日1組限定。
最高すぎるレストラン✨

◯森のアロマ☕︎
イヌザンショウ、イロハモミジ、オオバギボウシ、赤松の新芽、ヨモギ、葉蕗、スギナ、本柚子葉、葉アーモンド、本山椒、ナツハゼ、クヌギ、ケ...

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每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/07訪問第 1 次

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  • 1

餐廳資訊

細節

店名
TSUSHIMI(TSUSHIMI)
類型 法式、創新高級料理
預約・查詢

可供預訂

僅限預約

地址

山梨県韮崎市

交通方式

從JR韮崎站乘車10分鐘

營業時間
  • ■ 営業時間
    15:00〜

    ■ 定休日
    不定休
預算

¥50,000~¥59,999

¥50,000~¥59,999

預算(評價匯總)
¥40,000~¥49,999¥40,000~¥49,999

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付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

4 Seats

個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

選單

料理

對蔬菜菜式講究

特點 - 相關信息

此時建議

位置

風景優美

網站

https://www.tsushimi.com/

開店日

2022.5.26