知憩軒
（チケイケン）- エリア：
- 鶴岡
- ジャンル：
- 予算：
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- 定休日：
- 火曜日、水曜日
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「味噌汁」を含む口コミ
1～11 件を表示 ／ 全 11 件
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...こちらの山菜も自然の力強さを感じるのに、とても調和がとれています。
ゴボウや大根も野菜本来の美味さがあふれてる。
味噌汁は田舎味噌っぽく、飲んだ瞬間はガツンとインパクトがありますが、その後は塩味がすぐに引けます...
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...・茄子の揚げ焼き
・厚揚げと舞茸の煮物
・ミズの白和え
・インゲン胡麻和え
・漬物
・蕗味噌
・醤油麹
・梅干し
・お豆腐とわかめのお味噌汁
・炊き立てご飯
・朝採れトマト
朝からしっかりご飯１膳いただいて、元気モリモリ！！！
おばあちゃんのお家に遊びに来たようなそんな気分...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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そしてメインの１汁３菜は、フキ煮、身欠ニシン、高野豆腐の焚合せ、紫蘇の実御飯、味噌汁。
フキ煮の繊維質な歯応えが気持ち良かったので「ツワブキですか？」と問うと...ウルイの胡麻和え,ばっけ味噌,焼き筍,切干大根,フキ煮,身欠ニシン,高野豆腐の焚合せ,紫蘇の実御飯,味噌汁...
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何も言わないでも出てきました。
ご飯の上には山椒の実
ニシンと里芋と木の芽の煮物
高野豆腐と人参と昆布の焚き物
あおさと豆腐の味噌汁
切り干し大根
こごみのごま和え
人参と大根のごま和え
ごぼうの焚き物
きゃらぶき、かぶ、人参の漬物
優しいお味でほっこりできました...
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朝ごはん、梅干し、醤油ずけ大豆、蕗の薹みそ（ご飯のあて）
筍と豆腐の酒粕煮、人参の白ゴマ和え、大根のお新香、味噌汁、ご飯
ここに書いているだけで思い出し腹が減ってくる
隠れ家農家民宿レストランといった感じで教えたくはないが自慢したくなる
これだけ食べ...
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...煮こまれ方といい
きちんと熱々で提供される、当たり前の気遣いをGOOD！
・味噌汁
こちらも味噌とダシの加減がちょうどいいです。
・ゆかりご飯
ネーミングは勝手につけたので...
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...古い古民家のような空間で、しずかでのんびりとして癒されます。おにぎりのランチを注文しました。お味噌汁と漬物とご飯というとてもシンプルなお昼ご飯となりましたが、とてもいい田舎のもてなしだという気がしました。飾らず、いいふりこかず、ありのまま...
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...かぼちゃ）、
黒ごまどうふ、高野豆腐と根菜とこんぶのたきあわせ、
さんまの梅干煮、あけびの皮ときのこの味噌和え、
あずきの炊き込みご飯、味噌汁、おにぎり、庄内柿のデザート
と、庄内の味がもりだくさんでした。
田舎のお母さんの料理にしては、見た目がちょっとおしゃれかな？
でも...
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...山菜を使ったもの。
・豆ご飯 蕪のお漬物
・黒ゴマのお豆腐、お味噌汁
・にんじん・高野豆腐・昆布の煮物
・身欠にしんの煮物
・蕪ときのこの煮物、
・デザートのささまきわらびもち...
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...
頼んだのはおまかせランチ1000円。前菜に白和えなど3品。お膳に
黒胡麻豆腐、煮物、漬物に普通のおにぎりと味噌汁。その他にも
鰯の煮付けなど2品。青菜で巻いたおにぎりはこんがり焦げるまで
焼いて食すのが楽しい...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
知憩軒（チケイケン）
|
|---|---|
| ジャンル | 料理旅館、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0235-57-2130 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
32席 （カウンター4席、テーブル28席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| オープン日 |
1999年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■ 定休日
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