口コミ一覧 : 乙味 あさ井

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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81100 件を表示 161

表示件数:

4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/12訪問1回目

品の良い和食を楽しくいただきました!(^^)!

新栄から徒歩3分、ビルは古くてわかりにくいです('◇')ゞ
この日は貸切りの食事会に誘っていただき楽しみにして行ってきました♬
ご夫婦で切り盛りされて、女将さんはとっても愛想がよく笑顔が素敵で
...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

素敵な和食料理店✨
.
甲-きのえ- ¥10,000
.
●福井在来種 挽きぐるみ
十割手打ち蕎麦 唐墨 酢橘 辛味大根
.
●あおりいか 筋子 生雲丹 本キャビア
赤貝 マリアー...

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4.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/11訪問8回目

"乙味 あさ井" の夜のコースは、心に残るお料理と おもてなしが心地好いですネ! ψ(*^O ^*)ψ♪

11月21日(土)、家内と
“乙味 あさ井” の 夜の部で伺いました。

新栄の広小路通りの CBC と同じ並びで、
東へ100m程の処に在る
メイトウスタービル2Fに在ります。

本日...

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  • 乙味 あさ井 - セイコガニの姿造り・石川県蛸島港産:夫婦で楽しみにしていた “セイコガニの姿造り” です。 ビジュアルも最高で、カニ本来のお味がしっかり感じられる、実に美味しいセイコガニの姿造りに サイズの良いキャビアが載せられています。 姿造りのなかにはセイコガニの共和えがぎっしりと盛られ、ハサミには産地のタグが付いています。     2020.11.21
  • 乙味 あさ井 - 晩秋の前菜八寸:北海道牡蠣の当座煮、大黒本しめじフライ、せいこ蟹、毛蟹共和え食べ比べ、秋鯖鮨、生湯葉、とんぶり、春菊 胡麻和え、唐墨、銀杏、むかご、蓮根チップス。秋の名残りを感じさせる厳選された食材が彩よく盛り付けられています。     2020.11.21
  • 乙味 あさ井 - 焼物:焼いた群馬下仁田葱に ローストされた三河の鴨をスライスして盛られ、長時間炒った摺り胡麻を綺麗に散らしてあります。 甘ぁ~い鬼灯トマトと、紅く紅葉した柿の葉が添えてあります。 ポン酢で 美味しく頂きました。     2020.11.21

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2020/11訪問1回目

レベルの高い和食店♪

地下鉄新栄町駅から歩いて3分ほどの場所にある和食店、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター8席のみの席数、高級感のある上品なたたずまいですね。

いただいたのは10000円のコース、「甲〜き...

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  • 乙味 あさ井 - 群馬下仁田葱 三河源氏和牛 愛知鴨ロースト 鬼灯とまと いり胡麻の土 ポン酢
  • 乙味 あさ井 - 群馬下仁田葱 三河源氏和牛 愛知鴨ロースト 鬼灯とまと いり胡麻の土 ポン酢
  • 乙味 あさ井 - 本日のお造り(鬼海老、シマエビ、あおりいかのいくら添、こはだのレモンバルサミコ酢、きはだまぐろ、本まぐろ中とろ、のどぐろの炙り)

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4.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.0
2020/10訪問1回目

【乙味あさ井】名古屋・新栄の割烹料理で和食ディナー

をぺ(@umaimonoblog)です。
今回は新栄駅から徒歩5分ほど。大通りのビルの2階にひっそりとオープンした「乙味あさ井(おつあじあさい)」さんでディナー頂いてきました。
8000円コースで...

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4.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/10訪問2回目

季節を楽しむ和食

乙味 あさ井

新栄からすぐ美味しい和食割烹が
いただけるお店。まだオープンしてまもない
お店ですが食べログ3.41の高評価店✨
2度目の訪問です...

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4.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2020/10訪問7回目

大将が創り出す 美しく、美味しい お料理の数々を 美酒と共に楽しみました。ψ(*^O ^*)ψ♪

10月24日(土)、家内と 新栄に在る
割烹 “乙味 あさ井” さんへ 昼の部で伺いました。

近くのコインパーキングに車を停めて、
12:00に入店すると、
カウンターの向こう側で、今日も...

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  • 乙味 あさ井 - 秋の前菜八寸。     2020.10.24
  • 乙味 あさ井 - 本日のお造り。     2020.10.24
  • 乙味 あさ井 - 愛知鴨カツレツ。     2020.10.24

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3.7

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.0
2020/10訪問1回目

料理の景色にも拘った日本料理店

紗羅餐ミッドランドスクエア店の料理長だった浅井氏が夫婦で営むお店。

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021/2023に選ばれた。

ランチは2名からで完全予約制ということで、なかなか...

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  • 乙味 あさ井 - 季節の前菜
  • 乙味 あさ井 - 松茸とはもの碗物、本節を添えて
  • 乙味 あさ井 - お造り

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問1回目

やっぱり和食が好きだ(*^ω^)ゞ
今回は新栄町にある、“紗羅餐 ミッドランドスクエア店”で元料理長をされていた浅井さんが独立されたお店“乙味 あさ井”さんに☆
お蕎麦は〆じゃなく…付きだしで(*...

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  • 乙味 あさ井 -
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4.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2020/08訪問6回目

“あさ井”さんが創り出す 美しく、美味しいお料理を 冷酒と共に楽しみます。ψ(*^O ^*)ψ♪

8月22日(土)、家内と 新栄に在る
割烹 “乙味 あさ井” へ 昼の部で伺いました。

近くのコインパーキングに車を停めて、
12:00に入店すると、
カウンターの向こう側で、大将が
笑...

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  • 乙味 あさ井 - 夏の前菜八寸:夏野菜 煮凝り テリーヌ仕立て、毛蟹共和え、蛸の柔らか煮、卵黄醤油漬け、フルーツトマト氷に 黄色のコーンスプラウトが綺麗にトッピングされています。 蓮の葉に盛り付けられたお料理は彩も良く、どれも美味しいものばかりですネ!    2020.08.22
  • 乙味 あさ井 - 本日のお造り: 緑色の 桐の葉の上に 生しらす、ヤリイカ素麵、こはだのレモンバルサミコ締め、甘エビ、中トロ、鰆(5㎏サイズで脂が良くのっています)のたたき に 紫蘇の花とずいきが飾られています。    2020.08.22
  • 乙味 あさ井 - 削りたて鹿児島本枯節削りたての鰹節:冷酒のあてに出して頂きました。 3年熟成した本鰹節のスライスは、しっとりとした舌触りで、旨味が凝縮されています! メチャ美味しくて、酒が進みますネ!     2020.08.22

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3.8

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

乙味あさ井は、蕎麦も料理も秀逸でした。

気になっていた、乙味あさ井にうかがいました。

お昼のコースは5000円になったようです。


夏の前菜八寸
夏野菜の煮凝りテリーヌ仕立て(ビーツ・茄子・ゴーヤ・スイートコーン・白葱・アス...

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4.7

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2020/07訪問5回目

凛とした雰囲気のなか、”昼の部” で素敵なお料理を お値打ちに頂きました! ψ(*^O ^*)ψ♪

7月25日(土)、友人とふたりで 新栄に在る
割烹 “乙味 あさ井” へ 昼の部で伺いました。

自宅から、家内に車で送ってもらい、
友人と広小路沿いのCBCテレビの前で合流、
12:00少...

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  • 乙味 あさ井 - 夏の始まり前菜八寸。     2020.07.25
  • 乙味 あさ井 - 本日のお造り: 生しらす、こち、子持の甘エビ、のどぐろの炙り、かくし包丁を入れた中トロ に ずいき、紫蘇の花、銀杏の葉、スダチ が綺麗に飾られています。     2020.07.25
  • 乙味 あさ井 - 削りたて鹿児島本枯節と荒節の碗:鱧の葛打ちに 潰した梅肉がのせてあります。 蛸の柔らか煮と冬瓜に、ジュンサイのヌルッ コリッとした食感が良いですネ!     2020.07.25

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3.9

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.4
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2020/07訪問1回目

このコース幾らだと思います?

3,000円(税別)

店の雰囲気はもちろん良好
以前、鮨井さんが入っていたお店
僅かばかりの改装をして引き継いだ
それが乙味あさ井さん

マイレビ様が頻度高く通っている
興味をもって...

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4.6

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.5
2020/06訪問1回目

すぐに人気店になるでしょう^ ^

コロナで自粛中にこちらのお弁当を頼んで感動したという友人に誘われて初訪問。
行きすがら電子雑誌を色々読んでる中に「名古屋連れて行きたいお店」という雑誌を見ると1ページ目にこれから行くお店である、こち...

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4.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2020/06訪問4回目

落ち着いた雰囲気のカウンター席で、美味しいお料理を 超お値打ちに頂きます。ψ(*^O ^*)ψ♪

6月13日(土)、家内とふたりで
“乙味 あさ井” へ 昼の部で伺いました。

近くのコインパーキング(100円/30分)に車を停めて、
12:00 少し前に入店すると、
カウンターの向こう...

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  • 乙味 あさ井 - 八寸:野菜盛り合わせ 醤油パウダー バジル白和え仕立て、卵黄身味噌漬けと焼き茄子オクラゼリー寄せ、モロヘイヤお浸し 唐墨パウダー、床節酒蒸し アボガド、穂付きヤングコーン、唐黍トリュフ白和え、稚鮎フライ いぶりがっこタルタル。     2020.06.13
  • 乙味 あさ井 - 本日のお造り:平貝、剣先烏賊、生しらすにスダチ、甘エビ、鱧の炙り 肝添え、こはだ レモンバルサミコス、まぐろ 中トロ。     2020.06.13
  • 乙味 あさ井 - 鮎 塩焼き:蓼バターソースと からすみパウダーの皮の流れに鮎が泳いでいるようです。  愛知のブランドほうずき 甘くて 黄色の “鬼灯とまと” が添えられていますョ!     2020.06.13

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4.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.8
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.8
2020/06訪問1回目

大満足のおまかせランチ

土曜のランチタイムに伺いました。
以前テイクアウト料理をいただいた時にとても美味しかったのでお店を訪問です。
事前に席と¥5,000のおまかせランチを予約しました。
この日の料理は下記の通り。
...

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  • 乙味 あさ井 - お造り 小肌レモン〆、タイラ貝、生シラス、ノドグロの炙り、剣先イカ、生ウニ、鱧の湯通し+肝、甘エビ、マグロ
  • 乙味 あさ井 - 野菜バジル白和え、唐墨と鰹節のパウダ、卵黄味噌漬と焼茄子ゼリー寄せ、床節酒蒸し、アボガドモロヘイヤお浸しと花山葵、稚鮎フライいぶりがっこタルタル、穂付ヤングコーントリュフ白和え、水茄子とマスカルポーネ
  • 乙味 あさ井 - 削りたて鹿児島本枯節と荒節一番出汁椀

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4.4

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/06訪問1回目

美味しいお蕎麦と旬菜

乙味あさ井

新栄一丁目にある乙味あさ井さんで、ゆったりとしたお昼を過ごしました。カウンター8席の大人なお店。この日は店主さんお一人でしたが奥様とお二人でやら...

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3.9

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問1回目

カウンター席のみのお店で、美味しくいただけました。

ビルの2階にあるカウンター8席のみのお店で、3000円(税別)のコースを予約し伺いました。
本日のメニューといっしょに名前入りメッセージカードも添えられています。

☆八寸
野菜揚げ浸し、醤油...

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3.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2020/05訪問1回目

最後の晩餐parと㊴ の巻(*^^)v

去年の12月にオープン。
お店は、カウンター席だけの8人。
丁寧にもてなすのを基調としているお店かな。
甲コースの10000円にトライ。
食事はなかなかに凝った内容で満足。
ワタリガニのご飯...

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3.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク2.5
2020/05訪問1回目

新しい和食屋さん

お誕生日に甲コースを頂きました。
約10品のコース、いずれのお皿も旬の素材を取り込んでいましたが、お椀ものが鰹の香りはするのですが、お出汁の味が、でてないような?
パンチが...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
乙味 あさ井
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理、そば、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5456-2293

予約可否

完全予約制

インターネット予約ご利用の方へ、予約内容に関してご連絡させていただく場合がございます。
前日よりキャンセル料が発生致します。

住所

愛知県名古屋市中区新栄1-5-6 メイトウスタービル 2A

交通手段

新栄町 2番出口 徒歩5分
高岳駅 3番出口 徒歩8分
栄駅 13番出口 徒歩10分

新栄町駅から295m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [昼] 火・木・土 11:30より一斉スタート
    [夜] 18時より (最終入店時間 20時)
    要予約
    ■ 定休日
    日祝日 + 不定休
予算

¥10,000~¥14,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T2180001149354

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

8席

(カウンターのみ)

最大予約可能人数

着席時 8人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

大人と同じコースを食べられるお子様に限りご予約頂けます。

ホームページ

https://otsuaji-asai.com

公式アカウント
オープン日

2019年12月15日

電話番号

052-211-7080

備考

香水など、強い香りをつけてのご来店はご遠慮頂きますようお願い申し上げます。

初投稿者

mo-rimo-ri(3355)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

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    [夜] 18時より (最終入店時間 20時)
    要予約
    ■ 定休日
    日祝日 + 不定休

  • アクセス方法を教えてください

    新栄町 2番出口 徒歩5分
    高岳駅 3番出口 徒歩8分
    栄駅 13番出口 徒歩10分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    ◆外観
    2019年12月15日OPEN
    メイトウスタービル 2A

    ※無料駐車場ありません

    ◆店内
    ・カウンター席のみ

    1人で切り盛りされてます

    ※テイクアウト?
    ※税込み
    ■メニュー

    ●甲 -きのえ- ¥12,700

    ◆早春の前菜八寸
    ・平貝とキャビア
    ・自家製カラスミ タラの芽 行者ニンニクのお浸し
    ・巻き海老の煮物 すっぽんとフカヒレ煮凝り
    ...