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「コハダ」を含む口コミ

1～9 件を表示／全 9 件

たいたけさやこ口コミ957件フォロワー317人

4.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問3回目

...
と大将が声をかけて下さいます。
叫びたくなるほど美味。
なんという香ばしさ。
これは感動もの。
アジもすごい。コハダも良い。
このお皿もう3枚お代わりできますよ私…

ラストお鮨は穴子。
なんだか緑色の魔法の粉がふりかけられていました...

2

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5d_mk2 口コミ793件フォロワー183人

3.9

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2019/10訪問1回目

つまみよし、握りよし

...握りに。
シャリは塩梅も酸味も極めて穏やか。全般調理に言えることですが、塩梅が極めて抑えめで、濃い味好きな人には物足りなく感じるかもしれません。コハダもコハダそのものの味が十分に感じられるほどに穏やかなシメ方。
オーソドックスなネタから、握ってからサバを焼いて提供される焼き鯖など...

0

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ojiiiiku41 口コミ367件フォロワー100人

4.9

－1人

料理・味5.0
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.8
酒・ドリンク5.0

2019/06訪問1回目

とんでもなく美味しいのを食べました

...

お寿司は1かん1かんしっかりと手が込んでいて
結構色々なお店でお寿司を食べましたが
ダントツで美味しかったです

旦那さんは実はコハダが大の苦手なのですが
コースで出てきたコハダを食べて

なんだこれ！！！！！
俺が知ってるコハダじゃないんだけど！！！

と絶賛していました。笑

美味しすぎて色々な感情を通り越して
家族を連れていきたくなるお店でした...

1

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Hiro45316 口コミ3122件フォロワー1957人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス-
雰囲気-
CP4.2
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

丁寧な仕事が光るお寿司屋さん

...
頂いたのは、
・肴3種（鰹タタキ、イイダコ煮物、蟹）
・お鮨一通り（鯛、平目、剣先烏賊、鮪、赤貝、雲丹、コハダ、鰯、穴子、水茄子、お椀：鯛、鯖、手巻き：鮪+沢庵）
・酒2合（新政No.6、阿櫻）

お料理は、全体的に量は少なめですが、色々頂けるので...

4

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カレーマン@koking_now 口コミ902件フォロワー1295人

3.7

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

...
口一杯ホタテまみれ！！！
赤貝は香りこそ弱めながら心地良い食感でウマーーーー！！
ウニは言わずもがな甘く…
コハダは強めの締め具合でも柔らかさを失わない旨味たっぷりのジャパンに合うやーーーつ！！
お次は炙りしめ鯖！...

0

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あやプー口コミ1226件フォロワー963人

3.7

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク3.2

2014/09訪問1回目

念願叶いやっと行けました★

...旨味甘みたっぷりのものでした。
ひらめのコブ締めも厚みたっぷりもっちり。
コハダのしめ具合もばっちりでした！

こちらのお店はタコの桜煮も有名とのことでしたが...

17

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へーむ♪♪口コミ169件フォロワー113人

3.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス3.2
雰囲気2.9
CP3.8
酒・ドリンク3.0

2012/01訪問1回目

すし♪（鮨　あら田）

...

　うに軍艦＜写真参照＞

　特にコメントなしでし。もちろん見た目通りにんまいといふ意味でし。

　こはだ＜写真参照＞

　この時期にこの小さいこはだは、大変ありがたいでし。塩も酢も併せてでしが、〆加減は極上のものでした。大変んまいでし♪

　〆さば握り＜写真参照＞

　しゃりの加減とか...

3

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記事URL：http://ohem.blog63.fc2.com/blog-entry-542.html

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みすとらる口コミ14件フォロワー9人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク3.5

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2010/04訪問1回目

お気に入りのお寿司屋さん

...穴子・〆鯖炙り・アンキモ・茄子浅浸けです。
その時により違いますが、鯨をニンニク・醤油に浸けて炙った物や
松茸、椎茸を蒸して握ったり、コハダ、鯛・平目の昆布〆など
一手間掛けた寿司が美味しいと思います。

お師匠さんである「たつ福」さんも何回か伺った事があるのですが、
穴子・コハダは、あら田さんの方が自分は好きです。

以前に、3,000円でお任せで握り、つまみ・握りをお願いしたこともありましたし
「予算に応じて...

1

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なお～口コミ190件フォロワー66人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2010/04訪問1回目

３年近く想い続けてました(^^)v

...

私は生ビールを注文。

最初に、毛ガニ、蛸の桜煮、蒸し鮑、あん肝。

その後お刺身で、赤貝、コハダ、ヒラメ、中トロ、ボタン海老などなど。

焼きものは鯛の塩焼き。

にぎりは中トロ、スルメイカ、蒸し海老、コハダ、アナゴ、ネギトロ手巻きで。

途中で、鯛のお吸い物がでました。

ビールしか飲まなかったので...

2

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨　あら田
受賞・選出歴	寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司、かに
予約・お問い合わせ	018-828-1030
予約可否	予約可
住所	秋田県秋田市新屋扇町5-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新屋駅から545m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 13:30 17:00 - 22:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	有ふすまで仕切られたお座敷があります。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗横2～3台
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
初投稿者	©Loro（5681）
最近の編集者	あこあっちゃん（177） ... 店舗情報（'22/09/25 18:17） beat2555（458） ... 店舗情報（'22/04/21 00:09）編集履歴を詳しく見る