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（エッフェ）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
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【「天才シェフ」×「秋田の素晴らしい食材」による唯一無二の絶品イタリアン】
◾️特徴
・「天才シェフ」×「秋田の素晴らしい食材」による唯一無二の絶品イタリアン
・食材の組み合わせが唯一無二で、フルーツが違和感なく皿の中に溶け込む料理
・秋田の最高な食材の味を最大限に引き...
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住所、電話非公開の完全紹介制。
常連さんと一緒に秋田駅からタクシーやね。
行ってみたい店の一つなんで超テンションアップ。
カウンター席のみのワンオペ。
地産地消の拘り食材を使った独創性溢れ...
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【「天才シェフ」×「秋田の素晴らしい食材」による唯一無二の絶品イタリアン】
◾️特徴
・「天才シェフ」×「秋田の素晴らしい食材」による唯一無二の絶品イタリアン
・食材の組み合わせが唯一無二で、フルーツが違和感なく皿の中に溶け込む料理
・秋田の最高な食材の味を最大限に引き...
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予約 あり
訪問人数 4人
滞在時間 3時間
価格 20000円/人
この日も最高でした。
まつだいの生ハム仕立て ラフランス
とんぶり ボタンエビ ナツメグ
ズワイガニ ウニ ...
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カウンターのみ
シェフワンオペでお店を営んでいます。
所作に無駄が全くなく、こちらのリズムも崩れる事なく食事が楽しめます。シェフは口数が少なく調理している際は緊張感が店内に張り詰め独特な空気感にな...
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47都道府県のうち、未訪問の地が残り7県。
その1つが「秋田県」で、今回遂に足を踏み入れる事に。
キッカケは2023年6月に名古屋での食事会で1度お会いした"東北の女王"からのお誘い。予約困難...
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【「天才シェフ」×「秋田の素晴らしい食材」による唯一無二の絶品イタリアン】
定期的にお伺いさせていただいている秋田「f」
日本で一番好きな料理が出てくるお店です。たまには真面目に口コミを書いてみたいと思います。
fの凄い点は挙げ始めたらキリがないですが、一言でまとめる...
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予約 あり
訪問人数 4人
滞在時間 3.5時間
価格 20000円/人
十兵衛トマト ストラッチャテッラチーズ バジリコ
枝豆のフリット 雲丹
のどぐろ セロリ ジャクソンフ...
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以前から行って見たかったここ。
店内に入った瞬間…なんか怖そうなシェフ…
とても真剣に作業していらっしゃるので
迂闊に話しかけるのも失礼だし(＞人＜;)
でも、コースが一段落してからは
にこ...
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予約 あり
訪問人数 3人
滞在時間 3.5時間
価格 20000円/人
4月から値上げされ、コースが16000円になりましたが、それでもまだまだ通いたいお店です。
特に今回は過去1番く...
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予約 あり
訪問人数 2人
滞在時間 3時間
価格 15000円/人
少しトラブルがありましたが、今回も最高のお店でした。
メモを取り忘れてしまったので写真だけ。
全体的に今までで1番...
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紹介制であったこちらのお店、現在はポケットコンシェルジュにて予約が可能です。（2023年3月時）
前から是非伺ってみたかったお店でしたので、念願の訪問です。
ペアリングはありまへん←これ注意
ペ...
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予約困難で美味しくて料金もそれほど高くないので、
常連さんにお誘いいただき喜び勇んで秋田までまいりました。
気難しいシェフだと事前に聞いていましたが、、、
想像以上の塩対応に食事を楽しむ気持ちに...
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このお店は「秋田市南通り亀の町1-7」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
f（エッフェ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
080-6332-8209 |
| 予約可否 |
完全予約制 ※お問合せ等のお電話される場合は16時まで |
| 住所 |
このお店は「秋田市南通り亀の町1-7」から移転しています。 |
| 交通手段 |
秋田駅より車で5分、1.3km 秋田駅から1,025m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンターのみ（運用は6-7席）） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 9人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
18:00～
一斉スタートにより2組目以降は、1組目の予約時間に合わせる必要あり。
-
アクセス方法を教えてください
秋田駅より車で5分、1.3km
-
このお店の口コミを教えてください
◾️特徴
・「天才シェフ」×「秋田の素晴らしい食材」による唯一無二の絶品イタリアン
・食材の組み合わせが唯一無二で、フルーツが違和感なく皿の中に溶け込む料理
・秋田の最高な食材の味を最大限に引き出した料理
◾️シチュエーション
☑︎友達と
☑︎デートで
☑︎家族で
◾️雰囲気
☑︎カウンター席のみ
☑︎落ち着いた雰囲気
◾️予約方法
電話
◾️レポート
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