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21~40 件を表示 / 全 130 件
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二度目の訪問です。
冬のお料理は初めて頂きました。
一品一品がシェフの個性が光っていました。
お料理の量もちょうどよく
美味しくいただきました。
ちなみに、お店の場所は秘密となってい...
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店名:f (エッフェ)
予算:15,000円
住所:秋田県秋田市中通
先日お伺いした念願のエッフェさん
全国の食通がこのお店のためだけに秋田まで訪れるという、恐るべき人気を誇るイタリアン...
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定期的にお伺いさせて頂いているfさんへ。
奇想天外な食材の組み合わせから生まれる、独創的な料理の繊細さと美味しさは尋常ではなく、人生最高のレストランと言っても過言ではありません。
生涯かけ...
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今回のエッフェさん
ズワイガニと曲がりネギ
アオリイカの炙り、セリ、松の実
目赤フグ
ノドグロ、ナシと新生姜とミント
桜豚と金茸
羊とパスタ ニョケッティ サルディ...
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秋田駅から徒歩15分のワンオペイタリアン。センスあふれる料理が美味しかったです。
料理は税込11800円くらいで値段も良心的。完全オープンキッチン。
昼の貸切会に参加。カウンター8名。お誘い感...
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センスと秋田愛溢れ出す宇佐美シェフの世界に感動\( ˆoˆ )/
『エッフェ』さん(^^)
この週末は秋田食べ歩きトリップ♫ただ急に土曜日に仕事が入り…(涙)やむなく日程を短縮する羽目に。。。ただ楽しみにしていたお店にはお伺いできるので\( ˆoˆ )/お誘い...
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大好きなエッフェさんに、貸切で訪問してまいりました。
アルコールは泡からスタートし、飲む人はボトルで適当に。
この日は8名の会でしたが、皆様グルメな素晴らしい方々だったので、多くは語らずOK...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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全国から食通が集う秋田市にあるエッフェさんに伺わせていただきました。
日本屈指の予約困難店となります。
住所、連絡先非公開となります。
ありがたいことに、超常連さまの貸切会にて参加させて頂きまし...
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食材どおしのマリアージュを最大限に引き出した、オリジナリティ溢れる創作イタリアンでした。
秋田のイタリアンの名店 f (エッフェ)さんに伺う機会がありました。住所・連絡先が非公開ですが、秋田のイタリアンと言えばここ、という謎に満ちた名店です。カウンターのみ8席ぐらいでシェフの宇佐美氏がワン...
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秋田 エッフェ
食べログ4.14
価格15000-20000
「秋田で洗練された最高峰イタリアン」
秋田駅から徒歩15分程度、大通り沿いのビルに佇むこちらのお店☺️住所は非公開であり、何と...
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創作イタリアンと美味しいハムが楽しめる秋田のイタリアンレストラン!
《食べログブロンズランキング》評価:4.14
《2022 Tabelog Bronze Award》
秋田市内にある、以前はなかなか予約が取れなかったお店。少し前に、同じビルに他のバーやレスト...
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秋田にあるイタリアン「f(エッフェ)」
シェフ宇佐美 浩太郎氏は機械工学科を卒業、羽田空港で航空整備士として勤めたのち、元々好きだった料理の道へ。都内で偶然入ったイタリア料理店の料理に心を揺さぶ...
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秋田県 秋田市にあるイタリアンレストラン。
シェフの宇佐美 浩太郎氏は羽田空港で航空整備士を経てから料理人に転身したという異例の経歴。
特定の師を持たずにほぼ独学との事。
作り出される料理は...
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店舗情報の編集
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店名 |
f(エッフェ)
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
080-6332-8209 |
予約可否 |
完全予約制 ※お問合せ等のお電話される場合は16時まで |
住所 |
このお店は「秋田市南通り亀の町1-7」から移転しています。 |
交通手段 |
秋田駅より車で5分、1.3km 秋田駅から1,025m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
9席 (カウンターのみ(運用は6-7席)) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 9人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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195m
337m
478m
営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
18:00~
一斉スタートにより2組目以降は、1組目の予約時間に合わせる必要あり。
アクセス方法を教えてください
秋田駅より車で5分、1.3km
このお店の口コミを教えてください
◾️特徴
・「天才シェフ」×「秋田の素晴らしい食材」による唯一無二の絶品イタリアン
・食材の組み合わせが唯一無二で、フルーツが違和感なく皿の中に溶け込む料理
・秋田の最高な食材の味を最大限に引き出した料理
◾️シチュエーション
☑︎友達と
☑︎デートで
☑︎家族で
◾️雰囲気
☑︎カウンター席のみ
☑︎落ち着いた雰囲気
◾️予約方法
電話
◾️レポート
...
予約 あり
訪問人数 8人
滞在時間 3.5時間
価格 18000円/人
今年もよろしくお願いします!
山の芋 素揚げ
鴨 比内地鶏のスープ
鴨塩漬け
クエ
イタリア...