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(エッフェ)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

イタリアンEAST百名店2023選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

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4160 件を表示 138

表示件数:

-

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2021/07訪問2回目

最高でした( ˘ω˘)

写真全被りレビューはあまり上げない方針なのですが個人的復活記念としてアプー♪

3-4ヶ月前に予約し、一時は本当にどうなることかと思いましたが無事愉快な仲間達とお邪魔することが出来ました。
3人...

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  • f -
  • f - 男鹿のコブダイの生ハム〆
  • f - 仁井田のとうもろこし

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

秋田至極のイタリアン、エッフェ!

住所、電話非公開の完全紹介制。
常連さんと一緒に秋田駅からタクシーやね。
行ってみたい店の一つなんで超テンションアップ。

カウンター席のみのワンオペ。
地産地消の拘り食材を使った独創性溢れ...

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  • f -

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

地方の星#3:秋田素材に拘るDIYシェフの驚き14皿とシェフの料理哲学

再訪(移転後初訪)

前日に寝坊した事もあり、イタリアンの昼夜の連食となってしまいました...
5月に移転されたとの情報が入っての訪問です。
自分では予約を確保する術が無いので、秋田のレビュア...

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  • f - 1.  枝豆のコロッケ、カステルマーニョチーズ掛け
  • f - 泡
  • f - 2.  重兵衛トマトの低温オーブン焼、雲丹、焼モズク
             ★ 調味料不使用。素材の味と組合せだけの料理。

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問5回目

秋田で幸せ時間が流れる場所♡

大好きなエッフェさんに、貸切で訪問してまいりました。
アルコールは泡からスタートし、飲む人はボトルで適当に。
 
この日は8名の会でしたが、皆様グルメな素晴らしい方々だったので、多くは語らずOK...

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  • f -
  • f - とんぶり、蟹、松茸
  • f - 本かさごフリット

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問3回目

紹介制イタリアン【エッフェ】さんで秋田素材を楽しむ♪

秋田の名店、エッフェさんに伺ってまいりました。
急な秋田訪問だったのでダメ元だったのですが有難い事に伺う事ができました♡ 


・朝採れ蕪、ボッタルガ、檜山茶
噛んだ瞬間の水分量と甘味が半端...

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  • f - 馬肉サーロイン、舞茸天日干し
  • f - 朝採れ蕪、ボッタルガ、檜山茶
  • f - のどぐろ、丘ヒジキ、文旦

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.5
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.5
2022/09訪問1回目

組合せの妙に魅せられます

秋田県 秋田市にあるイタリアンレストラン。

シェフの宇佐美 浩太郎氏は羽田空港で航空整備士を経てから料理人に転身したという異例の経歴。
特定の師を持たずにほぼ独学との事。
作り出される料理は...

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  • f - 外観
  • f - 外観
  • f - アラのマリネ

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問1回目

秋田 「f(エッフェ)」 : 趣味の為に生きて行く。

念願のエッフェさんに連れて行ってもらいましたー!!
住所・電話番号は非公開、完全紹介制のイタリアンです。
カウンターのみで、宇佐美シェフの手際を見ながら食事できて楽しいです。

コースは10,...

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  • f -
  • f -
  • f -

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4.7

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

東北を代表する紹介制イタリアンは孤高で至極

東北を代表する完全紹介制のイタリアンの超人気店「エッフェ」

移転直前に以前の店舗へ訪問したことがあり、とても満足した記憶がありました。

移転後も、お店には看板もなく一見では分かりづらい場所...

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  • f -
  • f -
  • f -

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/08訪問1回目

孤高の凄腕シェフによる、絶品イタリアン‼︎

2022年8月_土曜日の18:00に予約して初訪問。

コチラの「f (エッフェ)」さんは、秋田市内に位置する、住所・連絡先非公開の、人気の隠れ家イタリアン。行きたいが、訪れる事自体叶わないと思っ...

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  • f -
  • f -
  • f -

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

秋田食材を使った、ここにしかないイタリアン

紹介制、住所・電話番号非公開、というかなりハードルの高いイタリアン!
訪問することが出来ました!嬉しい♪

秋田の食材を使った素晴らしいイタリアンを楽しめます。

10,000円のコースにな...

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  • f - 枝豆のコロッケ
  • f - 調味料不使用、トマト・雲丹・黒藻
  • f - ノドグロ

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.5
2021/02訪問1回目

秋田県の食材をふんだんに使ったイタリアン

秋田市内に店を構える「f(エッフェ)」さんに伺いました。
紹介制の完全予約制イタリアンレストランです。数ヶ月先まで予約で埋まっているそうです。
秋田市南通り亀の町から移転しています。現在は、住所等...

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  • f -
  • f -
  • f -

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

秋田の豊かな自然と食材を堪能しました♪

以前から行って見たかったここ。
店内に入った瞬間…なんか怖そうなシェフ…
とても真剣に作業していらっしゃるので
迂闊に話しかけるのも失礼だし(>人<;)
でも、コースが一段落してからは
にこ...

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  • f -
  • f -
  • f -

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.3
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.3
2020/12訪問1回目

『エッフェ』の新店に行きました『えっふぇん』←←自慢の咳払いのつもりWWW

Instagram    pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2021/08訪問1回目

念願の秋田のイタリアンfエッフェへ

やっと行くことができました。

知り合いに予約をとっていただきました。

場所も電話も非公開です。

カウンター8席を1人でまわします。

佐...

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  • f -
  • f - きじはた
  • f - とうもろこしのひげとウニのフリッターとスープ

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2020/12訪問1回目

広くなってました。

4度目の訪問は、移転後の新しいお店となりました。
席も増え、明るいお店に。
これをご自分でやったというのだから凄い。

料理のコンセプトは以前と変わらず。
今回も秋田を満喫。
ひろっことセ...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/04訪問13回目

【「天才シェフ」×「秋田の素晴らしい食材」による唯一無二の絶品イタリアン】

◾️特徴
・「天才シェフ」×「秋田の素晴らしい食材」による唯一無二の絶品イタリアン
・食材の組み合わせが唯一無二で、フルーツが違和感なく皿の中に溶け込む料理
・秋田の最高な食材の味を最大限に引き...

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4.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2021/03訪問2回目

進化しつつける最高の地産地消イタリアン。秋田の食材の素晴らしさに気付けるお店!

3回目にしてさらなる感動があるお店。揚げ物も焼き物も魚の火入れが神かかってます。サクラマスやおこぜのフリット、のどぐろが美味しすぎて悶絶。リゾットや甘鯛、牛肉、ふきのとうアイスも素晴らしくずっと別腹発...

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/02訪問8回目

いつも大満足

クエのフリット

ヒロっことミモレット、トンブリ、ヤリイカ

クロムツ、プチベール、文旦

カサゴ、フクタチ(白菜)

山の芋に栗茸のスープ

牛ハツに牡蠣のソース

蕗のとう...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2021/07訪問1回目

ついに味わうことができました

紹介制でとてもではないが足を踏み入れられない場所…と思っていましたが、連れてってもらいました。どれも食べたことのない料理で流石はf…と思いましたが、何かやらかしてしまったのか…

とあるビルの3階...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/05訪問9回目

久しぶりでした

アラのイチゴ巻き

マトウタイのフリット

ノドグロ、ブンタン、グレープフルーツ

葉ニンニクとスミイカ

サクラマスのほうれん草巻き

ホワイトアスパラにウニ、バターソース

...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
f(エッフェ)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

イタリアン 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル イタリアン
予約・
お問い合わせ

080-6332-8209

予約可否

完全予約制

※お問合せ等のお電話される場合は16時まで

住所

秋田県秋田市中通5-5-31 KMビル 3F

このお店は「秋田市南通り亀の町1-7」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

秋田駅より車で5分、1.3km

秋田駅から1,025m

営業時間
  • ■ 営業時間
    18:00~
    一斉スタートにより2組目以降は、1組目の予約時間に合わせる必要あり。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

9席

(カウンターのみ(運用は6-7席))

最大予約可能人数

着席時 9人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

初投稿者

ひろしです・・・。ひろしです・・・。(3452)

最近の編集者

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よくある質問

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    ■ 営業時間
    18:00~
    一斉スタートにより2組目以降は、1組目の予約時間に合わせる必要あり。

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    秋田駅より車で5分、1.3km

  • このお店の口コミを教えてください

    予約 あり
    訪問人数 4人
    滞在時間 3.5時間
    価格 21000円/人

    大好きです。

    あらのフリット
    ミンククジラ 行者にんにく パルメザンチーズ
    黒むつ グレープフルーツ 文旦
    スミイカ しどけ 松の実 アンチョビ ココアパウダー
    サクラマス ほうれん草 スカフォルツァチーズ 野菜のピューレ(じゃがいも さつまいも レンコン ほうれん草の軸 白菜)
    さくら豚 山ウド...

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    バール&ビストロ ポンレヴェック (イタリアン、ビストロ、バル)

    3.61

  • 5 Ristorante YAMANOE - ドリンク写真:ビール(瓶ビール)

    Ristorante YAMANOE (イタリアン)

    3.54

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