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「鮪」を含む口コミ

1～6 件を表示／全 6 件

Rｻﾎﾟ口コミ881件フォロワー334人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

ラーメン目的で行ったら漬け丼がマジ旨かった件

...
チャーシューもラーメン専門店かと思わせるレベルで美味しかったです。

漬け丼は天然本鮪とマカジキのMIX。
お店のインスタを見て絶対に食べたいと思って注文しましたが...

3

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ネコねこさん口コミ1760件フォロワー869人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

アットホームな雰囲気でCPの良い人気店

...
コロナの影響で四合瓶しかあけていないため
数が少ないようです。

お料理は新鮮かつどれも丁寧に作られていて美味しいです。
特に大間の鮪！これは絶品。
この値段のコースで普通に出されているので
ほぼ儲けはないとのこと。

最後はお母さんがりんごを
サービスしてくださいました...

1

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©LoroTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3375件フォロワー5673人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気3.4
CP4.5
酒・ドリンク-

2022/08訪問6回目

青森大間産の天然本鮪の鮪のづけ丼に舌鼓…『纏』

...ての青森県大間産の天然本鮪(ﾃﾝﾈﾝ)を使った『本鮪(ﾎﾝﾏｸﾞﾛ)のづけ丼』をオーダー｡程無くして長方形の塗盆に載せられ供された注文の品は主役の『本鮪(ﾎﾝﾏｸﾞﾛ)のづけ丼』に卵黄(ﾗﾝｵｳ)､揚げ茄子(ｱｹﾞﾅｽ)と青椒...切近い鮪(ﾏｸﾞﾛ)の切り身が丼の上を飾っておりました｡その上に卵黄(ﾗﾝｵｳ)を落とし箸で潰し鮪に卵黄(ﾗﾝｵｳ)を絡めていただきます｡夏鮪(ﾅﾂﾏｸﾞﾛ)ですが程良い酸味と鉄味を感じる赤身に脂の旨味が口中に広がるトロ､その両方の利点を兼ね備えられた中トロと鮪(ﾏｸﾞﾛ)好きには堪らない本鮪(ﾎﾝ...

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©LoroTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3375件フォロワー5673人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス4.5
雰囲気3.0
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2019/02訪問3回目

充実した昼の品書きも目を見張るものがある…『纏』

...に『寒締め菠薐草(ｶﾝｼﾞﾒﾎｳﾚﾝｿｳ)の御浸し(ｵﾋﾀｼ)』に『りんごのワイン煮』の副菜が所狭しと並べられての登場です｡『バラちらし丼』の中身は『鮪(ﾏｸﾞﾛ)』の赤身に中トロ､『ずわいがに』に『鯖(ｻﾊﾞ)』に『螺貝(ﾂﾌﾞｶﾞｲ)』､『女梶木(ﾒｶｼﾞｷ)』に『鰆(ｻﾜﾗ)』の焼霜､『帆立貝柱...

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©LoroTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3375件フォロワー5673人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.9
サービス4.5
雰囲気3.0
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2018/12訪問2回目

酒良し酒肴に料理良し…『纏』

...底冷えする寒さの八戸の夜には最高の一品である蒸したて熱々の『甘鯛の蕪蒸し』に八戸産の『鮑』の柔らか煮をはじめとして『北寄貝』、青森下北産の天然『本鮪』のトロに中トロに気仙沼産の『女梶木』に〆鯖のにぎりにシャキシャキとした食感が小気味良い鯵ヶ沢産の『太海蘊』に玉が盛り込まれた八寸に油物には『桜海老』...

4

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©LoroTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3375件フォロワー5673人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.0
CP3.9
酒・ドリンク4.5

2016/08訪問1回目

秘めたるポテンシャルの高さは∞…『纏』

...朝獲れの海胆の塩水漬けなので鮮度抜群の上､自然の甘みが存分に楽しめます｡『鮪』は盛合せで天然ものの『ミナミ鮪』の赤身に中トロ､軽く炙りを入れられた蛇腹のトロに近い部分に塩竃『ひがしもの』と称されるバチ鮪の中トロ｡鮪の王様は何と言っても近海ものの天然の本鮪ですが､供された『ミナミ鮪』の赤身は適度な酸味...また美味し｡一方はそのまま〆鯖として､もう一方は軽く炙りを入れての盛合せ｡鮪と同様に卸したての本山葵と生姜が添えられ一度で四度の味が楽しめるのも実に有難し｡そして小腹を満たすために供していただいた『ミナミ鮪』の中落ち巻､色艶と香り歯切れの良い海苔と先代譲りの舎利の味､山葵を強めに...

7

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	呑み食い屋纏（まとい）
ジャンル	居酒屋、ラーメン、日本料理
予約・お問い合わせ	0178-22-2009
予約可否	予約可
住所	青森県八戸市南類家3-1-16 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小中野駅から1,797m
営業時間	11:30 - 13:30 18:00 - 00:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン	デートこんな時によく使われます。
ホームページ	https://matoi.info/
公式アカウント	https://www.facebook.com/profile.php?id=100063465941315
オープン日	このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。リニューアル前の店舗情報を見る
初投稿者	はいぢたん（23）
最近の編集者	ネコねこさん（869） ... 店舗情報（'22/10/21 19:14） ©Loro（5673） ... 店舗情報（'22/09/22 12:44）編集履歴を詳しく見る