官方消息
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「鮨匠 のむら」は、日本酒好きには堪らない鮨屋だ
親方は、鹿児島の信頼する漁師の最高の魚と向き合い、
最高の提供の仕方を常に模索している
摘みや握りに合わせる日本酒は、なんと飲み放題
...
圧巻です。
素材の質と大将のこだわり、そして楽しませ続けてもらえるトーク力。
日本酒も次から次に銘酒が登場、圧倒されまくりでした。
シャリはほんの少しだけ酸味が抑えられていた方が私は好み...
食べログ★4.36
・2023年 bronze
・2022年 bronze
【鮨匠 のむら】
さんにお伺いさせていただきました、
場所は、鹿児島県鹿児島市になります。
外観は、繁華...
大将の軽快なトークとともに提供される、ツマミと握り、楽しく美味しい劇場でした。
特に、白身魚が旨い。塩・醤油・酢味噌・梅・ポン酢が用意されていて、ポン酢は過去に食べた中で一番でした。地元の方に愛され...
今回は、初春の訪問。
毎回、美味しいお酒とツマミと握りで至高の領域に誘ってくれる野村大将の鮨の世界。
今回もツマミから握りまで全てが素晴らしいの一言で、
相当な品数をいただきました。
...
予約がずっと取れず久しぶりに訪問できました。
鹿児島東シナ海のノドクロ、脂が軽やかでした。
1、8キロの天然しまあじ
鹿児島の本マグロ、爽やかで旨みがありました。
鹿児島阿久根の紫ウニ、夏...
鹿児島市松原町にある、The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店、寿司 WEST 百名店 2022 選出店です。
貸切会にお誘い頂いての訪問です!いつもありがとうございます!...
2023年3月。
『鮨匠のむら』さんの貸切会のお誘いを受けて鹿児島へ♪
前回訪問したのは2014年だったので9年ぶりの再訪です。
今回も美味しい魚と日本酒を飲む気まんまん。
お昼は控えめに...
2023.03.25(1日目) 鹿児島旅⑧
10ヶ月前にお誘いを受けて、鹿児島「鮨匠 のむら」
さんの貸切会にやってきました〜♪
ホテルから東に700m 10分歩いて19時スタートの
...
鹿児島市内 ここでしか を堪能 透明感のある出始めの紫雲丹 真アジ 歯がつおに感動
久しぶりの鹿児島は、こちらに行きたい と段取って頂きお邪魔
何度も頂いているのだが、地場の魚の取り揃えには頭がさがる
今回は、真アジ、真鯛、歯がつお、紫雲丹たちが主役を飾る
擦れて傷む網の魚...
店名 |
Sushisho Nomura
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类型 | 寿司 |
预约・查询 |
099-226-1210 |
预约可/不可 |
仅限预订
キャンセルは4日前までにお願い致します。 |
地址 |
鹿児島県鹿児島市松原町6-2 松原ハイツ 1F |
交通方式 |
从JR鹿儿岛站乘出租车约6分钟 距離天文馆通 479 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
预算(评价总数) |
¥40,000~¥49,999¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
8 Seats ( 吧台8席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
关于儿童 |
接待儿童 |
备注 |
只能用现金支付。 |
「鮨匠 のむら、その名に相応しい極上の寿司体験が待っています。店内に足を踏み入れると、洗練された和の空間が広がり、まさに職人の匠が紡ぐ料理の世界へと誘われます。特にオススメは、のむらシェフの巧みな手さ...