官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
店家特色
料理
【和】 和 【肉】 的融合
料理
使用近江牛的“元祖”蒲烧鳗鱼饭
空间
京都风格的成熟氛围，让您度过心满意足的优雅时光
服务
侍酒师精心挑选的葡萄酒和肉菜的搭配
套餐
【ランチ】ー土釜の肉まぶしー 八代目儀兵衛「料亭米」と近江牛赤身肉の炭火焼×肉亭ゆっけ
お一人様の土鍋釜で八代目儀兵衛の「料亭米」を艶炊きし、 深みある自家製タレにて近江肉を「炭火で香ばしく蒲焼き」し、そこから仕上げには「土釜の内皿にて遠赤仕上げ」でふっくら肉汁あふれる肉まぶしをお楽しみ頂けます！ 【祇園肉亭新 肉まぶしへの想い】 ●「艶炊き御竈飯」 ●「炭焼き土釜仕上げ」 ●「蒲焼き醤油だれ」 ●「自家製まぐろの出汁茶漬け」 ●「彩る9種の薬味と香の物」 ※前日迄の要予約メニューでございます
- 人数
- 2～4名
- 问责时间
- 11:30～15:30
【ランチ】ー土釜の肉まぶしー 八代目儀兵衛「料亭米」と近江牛希少部位の炭火焼×肉亭ゆっけ
お一人様の土鍋釜で八代目儀兵衛の「料亭米」を艶炊きし、 深みある自家製タレにて近江肉を「炭火で香ばしく蒲焼き」し、そこから仕上げには「土釜の内皿にて遠赤仕上げ」でふっくら肉汁あふれる肉まぶしをお楽しみ頂けます！ 【祇園肉亭新 肉まぶしへの想い】 ●「艶炊き御竈飯」 ●「炭焼き土釜仕上げ」 ●「蒲焼き醤油だれ」 ●「自家製まぐろの出汁茶漬け」 ●「彩る9種の薬味と香の物」 ※前日迄の要予約メニューでございます
- 人数
- 2～4名
- 问责时间
- 11:30～15:30
【ランチ】Newー土釜の肉まぶしー 八代目儀兵衛「料亭米」と近江牛特上炭火焼×肉亭ゆっけ！お顔合わせや会食にも是非
お一人様の土鍋釜で八代目儀兵衛の「料亭米」を艶炊きし、 深みある自家製タレにて近江肉を「炭火で香ばしく蒲焼き」し、そこから仕上げには「土釜の内皿にて遠赤仕上げ」でふっくら肉汁あふれる肉まぶしをお楽しみ頂けます！ 【祇園肉亭新 肉まぶしへの想い】 ●「艶炊き御竈飯」 ●「炭焼き土釜仕上げ」 ●「蒲焼き醤油だれ」 ●「自家製まぐろの出汁茶漬け」 ●「彩る9種の薬味と香の物」 ※前日迄の要予約メニューでございます
- 人数
- 2～4名
- 问责时间
- 11:30～15:30
评价
-
评价 555案件关注者 1,129人京町家で史上最高の近江牛の肉割烹♡充実したメニュー構成で最初から最後まで...
史上最高の肉割烹✨ 充実したメニュー構成で最初から最後まで 満足間違いなしのお店☺️ いろんなお肉を扱うお店に行きましたが 私の中で最高に美味しかったお店です❣️ . ...了解更多信息。
2023/06 访问
1次
-
评价 1,825案件关注者 2,859人【祇園デートに最高の肉割烹！】
木曜18:30 予約で。 19:00くらいからお客さんがたくさん入ってきた。 京都らしい長い入口を超えてたどり着いたのは 築100年を超える町屋をリノベーションした 落...了解更多信息。
2023/06 访问
1次
-
评价 220案件关注者 1,983人お肉料理はもちろん、雰囲気、接客も素晴らしい肉割烹のお店。最高の時間をあ...
築100年を越える京町家をフルリノベーション。古き良き都に佇む肉割烹屋さんへ。 東京では味わえない贅沢でした...！ ■ 近江牛と雲丹のタルタル～有明産高級海苔こんとびに巻...了解更多信息。
2022/11 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Gion Nikutei Shin
|
|---|---|
| 类型 | 牛肉料理、日本料理、牛排 |
| 预约・查询・查询 |
050-3184-1729 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市東山区新橋通大和大路東入二丁目清本町366-2 |
| 交通方式 |
·距京阪本线“祗园四条站”步行4分钟・京阪本线“三条站”步行7分钟 距離只园四条 282 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付) |
| 服务费收费 |
※ディナータイム(17:00～)の個室利用の場合、個室使用料1000円(税別)を別途頂戴致します。 |
座位、设备
| 座位数 |
38 Seats （ 【1F】吧台10席 【2F】 私人吧台2席，单间6间26席 (单间~可对应至18名)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 ※晚餐时间 (17:00~) 使用单间时，需另外支付单间使用费1000日元 (不含税) 。※午餐时间不产生单间使用费。 |
| 包房 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 吧台席禁烟/包间可以吸烟/午餐时间全部禁烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
晚餐时间拒绝学龄前儿童进店。无法准备儿童座椅。请您谅解。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.11.2 |
| 备注 |
【营业时间及休息日的通知】 1/9、1/10、1/11为休息日。 |
閉じる
料理【和】 和 【肉】 的融合
以滋贺县近江牛等严选的肉菜料理为中心，为大家送上由工匠精心烹制的肉类怀石料理。请欣赏我们引以为豪的作品，每一件作品都经过精心打造，美观且味道丰富。
料理使用近江牛的“元祖”蒲烧鳗鱼饭
用特制的自制酱汁和炭火烤制的近江牛。以绝妙的烤制程度完成的匠人技艺!土釜煮的第八代仪兵卫米和自家制金枪鱼汤汁一起，是只有在这里才能品尝到的近江牛鳗鱼饭午餐限定的珍品，请一定要品尝。
空间京都风格的成熟氛围，让您度过心满意足的优雅时光
穿过门帘，在石板的玄关迎接大家。由建成100年以上的町屋改装而成的充满风情的本店，具有京都特色和非日常的空间聚餐和约会，还能尽享想带重要的人前来的成熟氛围。
服务侍酒师精心挑选的葡萄酒和肉菜的搭配
侍酒师推荐的葡萄酒，使料理更加美味。与本店的调味绝妙搭配。
改建了建成100年以上的町屋。请务必品尝近江牛和新鲜海鲜，以及用砂锅烹制的精选大米!
- 京都祗园 - 肉 x 米 x 空间 严选近江牛和和牛，以及第八代义兵用土锅烹制的餐厅米饭。请在京都的联排别墅中享受日本的美丽和京都的精神，度过宁静的时光。如果您当天询问，我们可以为您提供套餐。关于单点菜单，我们只在晚上 9:00 之后提供。请随时联系我们了解当天的供应情况和膳食选择。
...