官方消息
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Wano Shoku Kisui
(和の食 樹翠)- 标准
- 按访问月份排序
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樹翠の大将 佐藤翔氏と店を持たないフリーランス料理人 鄭大羽（チョン・テウ）氏。
この日の夜はCHEF-1グランプリで競い合った二人が手を組む特別な日となった。
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【備忘録】和の食 樹翠
食のプロデューサーの仕事の1つに、美味しいお米の調達がある。日本全国を回ってきて、ぼくが選んだお米が、新潟の上越米。多くは語らないが、ミネラルたっぷりの雪解け水と田...
樹翠のオープンは本格的な京料理がいただける「京」が閉店してしまって落胆していたところに舞い込んだ嬉しいニュースでした。
こちらの店主は赤坂の菊乃井で修業をされ、京料理を学んだほかその他のお店でも...
若い2人が頑張っているお店
上越市内でもこれだけの空間はなかなかない
料理にも上越にはないセンスだと思う
ただもっと改善の余地はある
若い2人で頑張って欲しい
餐厅信息
细节
| 店名 |
Wano Shoku Kisui
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
080-7305-0120 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
二日前までの完全予約制 |
| 地址 |
新潟県上越市仲町3-3-13 |
| 交通方式 |
高田駅から徒歩8分 距離高田 431 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats （ カウンター8席、個室2部屋） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 1台分有り本町からウエルシアさんの横道を入って頂き、左手に小熊写真館さんがあります。そこを左に曲がり川沿いに進むと左手四軒目に長澤駐車場があります。そこの22番をお使いくださいませ。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,无障碍空间 |
菜单
| 酒水 |
对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2020.4.1 |
今日は会食に招待して頂き初訪問した「和の食 樹翠」
コースはスッポンコース
スッポンの生き血
スッポンの茶碗蒸し
スッポン鍋
スッポンのからあげ …スッポン尽くし！
新潟の日本...