官方消息
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初訪問になります。サスエ前田魚店の魚を使われてるということでかなり楽しみにお伺いしました。
結論を言うと、かなり良いお魚を素晴らしい技術で調理されていて、これ以上ないと思いました。
東京では、とい...
2度目のFUJIさん。
今回も感動しかない!
金目鯛とかアマダイってこんな食感だっけ?!こんな味だっけ?!
群の先頭を泳ぐ鯵?!何それ?!何この美味しさ!!!
最高の食材を最高に活...
5ヶ月振り四回目〜サスエ前田魚店が卸す極上の魚介類は藤岡シェフの手により美味しさに磨きが掛かる…あるある
真っ赤な金目鯛の美しさを保ち内側は
ジューシーに火入れされた炭火焼きを
はじめ、お造...
これで食運が尽きたかも?と思わせる、スーパーなラインナップ!
2週続けての、静岡詣。
いつも決まったお店ばかりの私ですが、中でも、特に気分アゲアゲで訪ねるのが、こちら「日本料理FUJI」さん。
道中の新幹線の中でさえ、スキップしてしまいそうな勢いです...
[2024.03 夹击者的王牌♪] 一个好朋友问我,“这是工作日的午餐,但是这里有预留座位,所以你可以和我一起去吗?” ”,即使在工作日也是完全可以接受的,我很感谢邀请,但是“我计划在前后几天出去吃饭...
OMAKASEから予約
静岡駅から歩いて10分の場所です
この日のコース 19,800円(税込)
若い大将ですが笑顔も爽やかできちんとした接客
遠方から訪問する価値のあるお店だと思います
...
静岡に会議でやってきたので、食べログ静岡県5位、全国64位の日本料理FUJIに立ち寄らせて頂きました。
静岡の最高級の魚介や野菜が情熱のある料理人の手にかかると、都内の最上級の店を凌駕するというのは...
温石さんを楽しんだ夜はこれまた久しぶり「日本料理FUJI」さんへ。
かれこれ2年ぶりの訪問になります(前回訪問はいつか「実は行ってましたシリーズであげます笑)。
この2年間の間に着実に評価を重ね、...
お気に入りの静岡の和食、日本料理FUJIさんに今年初の訪問。
今回もいつメンスペシャルゲスト様との四人会にて♪
今年の冬は比較的暖冬でこの日も温かい気候で食材的にどうなんだろうと思い...
今や、食に興味がある人なら知らない人はいない?ほどに有名な、サスエ前田さんのお魚。
ミシュランの星を持つような都内の取り扱いレストランでもいただいたことはあり、もちろんそれらは美味しいのですが、...
店名 |
Nihon Ryouri Fuji(Nihon Ryouri Fuji)
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类型 | 日本料理 |
预约・查询 |
054-260-5166 |
预约可/不可 |
仅限预订
人数変更やキャンセルは前日21:00までにご連絡をお願いいたします。 |
地址 |
静岡県静岡市葵区栄町3-6 |
交通方式 |
从JR静冈站北口徒步5分钟 距離日吉町 266 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
7 Seats ( 吧台7个座位) |
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最大宴席可容纳人数 | 7人(坐位) |
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 旁边有投币式停车场 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
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关于儿童 |
非常抱歉,除了吃和大人一样的东西的孩子以外,谢绝孩子进店。(根据人数不同,也有孩子可以进店的情况。请随意咨询。) |
服装规定 |
请不要穿过于休闲的服装。另外,因为重视食材的香味,所以请不要带香水等香味的东西来店里。 |
网站 | |
开店日 |
2014.11.25 |
丸茄子とかます◎
エボダイ◎
鮑のいいむし☆
レッドムーンのおかきあげとトラフグ◎
ハタのお刺身◯
ふきと平貝の胡麻和え☆
甘鯛の松笠焼き☆
うどとスナップエ...