官方消息
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なかなか行くことが叶わなかったお店であるが、親切な食べ友さんの貸切会に参加させて頂き初訪問することができた。
Fさん、どうもありがとうございました！！
この数日は風も強く海も大荒れ・・・・なか...
新たなスタートから間も無く2年…。"駿河キュイジーヌ"の確立は、完全体に進化してました！
本日はこちらでランチ。
広島時代の常連様から食べ友様を通じての貴重なお誘いをいただき、2度目の訪問が叶いました。
広島から焼津へ移転して間も無く2年が経ちますが、自分が訪問したのは移転後すぐの...
焼津駅からタクシーで７,8分の場所です。
歩くと30分ちょっとくらいです。
貸切会に参加させて頂きました。
幹事さま、本当にありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
この日のコース ...
広島から焼津へ決意の移転をした2022年6月18日(土)から1年8ヶ月が過ぎました。
西シェフの略歴は初回のレビューで記述しているので、興味のある方はそちらへ。
サスエ前田魚店の前田尚毅...
広島と静岡、そして和食とフレンチ。駿河キュイジーヌという新ジャンル、楽しませて頂きました(*˘︶˘*).｡.:*♡
私はローカル線が好きなので…浜松から鈍行電車に揺られること約1時間。やってきました、静岡県焼津市。
この日の目的地は、”馳走西健一”
シェフの西さんは広島「馳走卒啄一十」で研鑽後、「馳走2...
ソースの美味しさ、食材との合わせ方に西シェフの日々の研鑽が感じられました(´∀｀)
『馳走西健一』@静岡県焼津市
静岡２日目はこちらへ
こちらも今年のアワードで晴れてシルバーへ！
西シェフ、おめでとうございます⸜(*˙꒳˙*)⸝
ますますのご活躍、楽しみにしております。
...
焼津 『 馳走 西健一 』
行く度に新たな魅力が見つかる、ずっと通い続けたい料理店。
扱う食材の特徴と特性を高いレベルで理解されている。
食材のポテンシャルに依存しきる事は無く、...
行きたかったお店に貸し切りワイン会で訪問。前田サスエさんの事務所の1階に入っているフレンチ。日曜にも関わらず朝取れが出せる圧倒的な仕入力。
正直最初のはまぐりや2品目の鯵では綺麗で良い素材だけだ...
この日はインスタストーリーに投稿されたキャンセル枠を勝ち取り、念願の初訪問です。
omakaseでもちょいちょい予約枠でてるので、予約戦争頑張る価値はあるとおもいます！
名古屋から車を走らせる...
焼津・フランス料理「馳走西健一」サスエ前田魚店の鮮魚を求めて広島から焼津へ移住！
静岡は焼津、駿河湾の鮮魚を日本国内に留まらず世界へと導く漢、前田尚毅氏率いる老舗鮮魚店「サスエ前田魚店」が提供する鮮魚を求め、故郷である広島から遥々焼津に移り住み「馳走2924」を改め「馳走西健一」と...
【Checkポイント】
■サスエ前田魚店の新鮮な魚を中心に楽しむ駿河キュイジーヌ
■コースの所要時間: 2時間30分
定期訪問している広島から移転した焼津で話題の駿河キュイジーヌ 馳走西健一...
2022年6月18日オープンされて瞬く間に超人気のお店になり今年The Tabelog Award 2024 Silver 受賞された新進気鋭の馳走西健一へ友人の貸切会で初訪問しました。
西健一...
本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。
高級料理から大衆料理まで美味しいものならなんでも好きです。
美味しいものを頂けることに日々感謝。
【エリア】
静岡県 焼津エリア
【...
5ケ月ぶり、2回目の再訪。
前回は夏だったので、今回は冬の食材を楽しみに伺いました。
カウンター8席は、ゆったりとした配置で、オープンキッチン。
厨房の西さんとアシスタントの男性が手際よくお料理...
この日は焼津へ。
西健一さんへ伺う日( ´艸｀)
新幹線で静岡まで行き、乗り換えて焼津へ。
タクシーの運転手さんはすぐにお店わかりました。
焼津のタクシーならみんな知ってると思うよ。
...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Chisou Nishikenichi
|
|---|---|
| 类型 | 法式、创新高级料理 |
| 预约・查询 |
050-5589-3582 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
静岡県焼津市西小川4-8-9 |
| 交通方式 |
从烧津站乘车约10分钟 距離西烧津 1,949 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ 全席柜台） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 3台 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2022.6.18 |
| 电话号码 |
054-625-8818 |
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