官方消息
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Sushi Ryou
(鮨 崚)
店家特色
厨师
Sasaki先生 (Sasaki Ryo)
料理
【对材质的讲究】
料理
【舍利的讲究】
套餐
饭团和腌菜，"美味 "的食材以 "美味 "的方式上桌。 享用时令农产品
- 人数
- 1 ~ 8
- 问责时间
- 17:00～23:30
评价
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评价 1,386案件关注者 1,120人时间不多了！享受第二位厨师制作的午餐套餐(⑅•ᴗ•⑅)很高兴能够以合理的...
我每天都去丰洲市场识别和购买当季的东西 正宗的江户前寿司第一次访问⭐️“寿司凉” 在 2024 年 2 月之前的有限时间里，准备独立的第二位深坂先生说他开放午餐，所以我去了那里。 ...了解更多信息。
2024/01 访问
1次
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评价 2,059案件关注者 1,270人独立准备中 【深坂先生的午餐推荐】
[食べログ3.35] “Sushi Ryo”位于银座8丁目，靠近筑地市场。主厨佐佐木亮决定，如果要独立，他就要去寿司店圣地银座一试身手。佐佐木先生在银座的 Sushi Takaha...了解更多信息。
2023/12 访问
1次
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评价 2,601案件关注者 2,144人“Sushi Ryo”的第二位厨师准备的午餐
午餐于银座8丁目。这是一家在佐竹原来的地方开的寿司店。午餐套餐只有握寿司，8,500日元，对于银座来说还算是比较合理的，所以我提前几天打电话给他们。好像有座位很多，所以我在周日下午...了解更多信息。
2023/10 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Ryou（Sushi Ryou）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、日本料理、海鲜 |
| 预约・查询・查询 |
03-3546-7778 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
交给我们套餐: 25,000 日元（含税） |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-18-16 銀座J8ビル 1F |
| 交通方式 |
从都营大江户线筑地市场站A3出口徒步约4分钟从东京Metro日比谷线东银座站4号出口徒步约8分钟从JR山手线新桥站乌森口徒步约9分钟 距離筑地市场 262 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
不收取服务费和其他费用 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ 吧台8个座位，包场请咨询。） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 8人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可自带饮料 |
| 开店日 |
2020.7.7 |
| 备注 |
饮料的自带费为，葡萄酒1瓶3,000日元，日本酒一升6,000日元。本店是发行合格账单 (发票) 的企业。 |
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厨师Sasaki先生 (Sasaki Ryo)
生于1996年。 出生于千叶县。 从小，他不仅对鱼而且对生物都产生了热爱，尽管他是一名小学生，但他对食物产生了兴趣，例如准备父亲捕获的鱼并烹饪它们。 在服部营养学院学习期间，他开始在银座一家著名的寿司店接受培训。 经过六年的培训，他的目标是成为一名真正的寿司师傅，他变得独立，希望让顾客吃到他放弃的江户前寿司。
料理【对材质的讲究】
每天去丰洲市场，挑选当季的好东西进行采购。金枪鱼的话从米其林店、银座的高级寿司店开始，日本全国的名店都涌来订单，用的是值得信赖的金枪鱼专门中介批发商“山幸”的金枪鱼。当然，其他的食材也是严格挑选的。
料理【舍利的讲究】
对于Shari,我们使用红醋和定制的山形米混合了几种自己，我们的整理方式使Shari美味地提升，如何调整Shari的温度和neta是最谨慎的我总是试图在最佳时间握住它。请享受饭团和主料的完美结合。
手握寿司和摘寿司，都是主角的『寿司』
专门销售正宗江户前握寿司和严选精选食材的商店。手握寿司采用精心挑选的时令食材制成，并在新鲜食材的基础上加倍努力，其结果不仅仅是一道配菜。请尽情享受这门精美套餐。
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