官方消息
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店家特色
料理
【配对餐厅】由两个热爱日本酒的人经营
料理
【美味，去那个地方...】使用德岛和长野的食材制作的时令料理。
酒水
【发现新日本酒的魅力!】适合日本酒初学者和葡萄酒爱好者◎
空间
在雅致舒适的空间里，度过快乐的片刻时光
套餐
- 人数
- 1～11名
- 问责时间
- 18:00～23:00
- 人数
- 1～11名
- 问责时间
- 18:00～23:00
评价
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评价 1,814案件关注者 430人接机评价
作り手と食べ手との「間」を、料理と酒で「縁」へと紡ぐ、『MAEN（ミーン）』。 ジビエを織り交ぜた、ジャンルにとらわれない洋食と清酒のペアリングを提供。 ●アミューズ（550） ・玉蜀黍 メロン ●6品6酒ペアリングコース（8,800） １.鹿ロース クリームチーズ ドライ無花果 ...了解更多信息。
2022/08 访问
1次
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评价 4,184案件关注者 6,406人独創的な日本酒ペアリングを行う、貴重なお店！
こちらは恵比寿にあるフレンチ､イタリアンをベースにした創作料理と日本酒をペアリングするレストランです。 オーナーお二人の別々の出身地である徳島県と長野県の食材を使用していて、ペア...了解更多信息。
2023/08 访问
1次
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评价 278案件关注者 739人
餐厅信息
细节
| 店名 |
MAEN Sake pairing restaurant（MAEN Sake pairing restaurant）
|
|---|---|
| 类型 | 法式、意大利面、日本酒 |
| 预约・查询 |
050-5571-7042 |
| 预约可/不可 |
可预订
貸切でのご予約については、要相談とさせていただきます。 |
| 地址 |
東京都渋谷区広尾1-16-1 EbisuHirooSquare 7F |
| 交通方式 |
从惠比寿站徒步3分钟 距離惠比寿 209 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
11 Seats （ 吧台11席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 11人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服装规定 |
没有特别设置，但是请控制香味强烈的香水等。 |
| 开店日 |
2021.3.7 |
| 电话号码 |
070-8547-7054 |
閉じる
料理【配对餐厅】由两个热爱日本酒的人经营
作为连接生产者和顾客的缘分，人和人的缘分的场所，包含着情感的“MAEN”。在这样的本店可以体验到料理和日本酒的搭配。感受日本酒的博大精深，给您前所未有的“全新体验”。考虑到日本酒而制作的料理，和考虑到料理而严选的日本酒，正是两者的一体。先品尝料理，在口中幸福的状态下，喝一口日本酒。两者的美味相得益彰，1+1=2以上的美味!一定要来这里体验一下令人惊叹的“口福调理”
料理【美味，去那个地方...】使用德岛和长野的食材制作的时令料理。
我们两人的祖先“长野”和“德岛”。为您准备了以其食材为主的时令料理。食材是实际拜访农家等，精心烹饪充满生产者想法的食材。发送《那时，美味的食材》来设计菜单，无论什么时候来都有新的乐趣。以口感和重点为重点，注重在一道菜中改变味道的故事。美味是自不必说的，美味之后的 【快乐】 体验。
酒水【发现新日本酒的魅力!】适合日本酒初学者和葡萄酒爱好者◎
其理念是“我想传播日本酒的美味。”从标准酒到稀有的稀有酒，种类丰富。西餐与热酒的搭配出奇地好。经过反复品尝，我们推荐最佳温度和饮用方法。我们还使用厚度和烘烤方式独特的清酒瓶，因此不易变冷。经常检查酒精的状况，并在最后一刻改变你提供的酒。您还可以调整用量，所以如果您是清酒新手或者您是葡萄酒爱好者，请尝试一下！体验过之后，你一定会爱上清酒的魅力……
空间在雅致舒适的空间里，度过快乐的片刻时光
雅致氛围的本店，只有吧台的11个座位。与每一位客人相伴相随，用心珍惜每一个“场景”，为您服务。店的中心是充满临场感的开放式厨房。您可以享受谈话，同时享受生动的菜肴和清酒的现场感觉。无论是约会、纪念日、应酬，还是一个人，无论什么场合都很适合。
品尝使用德岛长野精选食材制作的料理×精选日本酒，体验全新美食
“我们想传达日本清酒的新魅力。”由两个热爱日本清酒的人创造的新搭配。价格合理，即使是年轻顾客也能轻松享用。原料来自日本清酒的根源德岛和长野。我们使用的创意美食是在参观现场并了解生产者的想法后精心准备的。为此，我们精心挑选了适合饮用温度范围的日本酒。食物的美味和清酒重叠，使其成为前所未有的体验。Kufufu 是一种超越美味的“感动体验”。
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