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可以享受四季和自然恩惠的日本料理。

Myoujyaku

(明寂)
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此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
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41 - 60 of 160

5.0

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料5.0
2023/09访问第 2 次

今夜も丁寧な一皿を堪能しました

再訪です。
前回伺った際に衝撃を受けて、お気に入りのお店になりました。
前回と同様に所作が丁寧で、料理の説明の表現が美しいです。
一皿目から最後まで抜け目なく全て美味しく頂きました。
次回も楽...

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5.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/09访问第 2 次

六本木 妙寂

定期訪問43560円今日も今日とて素晴らしい、シンプルで素材を活かしたものが多いがそれでいて抜群に美味しいです!季節を感じながら追いかけたいお店ですね

白あわび茸の水煮◎さつ...

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4.5

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.5
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料4.5
2023/09访问第 3 次

明寂

味はたいへん美味しい、雰囲気も凄く良い、お値段は安く感じます
大将の中村英利さんは東京生まれですが関西で修行されたので関西風なところもあり、素材の味を凄く大事にされているのがわかりました。
締めの...

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3.9

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 菜式/风味4.2
  • 服务3.4
  • 气氛4.4
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料3.8
2023/09访问第 3 次

開店から7ヶ月でミシュラン2つ星に輝く人気日本料理店!

六本木駅徒歩8分!

【明寂】さんに再訪しました。

昨年4月に開店した話題の日本料理店になります。

ミシュランガイド東京2023において開店から僅か7ヶ月で2つ星に輝くという快挙を成し...

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4.3

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 菜式/风味4.3
  • 服务4.3
  • 气氛4.3
  • 成本效益4.3
  • 酒类/饮料3.7
2023/08访问第 1 次

〜中村料理の世界〜

西麻布にある日本料理「明寂」。

美しい白木のカウンターがあり、空間は、建築士の木島徹氏の設計。折敷は、紀平佳丈さんの欅盆だそうです。

店主は中村英利さん。東京・仙川にて小料理屋を営む両親の...

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4.6

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/08访问第 1 次

究極の素材を生かし切る引き算の和食‼︎

有名レビュアーが勧めてくださったので 友人と楽しみに伺いました。
お店は 六本木ヒルズ近くの西麻布ヒルズの
B1にあり シンプルさを極めたすっきりした
内観です。
ご主人が一人一人丁寧にご...

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3.2

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/08访问第 1 次

明寂さん。オープンしたばかりのときに初回訪問して、ボーッている間にミシュラン2つ星となり、予約困難店となってしまい、だいぶ久しぶりの再訪問でした。
相変わらず洗練された空間で、こちらも凛とした気持ち...

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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/08访问第 1 次

おそらく現在は子連れ不可だと思いますが、ギリギリ間に合うタイミングで友人家族と個室を利用させていただきました。

シンプルな和食だと思っていたのですが食べてみて良い意味で驚かされるものが多かったで...

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5.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/08访问第 5 次

今日も美味しい明寂さん。
夏といえばアユ。まるっと三匹いただきました。
まずは小さめの鮎を塩焼きで。同じ大きさの鮎を塩焼きからの燻製。ちょっと大きいサイズを軽く揚げて、頭と骨はカリッと揚げて合わせ...

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5.0

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/07访问第 1 次

パーフェクト

気になっていたお店。
オープンして間もなくミシュラン二つ星という偉業。
出身の徳島の青柳さんはミシュラン三ツ星を獲得するお弟子さんを三人も輩出している所。
すごいですね。楽しみです。
場所は六...

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4.4

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.3
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.4
  • 酒类/饮料4.5
2023/07访问第 1 次



コース

- 長芋 出汁 (塩なし)
- 雲丹 空豆ペースト
- 造り 鯛 醤油 | タコ 塩 酢橘
- お椀 鱧 玉ねぎ 梅干しの種
- 琵琶鱒 紫蘇 大根
- すっぽんの茶碗...

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4.2

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 菜式/风味4.2
  • 服务3.9
  • 气氛4.1
  • 成本效益4.3
  • 酒类/饮料4.1
2023/07访问第 1 次

噂通りの名店です

食べログ★3.90
・2023年 日本料理東京百名店

【明寂】
さんにお伺いさせていただきました、
(97店/100店)

場所は、西麻布になります、閑静な住宅街の中です、
外観は、...

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5.0

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料5.0
2023/07访问第 1 次

素材を最大限に活かす実力と大将の実直なお人柄が素晴らしいお店です

開店から7ヶ月でミシュラン二つ星に輝いたという事で、ずっと気になっていたお店です。

【明寂】という名前がセンスが溢れていますね。

お料理、どれも素晴らしかったです。
鮎を3匹違った食べ方...

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4.5

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.2
  • 气氛4.3
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.2
2023/07访问第 1 次

唯一無二の斬新な和食店。いきなり2つ星を与えるとはさすがミシュラン!

3回目の『明寂』。こちら唯一無二の日本料理屋さんです。所謂、鰹節や昆布からの出汁をほとんど使わない。素材の旨みを重視し、塩や醤油に多彩な工夫を加えて味付けされる。3回目ともなればさすがに初めてのときの...

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4.5

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.5
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料-
2023/07访问第 3 次

奥深さ…(*^ω^*)

本日は4ヶ月振り三回目〜丁寧な仕込みと食材の良さを引き出す素晴らしい料理を頂くことの出来る明寂さんへ初夏の食材を楽しみに伺いました(*^ω^*)

長芋や煮鮑、冬瓜、スッポン他食材から
雑味を抜...

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4.5

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.5
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料4.5
2023/06访问第 2 次

明寂

場所は六本木駅から10分位です
大将の中村英利さんは花楽の料理長を12年間勤めた実力派の料理人です
2022年オープンで二つ星を獲得する程の実力者です
料理はシンプルです、鰹節や昆布で出汁を取ら...

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4.1

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/06访问第 2 次

今回一番印象深かったのは白胡麻豆腐。
食感、上品さ、私は素晴らしいと思いました。
繊細なんだけれども十分なタップタプの食感、白胡麻が出過ぎないところで抑えられた絶妙なバランスの味わい。

アコ...

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4.7

每人
  • 菜式/风味4.7
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/06访问第 2 次

「完成された世界」

2度目の訪問となる明寂さん。
今回は2023年6月のレビューです。

前回はオープン直後にお伺いさせて頂きましたが、その時から変わりなく、素材から雑味を削いで綺麗に味わいを伝える凛としたお料理。...

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4.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/06访问第 1 次

明寂

六本木と西麻布の間くらいのところにある明寂さん。
まわりから1番お名前を聞くお店ということもあって楽しみにしていました。

終始、味やプレゼン、全てに圧倒されてしまって、参りました。...

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4.3

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/05访问第 1 次

凛とまっすぐに

2023/5 初訪☆

ずっと気になっていた明寂さん。
ようやく伺うことができた5月の20時半からの二回転目のお席。
満席のカウンター席のセンターでちょっぴり緊張。
サービスはとにかく抜群。...

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餐厅信息

细节

店名
Myoujyaku(Myoujyaku)
类型 日本料理
预约・查询

050-3101-3945

预约可/不可

仅限预订

地址

東京都港区西麻布3-2-34 西麻布ヒルズ B1F

交通方式

东京地铁日比谷线六本木站步行8分钟都营地铁大江户线六本木站步行10分钟从六本木新城步行5分钟

距離六本木 548 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 20:30
  • 星期二

    • 17:00 - 20:30
  • 星期三

    • 17:00 - 20:30
  • 星期四

    • 17:00 - 20:30
  • 星期五

    • 17:00 - 20:30
  • 星期六

    • 17:00 - 20:30
  • 星期日

    • 定期休息日
  • ■ 定休日
    不定休
预算

¥30,000~¥39,999

预算(评价总数)
¥50,000~¥59,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

サービス料10%

座位、设备

座位数

25 Seats

( 吧台8席,单间6人席,单间4人席,其他吧台7席)

最大宴席可容纳人数

18人(坐位)
个人包厢

可能的

可容纳4人、可容纳6人

单间 (2间) 4人座位/6人座位

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供免费无线网络连接

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师

关于儿童

接待儿童

·吧台座位仅限高中生以上,能吃一位成人的客人。・仅单间可供儿童使用。仅限吃一人份的成年人。

服装规定

请来时尚休闲的酒店。(穿凉鞋和短裤的顾客有可能会被拒绝。)

网站

http://myoujyaku.com/

开店日

2022.4.18

备注

※如果有大范围的过敏或者不喜欢的食材,可能会拒绝您的预约。敬请谅解。※为了让各位客人享受料理的乐趣,请不要使用香味太浓的香水。