评论列表 : Restaurant L'Equateur

全ての料理が最高。
パンが美味しすぎてついつい食べ過ぎてしまう。
ワインのペアリングも料理との相性抜群でほんとうに幸せな気持ちになれます。
この日は、二人でハーフのペアリングにしてもらいましたが...

4か月ぶりの再訪。
マダムがにこやかにお出迎え。

前菜の1品目は、豪華な黒鮑のフラン。
あられがかかっているのが、遊び心。

ハマグリのジュレ、小松菜を添えて。
キャビアもたっぷりと。...

定期訪問させて頂いているエクアトゥールさん。
今回は2021年11月のレビューです。

様々なエッセンスを取り入れてまさにフュージョンの世界観を作り出しているここ数年のエクアトゥール。

以...

１１周年おめでとうございます。　このお店ももう20回も行っている。いつも優しく出迎えてくれ、美味しいワインを出してくれるマダム、シェフの作る料理はいつも最高。毎年内容が変わり、シェフはいつもチャレンジ...

フランとモンサンミッシェルのムール貝
真鯛のカルパッチョ 白子ソース カラスミ
カスミ蟹 フカヒレ アメリケーヌソース
フォアグラのテリーヌ
黒毛和牛のラビオリ 秋トリュフ
豚肉の煮凝りテリ...

普段からガチャガチャ騒がしいお店に行きがちですから、しっかりと顧客と向き合って素敵なサービスでもてなしてくれるお店は定期的に利用しておくべきかと思います。
とにかくうまい。少し肩肘は張りますが、不思...

いつもお世話になっているレビュアー様と大好きなエクアトゥールへ＾＾
最初に来たときは自分の遥か上空にいたようなお店も今や１０回以上来ている身近なお店へ＾＾
そして来ても来てもいまだに飽きないこの素...

・ムール貝の銀杏のフラン
・金目鯛と鮑のカルパッチョ仕立て、白子ソース
・かすみ蟹、コンソメジュレ、フカヒレ、アメリケーヌソース
・フォアグラのテリーヌ、干し柿のマリネ、黒ごまのアイス
・和牛...

Instagram : aya.kuishinbo

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Instagram pateknautilus40
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ご覧頂き有難うございます。
皆様の『いいね』『...

予約困難店専用サイトでたまたま予約がとれたので行ってきました。
ちょっと駅から離れた住宅街な場所。
良い店３軒入ったビルの2階です。
カウンターに案内され、せっかくなのでワインのペアリングでお願...

数日前に運良く20:45からの予約が空いていたので久しぶりのエクアトゥール時間です♪
秋の食材も使いつつもここでしかないメニュー構成でバランスがよく今回もとても美味しくいただきました。

今回も...

超予約困難店の予約がたまたま連続でとれて、まさかの鮨→フレンチのフルコース（笑）。食べれるかなぁと不安になりながらの訪問！

（以下頂いたもの）
【アジ、松茸、銀杏】
【モンサンミッシェルのム...

仲の良いご夫婦と一緒に、
大好きなお店へ（＾-＾）

お2人でされていた頃から考えると、
随分スタッフも増えましたが、
シェフのお料理はとても美味しくて、
マダムの飛び切りの笑顔は変わらず...

ずっと行きたかった元麻布にあるフレンチのお店。
エクアトゥールさん
食べログ4.49
奇跡的に予約が取れていくことが出来ました⭐️
お店はひっそりとした住宅街のど真ん中にあります。
コースお...

定期訪問のお店です

アジと銀杏 松茸
モンサンミッシェルのムール貝
フォアグラのテリーヌ ながのパープル
里芋のフリット
すき焼きの再構築
ヨシキリザメのフカヒレ
オマール海老のラ...

日曜日の夜です。

乃木坂の新国立美術館で自由美術展を鑑賞したラッコ。亡き家内の美大時代の友人が、今でも毎年招待状を贈ってくださいます。

ふぅっ、やはり芸術って素敵ですね。心のざらつきがいと...

元麻布にひっそりと佇む「エクアトゥール」さん。
究極のフレンチと言っても過言ではないお店。

☆The Tabelog Award 2021 GOLD選出店

"Restaurant l'e...

　むつかしいことは良くわかりませんが
　美味しいものは大好きだ！(どーん！)

　というわけで、むつかしいことがわかりそうな方をお誘いして、今回は個室を予約！
　カウンターだと騒げないから…っ...

前回訪問させていただいたのが2017年の確か6月！

何と4年以上開いてたのですが友人にお誘いいただき久々にカウンターでお食事させていただきました！

お酒はペアリングコースでお願いしました！...