Official information
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Restaurant L'Equateur
(エクアトゥール)- Nearest station：
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1 - 20 of 1027
Pick-up reviews
小野シェフがタイ移動してから１年あまり、別のシェフが引継いだ。その方も料理の腕は確かで美味しかったが、そのシェフが止め、一旦閉店した。しかし３月から小野シェフが復活し、エクアが完全復活した。
◆...
3月に再オープンされたエクアトゥールさんに伺わせていただきました。
久々にマダムにもお会いできて嬉しかったです。
私が行った人生初のいわゆる予約困難店。
カウンターで一人でめちゃくちゃ緊張し...
装い新たに再開された「エクアトゥール」さんを訪問。
予約はOMAKASE。以前の営業終了前にBMしていたのが唐突にお気に入りで復活したのに気付いて勢いで予約。再開2日目の来店です。
エクア...
絶大な人気を誇ったお店が復活と聞いて、
早速伺ってみました。
天才シェフの小野 喜之氏を総料理長に、
新たな出発です。
もう既に1年分のレシピが彼の頭の中にはあるそうで、
少なくとも...
今年から小野シェフが拠点をタイに移す事になり、
昨年末で今までの営業に一区切りをつけたエクアトゥールさん。
そんな最後となる12月に伺ったのは、
いつも仲良くさせていただいているご夫婦と。
...
日本のフレンチのトップまで上り詰めた小野シェフ
２０２３年からは拠点をタイに移す事になり、
今までの営業に一区切りを２０２２年につけました。
そんな話を聞いたら１２月予約しなくちゃですよね笑
...
ついに前回から２か月半、今のエクアトゥールに最後の訪問となりました。
この日は初めて３階へ。
やはりカウンターに大きな椅子での6席を、かつてのように2組4名のみでの使用。
通い始めた8年前が懐か...
元麻布にあります言わずと知れたイノベーティブフュージョン予約困難なエクアトゥールさんに伺わせていただきました。
エクアトゥールは赤道を意味します。
エクアトゥールさんはまさに私のグルメの原点で、特...
和食、フレンチ、中華など縦横無尽のイノベーティブ・フュージョン。
各メニューは独創的、重層的な味わいでとても美味しかったです。
大変御馳走様でした。
白玉団子&マグロ&白トリュフ...
来年の1月10日〜年内はお弟子さんが「エクアトゥール」の名を引き継ぎ営業するそうです。
と言うかもう既にそうな気がする。
前回も思ったけど…
このお料理だと今まで通りの金額では来ない...
今年で閉店するエクアトゥール。
初めて伺いました。
せっかくなのでペアリングにしました。
和の食材やスパイスが取り入れられていて独創的なフレンチでした。
最初の白トリュフは香りがすごくしっ...
✔︎組み合わせが楽しいお料理たち
✔︎あつあつのパンが美味しい
✔︎ペアリングはやや変化級
個室で伺いましたが、ゆったりとした贅沢空間でした！
ナプキンリングがキラキラでとっても可愛ら...
言わずと知れた予約困難店。
友人に誘っていただき、ついに行くことができた。
料理もワインも洗練されていて非常に満足度の高い幸せな時間だった。
同じ場所でお店を引き継がれるようなので、また...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Restaurant L'Equateur
|
|---|---|
| Categories | Innovative cuisine、French |
| Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry |
|
| Reservation Availability |
Reservations available
現在ご予約はOMAKASEより承っております。 |
| Address |
東京都港区元麻布3-6-34 カーム元麻布 2Ｆ |
| Transportation |
12 minutes walk from exit 1B of Roppongi Station on the Toei Subway and Tokyo Metro Hibiya Line 13 minutes walk from Azabu-Juban Station on the Toei Subway 13 minutes walk from Hiroo Station on the Tokyo Metro Hibiya Line 667 meters from Azabu Juban. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥50,000～￥59,999￥40,000～￥49,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT1010401088731 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
サービス料10％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ 6 seats at the counter, 6 seats in a private room） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 6 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Sommelier |
| With children |
Children under junior high school age are not allowed. |
| Dress code |
none |
| Website | |
| The opening day |
2010.10. |
| Remarks |
Please note that we may be unable to accept your reservation if you have a wide range of allergies. We also cannot provide non-alcoholic drinks or children's menus. |
タイに行かないといただけないと思っていた小野シェフの料理がまたここで食べれるなんて…。1年数ヶ月ぶりにいただいた小野シェフの料理は、やはり素晴らしかった。特にフカヒレと蟹、オマールソースの組み合わせは...