官方消息
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店家特色
料理
搭配红酒的哈里萨，大馆产的鰤鱼，柚子皮等
酒水
“侍酒师×烧烤师的二刀流”。享受与精选葡萄酒的搭配
空间
私密的高级空间。7个特等席的高级一刻
套餐
Omakase套餐] 尽情享用秋田日奈鸡。计划享用至少 12 份宾治坛烤鸡肉串、月餐、甜点和抹茶。16品
这是一家烤鸡肉串餐厅，所以我希望您尽可能多地享受先生/女士的木炭烤鸡肉串！ 请享用秋田比内地鸡和勃艮第葡萄酒的配对。
评价
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评价 201案件关注者 103人接机评价
升华至高次元的孤高烤鸡肉串的葡萄酒配对
主厨来自著名的烤鸡肉串，是一名拥有两项技能的厨师，同时还拥有侍酒师资格，并负责烤鸡肉串的烘焙工作。 餐厅氛围极佳，采用大量木材装饰，尤其是椅子，非常舒适，是高知特别精心制作的。 食物以一份开胃菜和 12 个烤鸡肉串烤肉串为主，配以亲子盖饭、甜点和茶。 这家餐厅最棒的一点是，日内地道鸡每次都是购买后在...了解更多信息。
2024/01 访问
1次
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评价 150案件关注者 51人搭配上等葡萄酒的比内地鸡烤鸡肉串
刚开业一个月就找到了这家店所以预约访问。有7个吧台座位的小而舒适的店。明亮的店内木纹栩栩如生，营造出柔和的氛围。精通葡萄酒的店主一人操作，这天提前的晚餐时间只有我们自己的样子。据说...了解更多信息。
2024/02 访问
1次
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评价 344案件关注者 82人
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shidugo（Shidugo）
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串、日本料理、洋酒吧 |
| 预约・查询 |
050-5592-9003 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
●因为是一人操作在Colavan的葡萄酒服务，所以满座的时候吃饭可能要花3个小时以上。 |
| 地址 |
東京都港区麻布十番1-9-11 CIMA麻布十番 8F |
| 交通方式 |
东京地铁南北线、都营地铁大江户线麻布十番站4号出口或5B出口 距離麻布十番 52 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T3810983742266 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
7 Seats （ 只有柜台） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 7人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有情人雅座,有吧台座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
能看到夜景 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师,提供外带服务 |
| 开店日 |
2024.1.1 |
| 电话号码 |
080-1676-3404 |
| 备注 |
●用入口的对讲机呼叫“008”后，会打开电梯，请上8F。●完全无现金结算。●单人操作在Colavan提供葡萄酒服务，满座时用餐时间可能超过3小时。您有时间的时候，请告诉我您希望完成的时间。因为座位不旋转，所以您可以非常放松。●仅限20岁以上的客人。 |
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料理搭配红酒的哈里萨，大馆产的鰤鱼，柚子皮等
比内地鸡是从秋田县的 JA 直运而来，由店内的整只鸡（包括稀有部位）烹制而成。每块肉都经过烧烤大师的技术在备长炭上精心烧烤，带出酥脆的外皮和多汁的肉汁。请尽情享受比内鸡的口感和浓郁的口感。套餐中可以享用超过12块的烤鸡肉串，让您充分享受到当地鸡肉的美味。享受难忘的美食体验，融合了附近千叶县的有机蔬菜和与葡萄酒完美搭配的烹饪方法。
酒水“侍酒师×烧烤师的二刀流”。享受与精选葡萄酒的搭配
经历过“酉玉” (神乐坂)、“薪鸟新神户” (麻布十番)、“本家阿倍屋” (田町) 等名店的店主说，“侍酒师×烧烤师的二刀流”。以2010年代的勃艮第葡萄酒为主，香槟为您准备了与炭火烧烤相配的黑色品牌和Dojo Zero品牌。还大胆搭配了天然的橙子和葡萄酒，提供根据葡萄品种选择的精致的葡萄酒杯。
空间私密的高级空间。7个特等席的高级一刻
距离麻布十番站步行只需2分钟。将对讲机推到一楼入口处，乘电梯上到8楼的白金座椅。大量使用白木营造出温馨氛围的店内，仅准备了7个吧台席位。“世界首次”可以一边眺望着透过玻璃窗的烧烤台烧制的过程，一边慢慢享受聊天和用餐。只有在有限的座位上才能享受到私人的奢华时光，与重要的人一起度过的特别的夜晚请务必光临。
【当天接受预订！ ] 比内鸡与葡萄酒的搭配，在新的约会烤鸡肉串圣地
在酉玉 (神乐坂)、薪鸟新神户 (麻布十番)、本家Abeya (田町) 都大展身手的店主，是侍酒师×烧烤师的二刀流。将秋田直送的比内地鸡在店内从整只鸡开始宰杀，用备长炭烤制而成的烤串，稀有部位也毫不吝惜。玻璃杯/对戒是最大的魅力，以黑比诺和霞多丽为中心，精选了最适合喝酒的2010年代为主。只有7个吧台座位的白金座位上美酒美食演奏出的和声让人心满意足。
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