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店家特色
料理
享受“皮酥肉松”套餐
料理
使用岐阜县产“龙之瞳”!对大米的讲究
空间
向地下1F扩展。一打开门，就是雅致的吧台座位。
酒水
有新的邂逅。 。 “鳗鱼×葡萄酒”搭配套餐
套餐
提供，使用南部铁器的锅，每人煮制而成的岐阜县产梦幻大米，和日本产的大鳗鱼，制作的整条1尾长烧。烤制方法可以从酱烤、酱油烤、白烤中选择2种，一次可以奢侈地享受2种味道。
- 问责时间
- 11:30～14:00
■部分系统 ・12:00～14:00 鳗鱼1条直接装在小盘子里。套餐非常适合那些想尝试鳗鱼套餐或想在午餐时享用丰盛大餐的人。有 4 种配对类型。您可以选择酒精饮料、无酒精饮料和混合饮料。
- 问责时间
- 12:00～14:00
■两份晚餐制 ・17:30～19:30 ・20:00～22:00 向您展示一份鳗鱼的各种吃法。这是可以享用使用鳗鱼制作的鳗鱼料理和4种饮料的套餐。您可以选择酒精饮料、无酒精饮料和混合饮料。
- 问责时间
- 17:30～22:00
评价
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kagurazaka Unagi Hanabusa
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼、日本料理、洋酒吧 |
| 预约・查询・查询 |
050-5593-1473 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区神楽坂5-34-1 ディアライフ神楽坂 B1F |
| 交通方式 |
从东京Metro有乐町站、南北线“饭田桥站”B3出口步行5分钟东京Metro东西线“神乐坂站”1A出口步行5分钟都营地铁大江户线“牛込神乐坂站”A3出口步行3分钟 距離牛込神乐坂 387 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 单间费另收1间5000日元。 |
| 包房 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2024.3.9 |
| 电话号码 |
03-6280-8728 |
| 备注 |
<预约套餐时的信息> *如果您有任何过敏症，请在预约日期的前一天告知我们。由于它是作为套餐的一部分提供的，因此我们可能无法满足当天提出的请求。 *由于本店设有配对活动，因此请18岁以上的顾客参加。请注意，我们将为 20 岁以下的顾客提供不含酒精的搭配。 *套餐将同时开始。请注意，如果您迟到，我们将在当时为您提供食物。另外，如果您迟到了，请务必联系我们。如果我们在您预订后 15 分钟内没有收到您的回复，您的预订可能会被取消。 |
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料理享受“皮酥肉松”套餐
使用备长炭，将严格挑选的花房鳗鱼花费时间烤制而成，表皮酥脆，鱼肉松软。自制的酱汁提升了鳗鱼的美味，控制了甜味。考虑到与讲究的大米的搭配，请享用精心烤制的鳗鱼。
料理使用岐阜县产“龙之瞳”!对大米的讲究
使用采自龙之瞳的发祥地岐阜县飞騨地区 (岐阜县北部) 的“龙之瞳”。这款稀有大米是越光米的1.5倍，是日本最大级别的大米，持续甘甜，具有华丽的香味，日本人最喜欢的柔软度和粘稠感的平衡，追求大米本来的美味。将农家精心制作的大米用南部铁锅精心烹制而成。我们会为每一位来店的客人提供用铁锅刚煮好的米饭。
空间向地下1F扩展。一打开门，就是雅致的吧台座位。
在地下1楼扩展开来的成人的隐蔽空间。以吧台为主的店内，厨师在眼前烹饪，因此可以一边享受现场表演，一边品味临场感，一边享受料理和葡萄酒。店内深处也有包间，因此接待、纪念日等重要的人也能在私人空间里享受。
酒水有新的邂逅。 。 “鳗鱼×葡萄酒”搭配套餐
即使在东京都内也很难品尝到的“鳗鱼×葡萄酒”的完美结合。用备长炭烤制而成的国产鳗鱼和葡萄酒的搭配非常出众，会有新的发现和邂逅。精选食材制作的鳗鱼料理与葡萄酒一起享用。我们也为不能喝酒的客人和不能喝酒的客人准备了无酒精饮料。为您提供适合当天心情的珍藏的一杯。
牛込神乐坂站3分钟体验令人感动的全新美食!享受独创的“鳗鱼宴席×葡萄酒”的完美结合
～・ 神乐坂的大人隐居地“神乐坂鳗鱼”～・ ■ 与“鳗鱼和酒”搭配的套餐用炭火慢慢烤出的国产鳗鱼的活泼而充满活力的味道只有通过“jiaki烤”才能体验到鳗鱼。'' 。我们的特色之一是我们使用精心挑选的大米在铁锅中煮饭。请尽情享受与东京也罕见的葡萄酒的搭配。 ■隐藏在地下的隐秘空间，打开门，映入眼帘的是柏木吧台，给人一种真实的感觉。还有一个完全私人的房间，从后门打开。
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