官方消息
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- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
店家特色
料理
厨师自己狩猎。新鲜野味菜肴搭配自制酱汁
酒水
请将侍酒师精选的葡萄酒和料理一起享用。
料理
适合 Gibier 初学者 - 最后配上煮熟的米饭和 halami牛排套餐
套餐
グルマンズ 少量多種贅沢コース ジビエ入門編！ 春～小ポーションで色々食べたい方におすすめ～お腹いっぱいになります。 7182円（税別)15品
当店自慢のジビエ、熟成肉、旬のフルーツやお野菜をふんだんに使った贅沢多種小皿コース。ジビエ入門編。 ～小ポーションで色々食べたい方におすすめコース～ ＊ジビエがお好きな方は極みコース以上がおすすめです。 ＊ご提供にお時間を頂きますのでお時間の無い方はご遠慮下さい。
- 人数
- 2～10名
グルマンズ 極ジビエコース ～ジビエ好きな方、ワンランク上のジビエを召し上がりたい方～ 9000円（税別)11品
当店自慢の渾身のジビエ料理をシェフおまかせでご用意させていただきます。
- 人数
- 2～10名
グルマンズ シェフのお任せコース～お腹いっぱいになります。10819円（税別）13品
当店自慢のジビエ、熟成肉、旬のフルーツやお野菜等その日の最上級の食材でコースをご用意致します。
- 人数
- 2～4名
评价
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评价 3,086案件关注者 61,142人餐厅选择的取货评价
【あの話題の熊の肉も美味しくいただきました】
肉好きと言うか肉マニアの友人の誕生日祝いに、なんとか彼がまだ行ったことのない肉の美味い店で食べてもらおうとここを選んだ。 ジビエ料理の「グルマンズ」。 数日前に良いヒグマが入荷したと連絡ももらったので自信と確信を持って訪問。 今日は穴熊もヒグマもあると言う…そして、あのアレも。興味津々と言うかネタとしてもたまらん…。 スパークリングワインで乾杯の後、パンと自家製のポップオーバー...了解更多信息。
2023/10 访问
3次
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评价 69案件关注者 28人接机评价
極コースは何食べても美味い！
今回はまたグルマンズさんへ！ 月1くらいで訪問してるくらいハマってますね笑 今回は先輩と同期の3名で利用。 何を食べても美味しい。 とくにトリュフ香るオムレツは絶品です！ あとシカのタルタルも美味かったなぁ。 今回のお肉は長崎島原産のイノシシと鹿児島産のタヌキ！ イノシシは...了解更多信息。
2024/02 访问
5次
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评价 2,153案件关注者 1,880人
餐厅信息
细节
| 店名 |
Gourmands（Gourmands）
|
|---|---|
| 类型 | 野味料理、法式、法式小酒馆 |
| 预约・查询・查询 |
050-5596-0691 |
| 预约可/不可 |
可预订
料理のご用意の都合上、当日のお人数変更は承る事が出来ませんのでご了承下さい。 |
| 地址 |
東京都千代田区神田淡路町2-23 アクセス御茶ノ水ビル 1F |
| 交通方式 |
从JR中央线御茶水站圣桥口步行3分钟。从东京地铁淡路町站，新御茶水站B3出口步行3分钟。距离新御茶水站75米*店铺狭小，请尽量避免携带大件行李。 距離新御茶之水 71 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
チャージとしてお一人様\550で自家製焼きたてパン食べ放題 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ 吧台6席，桌子24席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 30人（坐位）、30人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外设有烟灰缸 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 服装规定 |
请不要穿凉鞋来店。 |
| 开店日 |
2016.1.12 |
| 电话号码 |
03-3526-2266 |
| 备注 |
关于电子货币，可以使用PayPay。关于您的孩子，请咨询。 |
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料理厨师自己狩猎。新鲜野味菜肴搭配自制酱汁
小田原的鹿和野猪，北海道的棕熊等个体差异很大的野生动物，从最适合的个体和部位开始严选，提供烤肉。野猪的骨头和筋煮成的浓厚的汤汁中加入芥末，请用有深度的特制酱汁品尝。另外，棕熊通过自己的渠道采购没有怪味的上等肉。根据在野生吃的东西，食材的味道会发生变化，所以使用蜂蜜和浆果等，手工制作那种肉专用的酱汁。请享受一期一会的味道。
酒水请将侍酒师精选的葡萄酒和料理一起享用。
为您准备了各种丰富的低酒精的酒和以葡萄酒为基础的鸡尾酒、水果系列的利口酒等。侍酒师会严格挑选适合菜肴的葡萄酒。我会给客人您推荐您喜欢的一杯，请随时叫我。另外，还有在法国和意大利为人熟知的“Carvados”和“Grappa”等餐后酒。可以享受与料理的搭配，也可以在饭后悠闲地品尝一杯。
料理适合 Gibier 初学者 - 最后配上煮熟的米饭和 halami牛排套餐
7,000日元的套餐包含15种菜肴，让您可以在更轻松的氛围中享用Gourmand的美食。我们提供大量用大量吉比尔、熟肉、鲜鱼和时令蔬菜制成的小盘特色菜肴，这是我们引以为傲的，也推荐给刚接触吉比尔的人。尽情享受时令风味后，我们推出了人气菜单“黑松露油熟成裙牛排和火腿火腿米饭”。我们将为您提供奢华的美味佳肴，直至最后一道菜。
距御茶水站步行仅3分钟驻有Hunter Sheff侍酒师。新鲜野味×精选葡萄酒
Gourmand's = 美食家最爱的餐厅快来尝试春季季节性野味吧！ ！我们在 Gourmand's 提供的野味仅由国家认证的屠宰场的优质动物制成，然后在店内陈化。我们创造了一道安全、营养、用心的菜肴。我们还备有侍酒师精心挑选的葡萄酒。您还可以享受精心挑选的搭配和各种套餐。即使您不熟悉gibier，也请随意尝试一下。
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