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ポジティブ研究所 京味さんから 新富町へ 新橋星野さんより ご紹介(^ ^) ツキイチで 伺い
ポジティブ研究所
京味さんから 新富町へ
新橋星野さんより ご紹介(^ ^)
ツキイチで 伺いたい お料理屋さん!
東京・新富町 京味の伝統を引き継ぎ咀嚼した 進化を感じさせる和
驚いた 京味さんで16年修行された大将のお店
京味さんのコピーかと思っていましたが…
自分なりに咀嚼され、進化しているのでは?
初回の訪問ながらそう感じました
お連れ頂いた常...
店名 |
移転Ajihiro(Ajihiro)
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类型 | 日本料理 |
地址 |
東京都中央区湊3-13-15 |
交通方式 |
从新富町站步行5分钟。从筑地站步行7分钟。 距離新富町 543 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥40,000~¥49,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用电子钱 |
座位数 |
7 Seats ( 只有吧台7个座位) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,对日本酒讲究 |
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此时建议 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
・ミョウガの寿司、ばちこと蛸の柔らか煮、茄子のうてなとウドの素揚げ
・じゅんさいと鮑
・芋茎の吉野煮
・雲丹ゼリー
・鱧あられ
・鯛とアマテガレイのお造り
・牡丹鱧と冬瓜のお椀
・若狭グ...