- 标准
- 按访问月份排序
61 - 80 of 888
定例の訪問です。
もはや威厳すら感じる島津さん。
全て圧倒的に美味しい。
陶器も拘りがあり、
終始楽しめる空間。
お弟子さん？がランチもやってるようで、
いつかそちらも行ってみたい...
美味しくない訳ではないのですが、食べログ4.4オーバー&silverの割には普通に感じました。
シャリの温度が不安定なのも気になりました。
おまかせ+ビール1+日本酒3種で4.2万円。
ごち...
茶碗蒸しで胃を温めた後、淡路の飴色の極上の真鯛、噛めば海老や蟹の香りのする明石の煮蛸と初手にして杯が最高速度で乾いていく。そして、平貝の天ぷらに唐墨をかけたもの、酒泥棒の代名詞である鮟肝。握り前のこの...
とても美味しかったです。
大将の優しげな接客. 何気ない声掛けに自然と緊張感も解れ
お摘み
1.太刀魚(天草)酒蒸し
2.煮蛸(天草)
3. 明石真鯛
4. めじ鮪(氷見)たたき
...
「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠ 島津」
再訪を願いつつ、、、予約難とタイミング合わずな為、実に２年半ぶりwとなった次第です。。。
それでも温かく迎えてくださる島津大将。
８席の店内は、オラオラ系、ギラギラ系など皆無な、良き男性のみの...
本年も 食べログ Silver 受賞 おめでとうございます。。。
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね...
東京の若手の大将で一番好きなお店島津！弱冠30歳ですが風格も技量も接客も抜群の大将です！
定期的に伺わせていただいています！
2年連続The Tabelog Award 2024 Silver 受...
大好きな親方のお店
【島津】
へ行ってきました
この日は知り合いも多くいつにも増して美味しく楽しくすごせました
親方は相変わらず進化しています
どんだけ伸び代があるのか怖いくらいです...
久しぶりのアラ汁に大将の成長（進化）を感じた・・・新しい素敵な茶碗も
時間通りにドアが開き、元気に迎えられ新年の挨拶を。
カウンターに座ると、少し内装に変化が・・・壁などの角に竹を使っている様。
おまかせのコース
・太刀魚（小柴）の酒蒸し
...
定期訪問させて頂いている島津さん。
今回は2024年1月のレビューです。
お店の扉を開いてカウンターに進むと迎えてくれる島津さんの笑顔。
「ああ今年も島津さんの寿司が頂けるんだ」と心が躍りま...
お摘みも握りもお酒も全部の味覚が三位一体となる美味美酒にて新年を祝う
■訪問日 2024.1.10（水）18時〜20時
■お料理 お任せ¥32,700税込
お酒含むお会計¥37,200税込
■ご予約 個別にご予約してます。
□■摘み■□
❶江戸...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shimadu
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
|
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
東京都港区白金1-29-13 白金ヴィレッジ 1F |
| 交通方式 |
白金高轮站3号出口徒步2分钟 距離白金高轮 56 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 预算（评价总数） |
￥40,000～￥49,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10％ |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ 吧台） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
有品酒师 |
| 服装规定 |
智能休闲 |
| 开店日 |
2020.11.17 |
色々新物が驚喜
最初から最後までこだわり抜いたネタを味わえ…握りは一貫一貫に存在感があり…そして完成度の高いお摘みをいただけて感動でした…単に食べておいしいだけでなく、体が喜ぶ、心も喜ぶ…そんな...