官方消息
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ランチコースを予約して訪問。オレンジワインを片手にアミューズから4種類の味わいを楽しめた。パリッとした食感の飴をかけたプチトマトや羊のムース等どれも見た目も綺麗。菊芋の料理では雲丹のたっぷり入ったエス...
エレガントなグランメゾン。美しい盛り付けと洗練された料理に満足
白金台にある「アルシミスト」さん。かつては同じ建物に「シエル エ ソル」さんも入っていました。その店の雰囲気がかなりカジュアルだったので、ついここもそうかなと思い込んで行ったら、エレガントなグランメゾ...
子供のお祝いなどを兼ねて二家族で探してた時に見つけたのがこちらAlchimiste☆
一階の大きな個室なら子供ＯＫとのこと♪
ガラス張りの素敵なお部屋でこの空間を作ったシェフの感性の素晴らしさ...
白金台駅から徒歩4分。13年連続ミシュランの星を獲得し続けているお店。アルシミストはフランス語で「錬金術師」を意味するそうです。夜よりもリーズナブルに頂けるランチコースで訪問しました。
モ...
うだるような暑さの中訪問。
ものすっごく暑い中なのに、お店の方が外で待ってくださってました。全体的に高級感をビシビシ感じるお店です。
シャンパンを1番最初に注文したら、三種類くらいおつまみを提供し...
白金台駅から徒歩3分程。
プラチナ通りを1本入った静かな路地にある、
モダンな佇まいの一軒家フレンチです。
13年連続1つ星。
山本健一オーナーシェフの経歴は割愛しますが、
パリ『ル・シ...
やっぱり美味しい！そして美しい！
今回は父の古希のお祝いで来店させて頂きました。
デセール時サプライズで特別なお祝いのメッセージ入りのデセールをご用意して頂き父も感激してました。
幸せなひと時を...
心地よい空間と細やかな気配りが感じられるフレンチ♪女子ウケ抜群です♪
友人からのお祝いに連れて行ってもらいました♪
ドレスコードがあったり(特に男性)、入り口に案内する方がいたりで最初は身構えていましたが、
２階のダイニングに入ると天井が高く、席の間隔も広くとってあ...
幸せの錬金術師！１３年連続でミシュラン一つ星を獲得しゴ・エ・ミヨも受賞しているアルシミストの山本健一氏が生み出すフレンチは見た目の華やかさと重厚な味わいを兼ね備えたこれこそグランメゾンうまし！
訪問
2023年4月9日
場所
白金台駅から歩いて4分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
2人
金額
15500円／人
注文
...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Alchimiste（Alchimiste）
|
|---|---|
| 类型 | 法式 |
| 预约・查询 |
050-3172-7314 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
ご予約前日より、キャンセル料が発生致します。 |
| 地址 |
東京都港区白金台5-17-10 |
| 交通方式 |
从东京地铁南北线・都营三田线“白金台站”1号出口步行4分钟4 minute walk from Shirokanedai station on the Tokyo metroNanboku-Lineor ToeiMita-Line.15 minute walk from Meguro station 距離白金台 259 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T5010401091871 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
メインダイニングサービス料10%、個室サービス料15% |
座位、设备
| 座位数 |
34 Seats （ 2楼主餐桌席位26席，1楼单间8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 26人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 完全单间成人4位以上的使用不收单间费用 (15%服务费) ，成人不足4位的使用收取2万日元 (15%服务费) 单间费。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 ※请使用附近的投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
12 岁以下儿童只能入住私人客房。每辆婴儿车收费5,000日元。为12岁以下的人士提供6,000日元（含税）套餐（开胃菜、汤、手工意大利面、冰淇淋）。 |
| 服装规定 |
男士建议穿夹克或领衬衫。请不要穿短裤或凉鞋等便装。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.7.2 |
ミシュラン1星受賞店
土日のランチを3日前にネット予約して訪問
ランチコース12000円の当日の内容は以下の通り
アミューズ・ブーシュ7種
・トマトのキャンディー
かなり瑞々しくトマトの...