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松山 × 寿司でクーポンのあるお店を探す

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「松山酢」を含む口コミ

1～2 件を表示／全 2 件

shinomari 口コミ353件フォロワー83人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/12訪問1回目

松山の味が楽しめます

...お客さんが多く賑わっていました。

・松山酢　吸物付 1100円
・みかん揚げ 400円（税抜）
を注文しました。

みかん揚げは「十二月のおすすめ」メニューに載っていたので、季節ものかもしれません。
愛媛らしいと思い注文しました。
みかんの皮に、しんじょうをつめて揚げたもので、揚げたパプリカとししとう、そして塩が添えられていました。
ふわふわで、みかんの酸味と香りと合わさって、とっても美味しいです。

松山酢は、松山地方に伝わる郷土料理のばら寿司です。
夏目漱石や正岡子規も食べており、正岡子規は、松山酢に関する俳句を残しています...

0

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新潟　ケンシン口コミ2409件フォロワー402人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2010/01訪問1回目

松山鮓。

...）
ようやく奥から女性店員が出てきて、テーブル席に案内された。

「松山酢」・1100円を注文。
松山酢とは何かというと、要するに「ちらし寿司」の一種である。
すしに酢の字を使うのは珍しいが、松山酢は酢飯を作る際に、具材を全て酢でしめるとの事。
松山独特の酢でご飯と具材を酢漬けにし、それをちらし寿司風に盛って完成となる。
基本的には松山でとれた魚を使うので、鮭やイクラは原則として用いない（はず）。

運ばれて来た「松山酢」は、やはり五志喜の鯛そうめん同様、※赤く大きな杯のような器に
盛られて出された。　
※黒田節...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	すし丸本店（すしまるほんてん）
ジャンル	寿司、日本料理、郷土料理
予約・お問い合わせ	089-941-0447
予約可否	予約可
住所	愛媛県松山市二番町2-3-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	松山市電（いよてつ）大街道電停より徒歩５分大街道駅から231m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 14:00 16:30 - 22:30 L.O. 22:00 土・日・祝日 11:00 - 22:30 L.O. 22:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://www.sushimaru.co.jp/
オープン日	1948年
初投稿者	水ようかん姫（6）
最近の編集者	超セクシー斉（1421） ... 店舗情報（'22/12/25 12:54） okamooo（6490） ... 店舗情報（'21/11/15 10:56）編集履歴を詳しく見る